El té es, probablemente, una de las bebidas más consumidas a nivel mundial sus múltiples beneficios para la salud. Sus orígenes se sitúan en China, donde inició la tradición milenaria de beber una taza de té caliente hecha a base de distintos tipos de plantas. Las variedades de té chino más conocidas actualmente destacan tanto por su sabor, como por su forma de preparación.
El té se convirtió en la bebida más consumida por una de las más saludables.
A pesar de que todas las variedades de té chino contienen la misma planta (camellia sinesis), el proceso de elaboración de cada tipo de té es totalmente diferente, al igual que sus propiedades y beneficios.
Origen de las variedades de té chino
Muchos en la actualidad piensan que el origen y las variedades de se te remontan a los ingleses, aun así según estudios y escritos los inicios de esta bebida tienen su concepción en China, incluso se cree que la ingesta de las variedades de te ocurrióantes de Cristo.
Según se refiere, un emperador chino conocido como Shen Nunng, tenía como costumbre decir que toda el agua que se consumía debía ser hervida, por tal razón, el emperador decidió calentar una olla con agua debajo de un árbol, mientras esperaba que finalizara el proceso las hojas de este árbol cayeron sobre el agua, este personaje sintió un olor muy agradable mientras se efectuaba la cocción, de allí comenzaron a surgir las variedades de té.
Un emperador chino decidió probar el brebaje y quedo maravillado con lo que percibió
Estas hojas resultaron ser de un árbol llamado Camelina Sinesis.
Algunas variedades de te llegó luego a Occidente, los monarcas de Inglaterra acostumbraban a tomar esta infusión constantemente. El brebaje comenzó a tener tal popularidad que muchas personas crearon la hora del té o las fiestas del té, las cuales se convirtieron en una costumbre que ejecutaban las grandes élites de la aristocracia.
Acompáñanos a descubrir las variedades de té chino que existen, sus propiedades y beneficios.
Las variedades de té chino más famosas
- El long Jing: cuyo nombre significa pozo del dragón, es una de las variedades de te chino verde y frito que se puede hallar en el Lago oeste de la provincia de Zhejiang.
- El Qi Men Hong Cha: conocido popularmente como el té negro Qimen, es originario de la provincia de Anhui.
- El Tie Gua Yib: Conocido como0 la Diosa de Hierro, es una de las variedades de te oolong que proviene de la provincia de Anhui
- El Bi Luo Chun: Su nombre quiere decir serpiente de primavera, representa una de las variedades de té que proviene de Tai Hu, en la provincia de Jiangsu.
- El Mao Feng o piel de la cumbre, se trata de una de las variedades de té verde chino que proviene de la provincia de Anhui.
- El yin Zhen o aguja de plata, es una de las variedades de te amarillo de el sitio conocido como Hunan.
- Pu-erh: se obtiene de la fermentación del té que proviene de Simao, en Yunnan.
- Da Hong Pao: es otra de las variedades de te oolong y proviene del monte Wiyi Mountain, se encuentra al borde de Fujian y Jiangxi.
- Gua Pian: se trata de un té verde el cual se puede hallar en Anhui.
- Bai Hao Yin Zhen: cuya traducción es piel blanca aguja de plata, se refiere a la variedad de te blanco. Se puede hallar en Fujian.
¿Cuáles son las variedades de te chino más consumidas?
En la República popular China existen miles de maneras para consumir te, esto va a depender de las variedades de té que se preparen, en esta zona existen el té verde, rojo, blanco y azul.
A continuación te presentamos una lista con las variedades de té más comunes y aquellos que son de mayor consumo en ese país.
Probar una deliciosa taza de té elevará tu vida a otro nivel, sentirás sensación de placer cuando lo estés ingiriendo, además podrás descubrir una nueva forma de cuidar tu salud, no olvides que las variedades de té pueden ayudarte a contrarrestar los efectos de múltiples patologías.
Estas variedades de te chino son muy saludables y ayudan a adentrarnos en el mundo de los creadores de esta infusión
Solo recuerda que todo en exceso es malo, y aunque es recomendable consumirlo a diario, la moderación en su ingesta en el día a día será la mejor opción.
Las variedades de té son muy versátiles, algunas de ellas derivan del grado de oxidación de las hojas de la planta, otras simplemente va a depender de la manera como se preparen y de los aditivos que las personas puedan agregar.
Una deliciosa taza de té de alguna de las variedades más comunes puede ser la solución a tu problema de salud, sin embargo recuerda que siempre debes consultar a tu medico de confianza para de esta forma descubrir si esta infusión puede ayudarte a contrarrestar las consecuencias de alguna patología.
Te verde chino
Se trata del té que le gusta más a todos los chinos, pues su consumo es altamente popular entre ellos, en particular a los del centro de ese país, para prepararlo se recolectan las hojas de té frescas, las cuales sufren una oxidación moderad, esta variedad de te permite contrarrestar los efectos de patologías cardiovasculares y ayuda a reducir el riesgo de padecer de cáncer.
