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Comidas para bebés de 9 meses: Recetas (blw) para sorprender su paladar

comidas para bebes de 9 meses tips

En torno a los 9 meses de edad, la mayoría de los bebés ya son expertos tomando purés y papillas, por esta razón ya están preparados para comer trocitos de comida con las manos, además de cereales y alimentos blandos. Ofrécele nuevas texturas y alimentos cortaditos con estas ricas recetas de comidas para bebés de 9 meses.

A partir de esta edad, las necesidades nutricionales de los bebés cambian es por eso que, aparte de los alimentos que ya se le venían dando, se incorporarán otros como la coliflor, el queso, el yogur y el pescado a sus comidas.

A partir de los 9 meses, las comidas del bebé deben ser muchos variadas en cuanto a sabores y texturas

En esta etapa, los dientecitos ya comienzan a asomarse y con ellos, la habilidad del bebé de morder, masticar y tragar sin problemas los alimentos. Este hito en su desarrollo nos da mayor libertad a la hora de prepararle la comida, ya que podemos ofrecer nuevas recetas y preparaciones para que no se aburran y, al mismo, para sentar las bases de una alimentación variada y equilibrada.

Te compartimos una recopilación de recetas de comidas para bebés de 9 meses súper deliciosas con las que podrás ofrecerle un nuevo abanico de sabores y combinaciones a tu bebé.

comidas para bebes de 9 meses
A partir de los 9 meses, los quesos, se pueden incorporar en primer lugar untables, y luego de mayor consistencia.

Recetas de comidas para bebés de 9 meses

¡Tú pequeño ya está listo para empezar a comer con los deditos! Ahora que tu bebé ya está listo para comer alimentos como manzanas crudas, quesos blandos, pescados, fideos, pan… puedes experimentar con ellos y prepararle una gran variedad de recetas y comidas para bebés de 9 meses.

Al preparar las comidas para bebés de 9 meses, ya puedes incorporar algunos pescados, quesos blandos y yogur natural

Ahora que está empezando a probar nuevos sabores y texturas, es probable que surjan algunas dificultades al momento de comer, como, por ejemplo, que no le guste las texturas de ciertos alimentos sólidos. Si esto ocurre, no desesperes, ofrécele el mismo alimento pasados unos días, sin forzarlo ni obligarlo a comer.

Recuerda que todos los bebés son distintos, algunos comen más que otros y pueden aceptar mejor unos alimentos que otros.

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1. Avena remojada con mango

Una alternativa deliciosa a las gachas de avena de siempre, es esta receta de avena remojada con mango. Este desayuno es súper nutritivo y se prepara en la noche anterior, para ofrecérselo al bebé a la mañana siguiente sin complicaciones.

En esta ocasión hemos escogido el mango, pues le agrega un toque dulce y un sabor tropical diferente a la avena. La avena remojada o nocturna aporta carbohidratos, proteínas, hierro y zinc, por eso es una opción fantástica para los bebés.

Ingredientes

  • ½ taza (100 g) de mango cortado en cubitos
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza (125 ml) de leche
  • ½ taza (50 g) de copos de avena
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • ⅓ taza (80 g) de yogur griego 

Preparación

  1. Mezcla los trocitos de mango, la leche y el extracto de vainilla en una licuadora.
  2. Coloca la avena y las semillas de chía en un frasco, vierte la mezcla anterior y revuelve hasta que esté completamente integrado. Agregue el yogur y revuelva.
  3. Tapa el frasco y refrigera durante toda la noche (o por un mínimo de cuatro horas).
  4. Al día siguiente, saca de la nevera y añade un poco más de leche antes servir las gachas de avena.
  5. Si lo deseas, agrega trocitos de mango y coco rallado.

Tip: La avena nocturna generalmente se sirve fría, pero si lo prefieres, puedes calentar la avena por la mañana en el microondas, durante unos 60 segundos y revolviendo con frecuencia.

Comidas para bebés de 9 meses avena nocturna o remojada con mango
Se recomienda usar la avena tradicional / arrollada para obtener la mejor consistencia

2. Panquecas de avena y zanahoria

Las panquecas o hotcakes de avena y zanahoria son estupendos para practicar el baby led weaning. Son fáciles de preparar, tienen una consistencia suave y están endulzados únicamente con manzana rallada y zanahoria, por lo que son 100% aptos para los bebés.

