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Alimentos para bebés de 11 meses ¿Cómo incorporarlos?

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Descubre los mejores alimentos para bebés de 11 meses que debes incorporar en la alimentación de tu hijo

Un vez que cumplen los 11 meses, el bebé esta preparado para compartir la mesa y comer lo mismo que el resto de la familia, además de probar nuevos sabores y comidas que anteriormente no se les podía ofrecer o se les daba en muy pocas porciones. Pero, ¿Cuáles son los alimentos para bebés de 11 meses? ¿Cómo incorporarlas a su alimentación? ¿Cómo es la alimentación de los bebés de 11 meses?

Los bebés de 11 meses pueden comenzar a comer huevo y quesos

Los bebés de 11 meses ya pueden comer, de forma habitual, todos aquellos alimentos que un principio estaban desaconsejados como huevo, quesos, yogures con sabor y otras frutas. Sin embargo, esta decisión no la puedes tomar sola. Recuerda que es tu responsabilidad como mamá esperar que el pediatra autorice el consumo de estos alimentos, ya que él es el encargado de evaluar la dieta del pequeño.

Entonces, la alimentación del bebé al llegar los 11 meses ha de ser muy completa, pero supervisada para que el niño pueda asimilarlo poco a poco hasta que su organismo se adapte.

Los alimentos para bebés de 11 meses pueden dárselos en papillas, sopas, puré o en trozos pequeños.

¿Cómo es la alimentación de los bebés de 11 meses?

Los bebés de 11 meses tienen una alimentación muy completa, pues a esta edad el pediatra ya les permite ingerir ciertos alimentos que no podían comer anteriormente, por ejemplo, los quesos.

Al llegar a los 11 meses cambia la manera de incorporar ciertas comidas. Los pequeños ya cuentan con dientes para morder, masticar y procesar carnes en pequeñas porciones y verduras o frutas por trozos.

Alrededor de los 10 meses de edad, los pequeños experimentan, con tu ayuda, el uso de tenedores y cucharas para alimentarse por sí solos

Durante los 11 meses los niños deben tener una alimentación balanceada, sustentable, rica en nutrientes que contribuyan con su desarrollo y crecimiento. Lo ideal es ofrecerles cuatro comidas completas al día, pues su organismo ya está adaptado al desayuno, el almuerzo, la cena y la respectiva merienda.

Puedes hacer lo de la siguiente manera:

  • Desayuno: Los lácteos son indispensables para la primera comida del día, si el bebé de 11 meses aún toma leche materna puedes darle  sino es válido un biberón de leche completa o un papilla de leche con cereales.
  • Almuerzo: El almuerzo sigue presente en la alimentación a los 11 meses, para esta comida puedes darle verduras, pescados, carnes, arroz o legumbres. Es ideal suministrarles las comidas en forma de puré o sopas con trozos pequeños o bien cortaditos.
  • Merienda: La merienda es una comida muy divertida para los pequeños, ya que en ella podemos consentirlos con sabores dulces y deliciosos. Para esta comida puedes darle frutas, verduras, pan, galletas, yogur. Hay muchas maneras de prepararle recetas ricas y saludables para la merienda.
  • Cena: Por último, la cena también esta debe ser más ligera para que el niño no sienta pesadez o malestar estomacal a la hora de dormir. Puede darle verduras, arroz, pasta, quesos, yogur y su respectivo biberón antes de dormir.
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Los alimentos para bebés de 11 meses deben ser nutritivos, ricos en vitaminas, minerales y otras nutrientes para su crecimiento saludable.

Alimentos para bebés de 11 meses ¿Cuáles son?

A los 11 meses de edad, el sistema digestivo de tu pequeño se ha desarrollado casi a su totalidad, así que si aún no habías incorporados nuevos sabores a su dieta como, quesos, yogur o pescados, llegó el momento de hacerlo.

Todavía hay algunos alimentos que los bebés no deberían comer a los 11 meses, así como formas de preparación que deberías seguir

Si tu hijo ha llegado a esta etapa y aún no sabes cuáles son los alimentos para bebés de 11 meses, te compartimos un listado de alimentos ideales para una dieta nutritiva ¡Veamos!

Frutas

Las frutas son fuente importante de minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra, y todas estas propiedades son importantes para que el pequeño se desarrolle saludable, mantienen su sistema inmune fortalecido, contribuye con el crecimiento de músculos, huesos y dientes.