El té verde chino es una excelente opción para cuidar la salud
Existen algunas variedades de te chino verde entre las que destaca el lonjing cha, al cual se le conoce como uno de los preferidos por los emperadores chinos.
Te blanco chino
Esta variedad de se te cultiva mayormente en la provincia de Fujian, para su preparación se usan hojas jóvenes, las cuales se dejan secar con los rayos del sol, dicha característica le permite conservar su sabor.
Te amarillo chino
Su proceso de preparación es muy similar a la que se hace con el té verde y blanco, esta variedad de té, dispone de un color amarillo.
El te amarillo es muy popular en china, su consumo te ayudará a enfrentar distintas enfermedades.
Te negro chino
Es la variedad de té que conlleva a más proceso de preparación que todos los anteriores. Es consumido con mayor fuerza en el sur de China y posee una alta participación de teína.
El té negro chino puede ofrecerte una infinidad de beneficios a tu salud
Las variedades de té negro dependen del color que posean, los cuales pueden pasar de oscuro a tonos densos, el té que es más común de estas variedades es el Pu.er, se le considera uno de los más extravagantes y populares en Yunnan. Su proceso de oxidación dura entre 2 y 60 años, de allí que sea tan cotizado.
Muchas personas consumen esta variedad de té para ayudar a perder grasa y eliminar toxinas de la sangre.
Te oolong chino
Se trata del tan conocido te azul, aunque no posee este color, o al menos no tan pronunciado, es muy cotizado y popular en China, está en la mitad del grado de oxidación que puede presentar el té verde y el té negro, a esta variedad de se te le conoce como semi-oxidado, se puede hallar en Fujian, Taiwan o Cantón. Su sabor es muy agradable.
Descubre los beneficios que te ofrece el te oolong chino
Esta variedad de te es menos fuerte que el té verde y mantiene el olor del negro. Dentro de los beneficios y aportes deriva que ayuda a adelgazar, previene las arrugas y permite disminuir algunas reacciones que presenta la piel.
Te rojo chino
Es una de las variedades de te chino que se conoce por ser altamente oxidado, es un te muy consumido por los europeos, en este tipo de infusión su sabor puede permanece durante años. Es una excelente opción para mejorar la digestión, es diurético y permite estar activo durante las noches.
Consume una rica taza de té rojo chino, es ideal para mantenerse despierto.
Variedades de te chino: recetas caceras
Existen una cantidad inimaginable de variedades de te chino, como ya lo hemos mencionado están el te rojo, amarillo, verde, azul o negro cada uno de ellos se puede preparar de distintas maneras y estilos, incluso el horario en el cual se toma también va a ser determinante. Si deseas prepara una deliciosa taza de té, te presentamos algunas de las recetas más comunes.
Como preparar té verde a partir de la obtención de las hojas
La preparación de esta bebida a diferencia de las demás variedades de té, radica en la temperatura que tengan sus hojas al momento de la cocción. Al preparar te verde debemos procurar que las hojas no dispongan de agua caliente que esté por encima de los 80 grados centígrados, de lo contrario tendrá un sabor amargo, debe dejarse reposar y que el agua no esté tan caliente.
Ingredientes:
- Hojas de té verde
- Agua
- Una olla
- Un colador de té
Par a preparar una taza de té requerirás una cucharadita de la hoja de té verde. Si deseas prepararlo para todo tu grupo familiar entonces usa una cucharadita por cada taza que realices. Coloca las hojas de té sobre el colador.
Hierve el agua que sea necesaria, dependiendo de la cantidad de tazas de té que vayas a preparar. En este caso para obtener una deliciosa taza de té verde es recomendable que la temperatura este entre los 70 y 80 grados centígrados.
Cuando el agua este casi hirviendo deberás verterla en la taza que va ser consumido y dejar que repose por alrededor de tres minutos, deja que se concentre y prueba su sabor hasta que esté según tu gusto.
Puedes añadir un poquito de azúcar o miel al gusto. Y listo disfruta de esta increíble infusión de té verde, la cual te ayudará a contrarrestar los efectos de distintas patologías, además es idéales para compartir en familia, no te pierdes el placer que las personas sienten cuando degustan una exquisita taza de té verde, o de otras variedades de té.
Y es que el té es una de las bebidas más cotizadas en todo el mundo, al lado del café y el agua. La fama de la cual goza esta infusión ha hecho que se creen infinidad de variedades. China ha sido uno de los lugares donde el te ha ido creciendo a la par con sus costumbres ancestrales.
Tanto así que es casi obligatorio ofrecer una taza de té a las visitas, pues esto se traduce en cortesía y respeto. Las variedades de té y su consumo ya no es visto como un simple brebaje que ayuda repara malestares, sino que también, en el caso de los chino, es considerado una costumbre muy tradicional que esta apegada a lo mas intrínseco de cada habitante de este país.