Al incorporar avena, los bebés adquieren energía y todos sus nutrientes como la fibra. Lo mejor de esta receta es que puedes congelarlas y ofrecérselas a tu bebé otro día, ya que al descongelarlas, quedan igual de suaves y ricas. Sin dudas, unas de las mejores comidas de desayuno para bebés de 9 meses.

Ingredientes

  • ½ taza de harina integral o de todo uso
  • ½ taza de copos de avena
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela
  • ½-1 taza de leche de coco
  • 1 manzana rallada
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 huevo de lino

Preparación

  1. Incorpora los ingredientes secos en un bol
  2. Luego, agrega la ½ taza de leche de coco y mezcla bien junto con el resto de los ingredientes. Para ello, puedes hacer uso de la licuadora.
  3. Acto seguido, incorpora la ralladura de zanahoria y de manzana.
  4. En caso de ser necesario, agrega más leche a la mezcla.
  5. Pon a calentar una sartén con un poco de aceite de coco y vierte cucharadas de la mezcla.
  6. Cocina las panquecas hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie.
  7. Luego, voltéalas y cocina por el otro lado.
  8. Sirve las panquecas de avena y zanahoria.
panquecas de zanahoria
La combinación de zanahoria y manzana en las panquecas es sencillamente perfecta.

3. Comidas para bebés de 9 meses: Papas fritas de manzana

Las papas fritas de manzana con salsa de mantequilla de maní se convertirán en la comida preferida de tu bebé. La manzana es, desde luego, una fruta súper nutritiva, pero si además añades algún tipo de proteína como la mantequilla de maní o el yogur, tu pequeño disfrutará de una merienda completa y saludable.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de yogur griego
  • 1 gota de extracto de vainilla
  • 1 manzana

Preparación

  1. Lava bien la manzana y quítale el corazón.
  2. Luego, corta la manzana en rodajas de 1/2 cm.
  3. Pon las rebanadas planas y córtalas en forma de «papas fritas».
  4. Para hacer la salsa, mezcla bien la mantequilla de maní, el yogur y la vainilla.
  5. Ofrécela a tu bebé y listo.
manzana frita con mantequilla de mani
Las papas fritas de manzana con salsa de mantequilla de maní son una merienda súper sencilla, divertida y saludable.

4. Wafles de calabacín con queso

¿Quién dice que los wafles tienen que ser dulces? Estos ricos wafles de calabacín con queso son una alternativa salada a los wafles clásicos, por ello son perfectos para el almuerzo o la cena.

En general, el calabacín puede ser muy soso por sí solo, pero si se combina con un poco de queso, es sencillamente sabroso.

Ingredientes

  • 1 taza de calabacín rallado aproximadamente
  • ½ taza de queso rallado
  • ¼ taza de queso parmesano, rallado
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 huevo normal o un huevo de lino
  • sal/pimienta al gusto

Preparación

  1. El primer paso para hacer estos wafles de calabacín con queso es rallar finamente el calabacín.
  2. Hecho esto, toma una toalla y exprime la mayor cantidad de humedad posible del calabacín.
  3. Al hacerlo, terminarás con un poco más de 1/2 taza de calabacín rallado.
  4. Coloca el calabacín en un tazón y añade los demás ingredientes.
  5. Mezcla bien hasta que se integren. La mezcla quedará espesa, pero debe estar bien combinada.
  6. Vierte una capa delgada de masa en una plancha para wafles precalentada
  7. Deja cocinar por unos 3 minutos o de acuerdo a las instrucciones de la máquina.

Estos wafles tienen una textura suave y son perfectos para los bebés. Si prefieres que queden un poco más crocante, tuéstalos por un par de minutos.

Tip: Para evitar que la mezcla o masa se pegue, rocía un poco de aceite sobre la plancha o waflera.

 waffles de calabacin con queso
Puedes reemplazar la harina de todo uso por harina de avena, la textura será ligeramente diferente.

5. Tortitas de batata al horno

Estas tortitas de batata al horno son excelentes para las comidas del bebé, además súper fáciles de hacer, pues se preparan con tan solo 4 ingredientes. La batata tiene un característico sabor dulce que le gusta mucho al bebé, y nutrientes esenciales como, betacaroteno y vitamina C.