Por ello, en su alimentación debes incluir:

  • Manzana
  • Pera
  • Ciruela
  • Durazno
  • Mango
  • Melón
  • Papaya
  • Arándanos
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Uva (sin concha ni semillas)
  • Banana
  • Fresas
  • Mandarinas y naranjas (en zumo solamente)
  • Maracuyá o granadilla
  • Cerezas
  • Sandía

A esta edad ya pueden probar las frutas más alergénicas, cítricas y tropicales como:

  • Piña
  • Kiwi
  • Melocotón

¿Como incorporarlas a su alimentación?

A tu bebé de 11 meses puedes darle frutas en variedad de presentaciones, las principales son papillas, puré y compotas. Pero, también debes permitirle experimentar con otras texturas y formas, además de permitirle que coma por sí solo bajo tu supervisión.

Ofrece frutas en pequeños trozos para que las coma con tenedor o con sus manos.

Cuida siempre quitar las conchas y semillas de las frutas que contengan.

Algunas preparaciones:

  • La manzana y la pera puedes dáselas ralladas o en rodajas muy delgadas, pues son frutas duras que no pueden comerlas en trozos tan grandes.
  • La banana puede comerla triturada con en rodajas pequeñas con la mano
  • El melón, la sandía y la papaya son fáciles de morder y digerir, el bebé puede comer trozos medianos con la mano
  • Para darle mango debes extraer la pulpa y ofrecerla en puré
  • La naranja o mandarina se la das gajos sin semillas, el bebé puede chuparlas para beber el jugo
  • El kiwi y la ciruela deben picarse en trozos y dárselo con sumo cuidado
Las frutas siempre deben administrase después de una toma de leche o entre tomas, para no perjudicar el aporte calórico del biberón o la leche materna

Lácteos

A los 11 meses los lácteos siguen siendo importantes para la alimentación del bebé, tanto la leche materna, como la de fórmula, ambas son importantes para la óptima formación de huesos y dientes, ya que son la principal fuente de calcio en su nutrición.

Además de la leche, se incorporan los quesos y yogures naturales que anteriormente no se les permitía en cantidades completas.

A partir de los 11 meses el bebé puede comer quesos frescos pasteurizado en meriendas, desayunos o cenas

En cuanto a la leche de vaca, ya puedes ofrecérsela pero en cantidades mínimas mientras su sistema digestivo se va adaptando a ingerirla, pues esta leche no se recomienda hasta los 12 meses.

Por su parte, los yogures pueden ofrecerse con sabores pero sin azúcar, y los quesos pasteurizados, bajos en grasas, con poca sal y bajos en proteínas, de preferencia quesos frescos o los semicurados.

Los lácteos que administres al pequeño de 11 meses deben ser autorizados por su pediatra

¿Como incorporarlos a su alimentación?

Los lácteos son un complemento ideal para meriendas, desayunos o cenas. La leche puedes combinarla con cereales como avena, cebada o arroz para hacerle batidos y papillas al pequeño.

Por su parte, los quesos se los puedes dar en trozos o rallados con panes, verduras o para acompañar pastas. Estos deben darse en pequeñas porciones para que su estómago los vaya asimilando.

En cuanto a los yogures se pueden dar en meriendas con galletas, frutas y cereales.

Cuida que los lácteos para el bebé estén frescos para evitar que le hagan daño u ocasionen molestias estomacales

Verduras

Los bebés de 11 meses pueden comer todo tipo de verduras y hortalizas a excepción de los de hoja verde, ya que, por su alto contenido en nitratos, pueden alterar los niveles nutricionales del niño. Por lo tanto, se recomienda ofrecérselas máximo 2 veces por semana.

El resto de verduras sí es aceptable dentro de los alimentos para bebés de 11 meses:

  • Zanahoria
  • Papas
  • Calabaza
  • Batata
  • Apio
  • Calabacín
  • Pimientos
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Puerros
  • Cebolla
  • Remolacha
  • Espinacas
  • Espárragos
  • Alcachofa
  • Judías verdes
  • Maíz

¿Como incorporarlos a su alimentación?

Las verduras pueden darse a los bebés de 11 meses de diversas maneras: en papillas, cremas, purés, sopas, ensaladas trituradas, tortillas suaves, etc. La recomendación es que asegures de que estén bien cocidas para que el bebé pueda masticarlas y digerirlas con mayor facilidad.

También puedes optar por asarlas o saltearlas en lugar de hacerlas puré para que el bebé experimente nuevas texturas y sabores. Si añadirle un toque de sazón, puedes complementar con quesos o aceite de oliva.

Puedes darle verduras al bebé en almuerzos y cenas presentados en recetas ricas e ideales para su edad.