De allí que en este país hasta las tazas en las cuales se va degustar merecen un cuidado y especial atención. El consumo de las distintas variedades de te chino se convirtió en un verdadero ritual que ha ido de generación en generación.
Como preparar te negro chino
Esta variedad de te chino es muy cotizada en ese país, es común prepararlo, pero si no sabes cómo entonces te invitamos a descubrir como prepara una rica taza de té negro chino.
Ingredientes:
- 1 cucharada de té negro chino en seco, aproximadamente unos cinco gramos
- Taza de agua.
Preparación:
Agrega el agua hirviendo a la taza con la cucharadita de té y remueve por unos minutos, deja reposar y cuela. Listo comienza a disfrutar de una espectacular taza de té negro chino.
Otros beneficios de las variedades de te chino
Como te hemos venido señalando la cantidad de beneficios que aporta el te chino son infinitas, algunas personas no solo la usa para la ingesta sino también como tónicos que permiten ofrecerle una mejor salud a la piel.
Debido a las catequinas y la cantidad de flavonoides que posee el té negro chino, permite la reducción de los microbios presentes en tu cuerpo, por si fuera poco podrás combatir infecciones.
Para disfrutar de los beneficios del té negro en tu piel deberás de seguir los siguientes pasos.
Ingredientes:
- Un cuarto de taza de té negro frió
- Un cuarto de taza de agua de rosas también fría
- Botella plástica con atomizador.
Preparación:
Para prepararla solo debes mezclar los ingredientes y agregarlos a la botellas, este tónico lo puedes aplicar para que realices una limpieza a tu rostro en horas de la noche o también al levantarte, se constante para que disfrutes de los resultados.
Tónicos a base de variedades de té para eliminar las ojeras
Algo con lo cual las mujeres luchan constantemente son con las ojeras y las bolsas que se forman por debajo de los ojos, nos hacen ver cansadas y pueden dar espacio a contraer arrugas prematuras. Pero ahora puedes decirle adiós aplicado una de las variedades de te chino en ese zona de tu rostro, te presentamos como realizar un tónico a base de té negro para acabar con esos elementos indeseados.
Esta receta te ayudará a hidratar la piel y veras como evitas lucir cansada y estresada, recuerda que una de las mejores cartas de presentación es nuestro rostro, y una cara cuidad dice mucho de lo que somos. Además las mujeres somos muy coquetas y nos encanta lucir sanas y bellas. Con esta variedad de te chino, como lo es el té negro, puedes hacer que tu rostro luzca genial, fresco y hermoso.
Ingredientes:
- Una pieza de algodón o pañito limpio
- 15 gramos de gel de aloe vera
- 15 gramos de té negro chino frió
Preparación:
Para realizar este tónico deberás añadir el té negro chino frio a l gel de aloe vera, con ayuda de un pañito o algodón la puedes aplicar sobre las ojeras y bolsitas debajo de los ojos, déjala actuar durante unos 15 o 20 minutos y retira con agua fresca.
Puedes aplicarlo en la mañana la levantarte y por la noche antes de dormir, si lo haces diariamente obtendrás mejores resultados.
¿Cómo preparar tónicos para balancear el ph con te negro chino?
El constante uso de jabones que no se de tocador o el maquilla diario puede afectar considerablemente la salud de nuestra piel, es por ello que debemos contar con una serie de herramientas que sean necesarias para contrarrestar los efectos de tantos elementos negativos para la buena salud de uno de los órganos más importante del cuerpo.
Es muy común que cuidemos ciertas características de nuestro rostro, como el tratar de evitar que se formen arrugas u ojeras, sin embargo descuidamos como balancear el ph del rostro. Para comenzar a mantener un ph estable en el rostro deberás aplicar el siguiente método con esta variedad de te chino negro.
Ingredientes:
- Jugo de pepino.
- Media taza de té negro que este frío.
Para prepararlo deberás:
Mezclar ambos ingredientes, luego limpiar tu rostro con el jabón de tocador especial para el rostro, lava y seca con toalla limpia, luego aplicaras con ayuda de tus dedos la mezcla, deja actuar por algunos minutos y luego enjuaga con abundante agua. Repite el procedimiento con esta variedad de té con pepino al menos dos veces al día.
Maravillosos resultado de las mejores variedades de té para la piel y la salud del organismo
Las variedades de té negro chino son súper especiales para ayudar a combatir cualquier patología que presentemos, algunos lo consumen por placer y otros para aliviar ciertas dolores que presenta nuestro cuerpo, aun así recuerda que consumo en exceso de cualquier bebida es dañino para la buena salud.
Además te recomendamos visitar a tu medico de confianza para saber si la variedad de té que estas consumiendo puede ayudarte a revertir los efectos de la enfermedad que estás padeciendo, si por el contrario ingieres te de cualquier tipo por placer y de manera constante ya sabes que lo puedes hacer con moderación.