Para esta receta incluiremos el queso, el cual puedes comenzar a introducir en la dieta de tu pequeño a partir del noveno de mes.

Ingredientes

  • 2 tazas de puré de batatas cocidas
  • ½ taza (50 g) de pan rallado o harina de almendras
  • ¼ de taza (30 g) de queso rallado de tu elección
  • 1 huevo batido (opcional)
  • 1 cucharadita de curry en polvo o cualquier condimento de su elección

Preparación

  1. Precalienta el horno a 400°F. Forra o engrasa una bandeja para horno.
  2. Lava bien las batatas y sécalas. Haz agujeros alrededor de cada una con un tenedor.
  3. Frótalas con aceite y colócalas en la bandeja para hornear.
  4. Hornea las batatas hasta que estén tiernas, por unos 40-45 minutos.
  5. Cuando las batatas se entibien, pélalas y ponlas en un tazón grande.
  6. Tritura con un machacador de papas o un tenedor.
  7. Necesitarás 2 tazas o alrededor de 360 ​​g. para esta receta
  8. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
  9. Pon una cucharada de la mezcla sobre tus manos y forma las tortitas.
  10. Cuando tengas todas las tortitas hechas, colócalas en una bandeja para hornear forrada.
  11. Lleva la bandeja al horno durante 25-30 minutos.
  12. Voltea las tortitas a la mitad del horneado y deja que se cocinen hasta que estén doradas.

Tip: Si la mezcla está demasiado húmeda, introduce las tortitas en el refrigerador para que se enfríen durante 30 minutos aproximadamente.

comidas para bebés de 9 meses tortitas de batata
Si quieres que las tortitas queden súper crujiente, pásalas por pan rallado antes de hornear.

6. Comidas para bebés de 9 meses: Sopa de coliflor con queso

Cremosa, nutritiva y fácil de hacer así es esta deliciosa sopa de coliflor con queso. La coliflor tiene muchos nutrientes que ofrecer, pero pocas veces se incluye entre las comidas para bebés de 9 meses. Por esta razón, te animamos a preparar esta rica sopa de coliflor con queso a tu queso a tu pequeño para que se vaya acostumbrado a su sabor.

Lo mejor de esta sopa es puedes refrigerarla o congelarla, lo que significa que puedes prepararla con anticipación para los días que estes muy ocupada.

Ingredientes

  • 15 g (1 cucharada) de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 palito de apio finamente picado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 600 g (1,3 lb) de flores de coliflor (de 1 coliflor mediana)
  • 1 patata mediana pelada y picada en cubos de 2 cm
  • 1 litro (4 tazas) de caldo de verduras/pollo
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 100 g (1 taza) de queso cheddar extra maduro (agudo) rallado

Preparación

  1. El primer para hacer esta sopa es derretir la mantequilla, en una sartén grande, a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla, el apio y el ajo y saltea durante unos 6 minutos.
  3. Luego, añade a la sartén la coliflor, la papa y el caldo.
  4. Reduce la llama a fuego lento, tapa y cocina durante 20 minutos o hasta que la papa y la coliflor estén blandas.
  5. Apaga el fuego, agrega la mostaza y, con una batidora de inmersión, mezcla hasta que quede suave.
  6. Ahora espolvorea el queso y revuelve hasta que se derrita.
  7. Deja que la sopa se enfríe un poco antes de servir y listo.

Tip: A la hora de guardar la sopa, deja que se enfríe primero, luego transfiérela a un recipiente hermético y guárdala en el refrigerador hasta por 3 días o en el congelador hasta por 3 meses.

comidas para bebes de 9 meses sopa de coliflor
El queso se debe rallar sobre la sopa para evitar que se aglomere.

7. Puré de lentejas

Las lentejas son una de las primeras legumbres que puedes introducir en la dieta del bebé, alrededor de los 9 meses porque pueden ser difíciles de digerir. Sin embargo, son una opción ideal porque contienen mucha proteína y fibra, así como vitaminas del grupo B, ácido fólico, hierro y calcio. Además, debido a su tamaño son fáciles de comer y no tienen riesgo de atragantamiento.