Legumbres y cereales

Las legumbres y cereales ya son parte de la alimentación desde los 8 y 9 meses de edad, y a los 11 meses siguen siendo importantes en su dieta.

Puedes darle a tu pequeño los cereales con o sin gluten, como:

  • Cereal de arroz
  • Maíz
  • Trigo
  • Avena
  • Maicena
  • Quínoa
  • Panes
  • Pastas

En cuanto a las legumbres, puedes comenzar a ofrecerle arvejas, garbanzos y frijoles.

  • Guisantes
  • Lentejas
  • Caraotas o habas
  • Garbanzos
  • Arvejas
  • Frijoles

¿Cómo incorporarlos a su alimentación?

Las legumbres puedes dárselas al bebé en sopas licuadas, purés y papillas, pues todavía no es recomendable que coman el grano entero debido a su forma circular, el cual podría ser un peligro al momento de ingerir. Lo ideal es que estén trituradas o licuadas, esto no le resta valor nutricional.

En cuanto a los cereales, puedes dárselos junto a leche en batidos, papillas y atoles o en forma de galletas, pan y tortillas.

El arroz puedes dárselo entero pero que quede muy bien cocido para que lo coma fácilmente.

Las legumbres pueden acompañarse con verduras y arroz, pues le da mucho sabor y es complementan muy bien.

Proteínas

Los bebés de 11 meses pueden comer proteínas, como las carnes rojas, pescados blancos, pollo y huevo. El consumo de proteínas ya está presente en su alimentación complementaria, pero a los 11 meses se incrementa la porciones y tipos de carnes blancas, en especial el pescado.

Lo más recomendable es darles merluza, pescado dorado y bacalao. Otros tipos de pescados, como el azul, se recomiendan al cumplir los 18 meses de edad. En cuanto al huevo, a esta edad ya el bebé puede comer huevo entero.

  • Pavo
  • Pollo
  • Conejo
  • Ternera
  • Huevo entero
  • Pescados blancos (lenguado, merluza, pescado dorado y bacalao)

¿Como incorporarlos a su alimentación?

Las carnes puedes dárselas en trozos pequeños o bien desmenuzada, puesto que, a los 11 meses, el bebé ya tiene dientes para masticarlas. No obstante, debes asegurarte de que las carnes estén bien cocidas y blandas para facilitarles la mordida.

En cuanto al huevo, pueden comerlo en tortillas, cocido, pero no frito, ya que este no es apto para su edad por ser muy grasoso. Además, procura de que no le cause ninguna alergia, de ser así debes esperar unos meses para darle huevo.

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Todas las carnes que suministres al pequeño deben ser autorizadas por su pediatra. 

Tips para alimentar bebés de 11 meses

Los bebés de 11 meses deben tener una alimentación completa y variada, con sus respectivas comidas: desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, pues esto les permitirá crecer y mantenerse saludables.

Si tu bebé ya ha llegado a esta edad es importante que tomes en cuenta estos tips ¡Veamos!

  • Planificar comidas: Una vez que su pediatra apruebe los alimentos y platos que puedes darle al bebé de 11 meses, es ideal que planifiques sus comidas semanales. Esto te permitirá llevar un control de lo que come, cuando lo come y cómo lo come. Así sabrás cuales recetas repetir, mejorar o cambiar.
  • Darle independencia: Debes aprender que, a partir de esta edad, tu bebé necesita aprender a comer solo. Para ello, cómprale utensilios adecuados para su edad y enséñale a utilizarlos al comer. De esta forma, sentirá independencia al usar tenedor y cuchara mientras aprende a comer solo.
  • Recetas nuevas: La innovación de recetas es súper importante, ya que a los bebés de 11 meses debes presentarle texturas y sabores diferentes para experimenten con todos los alimentos que ingiere. Trata de no ser tan repetitiva y prepárale deliciosas opciones.
  • Supervisión: La alimentación es un tema delicado así que siempre debes seguir las instrucciones del pediatra. Además, tienes que estar atenta en cada comida para asegurarte de que los alimentos no tengan efectos secundarios en el pequeño. Bajo supervisión también puedes descubrir cuáles son sus sabores favoritos y esto te permite consentirlo con lo que más le gusta.

Los alimentos para bebés de 11 meses son, generalmente, los mismos que ha venido consumiendo desde que inició su alimentación complementaria, solo que ahora, se incorporan los quesos y yogures con sabor, los pescados, los huevos y las frutas cítricas y tropicales.

En esta etapa lo importante es que seas cuidadosa para prevenir posibles alergias y que mantengas óptimos niveles nutricionales en su menú.

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