La mejor forma de ofrecerle las lentejas a tu bebé por primera vez es en forma de puré mezclado con otras verduras como, zanahorias, cebollas, pimientos y puerro que le añaden sabor.

Ingredientes

  • 120 gramos de lentejas
  • 30 gramos de cebolla
  • 30 gramos de puerro
  • 50 gramos de pimiento verde
  • 50 gramos de papa
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Pon a remojar lentejas en agua durante al menos 8 horas antes de prepararlas y cocinarlas.
  2. Cuando haya transcurrido el tiempo, al día siguiente, pon las lentejas en una olla con mucha agua.
  3. Déjalas cocinar durante 35 minutos o hasta que estén tiernas.
  4. Lava y corta la cebolla, el puerro, el pimiento y la papa en trocitos pequeños.
  5. Al cabo de 15 minutos de cocción, añade todas las verduras a la olla.
  6. Una vez que las lentejas y el resto de los ingredientes estén tiernos, sácalos y pasa la mitad de las lentejas por un pasapuré, con un poco de caldo.
  7. Incorpora la mitad restante así tal cual, para que el puré tenga textura gruesa.
  8. Sirve el puré en un plato, añade una cucharada sopera de aceite de oliva y remueve bien.

¡Un puré rico y súper nutritivo para tu bebé!

puré de lentejas
Este puré de lentejas y verduras sabe tan rico que tu bebé no se resistirá a comérselo todo.

8. Risotto cremoso de tomate y mozzarella, quinoa

Este rico risotto se hace con arroz y quinua, lo que significa que es mucho más nutritivo, ya que aporta proteína. Además, incorpora una deliciosa salsa de tomate, guisantes y mozzarella fresca, que lo convierte en un plato aún más delicioso.

El arroz es una excelente comida para los bebés, sobre todo cuando ya están comenzado a incorporar más textura en las recetas. Esto sin contar que es posible combinar otros alimentos nutritivos como lo son la quinoa y los guisantes.

¡Una receta deliciosa que puede disfrutar tanto el bebé como el resto de la familia!

Ingredientes

  • 3 clavos ajo
  • 1 cucharada de mezcla de hierbas italianas
  • ¾ taza (150 g) de arroz arborio
  • ¼ de taza (42 g) de quinua
  • 1 lata de 400g / 15oz de tomates picados
  • 3 tazas agua
  • 2 tazas guisantes congelados
  • 2-3 cucharadas colmadas de queso mascarpone o queso crema
  • 1 bola de mozzarella fresca

Preparación

  1. Saltea en una sartén el ajo durante un par de minutos.
  2. Luego, agrega las hierbas, el arroz y la quinua y continúa salteando por unos minutos más.
  3. Añade los tomates enlatados junto con una taza de agua.
  4. Cocina el arroz a fuego lento, revolviendo regularmente, hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
  5. Agrega aproximadamente una taza de agua a la vez y deja cocinar de 20 a 25 minutos.
  6. Revuelve regularmente hasta que el arroz y la quinua estén cocidos y la salsa esté espesa.
  7. Incorpora los guisantes congelados y mezcla hasta que se descongelen.
  8. Ahora añade el queso mascarpone y la mozzarella
  9. Una vez que el mascarpone esté bien mezclado y la mozzarella se haya derretido, apaga el fuego
  10. Adorna el plato de risotto con albahaca si lo deseas y listo.
comidas para bebés de 9 meses risotto con tomate y guisantes
Una variante de esta receta es añadir brócoli asado en lugar de los guisantes.

9. Comidas para bebés de 9 meses: Ensalada de tomate y mozzarella

¿Quieres introducir el tomate crudo en la dieta de tu bebé? La ensalada caprese a base de tomate y mozzarella es el plato ideal para ofrecerle el tomate por primera vez. Tu bebé podrá comerlo usando sus dedos, lo cual además resulta una buena opción si quieres practicar el método de baby led weaning.

Ingredientes

  • 1 tomate maduro mediado alargado
  • 1 bola de mozzarella de 125 gr
  • 1 cucharadita (o menos) de aceita de oliva
  • 1 hoja de albahaca

Preparación

    1. Para comenzar, pica el tomate en cuatro partes.
    2. Luego, el tomate sumerge en agua hervida para poder retirar la piel fácilmente.
    3. Pela los tomates y quítales las semillas.
    4. Luego, corta los tomates en tiras para que sean fáciles de sostener para los pequeños.
    5. Corta la mozzarella en tiras también
    6. Acto seguido, pica las hojas de albahaca finamente y mezcla con el aceite de oliva.
    7. Mezcla todos los ingredientes en un bol y listo.
 ensalada de tomate y mozzarella
Los tomates se deben pelar y se quitan las semillas para que sean más fáciles de masticar y chupar.

10. Hamburguesas de pollo, tomate seco y aguacate

Hay muchas maneras distintas de prepararle pollo al bebé, pero una de las mejores es, sin dudas, en forma de hamburguesa. ¿La razón? Puedes incorporar otros ingredientes deliciosos, en este caso, el tomate seco y el aguacate, para añadir otros nutrientes y darles un toque de sabor diferente.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo (450 gramos)
  • 1 aguacate
  • 1/2 taza de tomates secos
  • Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. El primer paso para hacer estas ricas hamburguesas es hidratar un poco los tomates.
  2. Para ello, sumérgelos en agua unas 3 horas.
  3. Mientras tanto, tritura las pechugas de pollo en una procesadora.
  4. Corta los tomates secos y el aguacate en trocitos pequeños. Reserva.
  5. En un bol grande, mezcla las pechugas junto con los tomates.
  6. Añade la pimienta con una cuchara de madera o similar.
  7. Acto seguido, incorpora el aguacate hasta conseguir una masa uniforme.
  8. Tapa el bol con papel film y deja reposar en la nevera por media hora.
  9. Transcurrido el tiempo, forma pequeñas bolitas con la masa, luego aplástalas ligeramente para hacer hamburguesas.
  10. Pon las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite, dora por ambos lados a fuego medio y sirve.
comidas para bebes de 8 meses hamburguesa de pollo y aguacate
Al añadir otros ingredientes o verduras a las hamburguesas de pollo, están quedan más ricas y jugosas.

11. Brócoli asado al horno

El brócoli asado al horno es otra de las recetas del método baby led weaning que puedes ofrecer a tu bebé. Al cocinar los ramilletes de brócoli en el horno, tu bebé disfrutará de un sabor más tierno y dulce, por lo que no podrá resistirse.

Ingredientes

  • 2 cabezas de brócoli medianas
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso parmesano, recién rallado

Preparación

  1. Pon a precalentar el horno a 180C/350F
  2. Corta el brócoli en ramilletes y éstos en 2/3 rebanadas.
  3. Apila los ramilletes en la bandeja para hornear junto con el ajo picado.
  4. Rocía un poco de aceite de oliva y revuelve hasta que los ramilletes estén cubiertos de manera uniforme.
  5. Extiende los ramilletes sobre una bandeja para hornear en una sola capa y hornéalos por aprox. 20 minutos.
  6. Una vez que los ramilletes de brócoli estén ligeramente dorados y crujientes, retira del horno
  7. Antes de servir, espolvorea por encima el queso parmesano, recién rallado.
brocolis asados
Todo lo que necesitas para hacer esta receta es brócoli y aceite de oliva.

12. Locro de calabaza

El locro es un platillo delicioso y nutritivo que, por sus ingredientes, se puede adaptar de una forma sabrosa, sin mucho aderezo, para los bebés de 9 meses.

Recuerda que si educas su paladar desde que es bebé, será mucho más sencillo que tu hijo disfrute de los menús familiares y se alimente de forma saludable.

Veamos cómo preparar este plato clásico de una forma sabrosa y apta para bebés.

Ingredientes

  • ½ taza de calabaza
  • ½ de papa amarilla
  • 1 puñado de guisantes
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharadita de queso fresco rallado
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de leche materna o formula

Preparación

  1. Lava, pela y corta en cubos medianos la calabaza y la papa
  2. Coloca ambos ingredientes en una olla junto con los guisantes y el agua.
  3. Deja cocinar aproximadamente por 16 minutos a fuego medio.
  4. Transcurrido el tiempo, retira del fuego, agregar la leche, el aceite de oliva y el queso fresco.
  5. Sirve al bebé con un poco de pollo a la plancha o pechuga de pavo.
comidas para bebés de 9 meses locro de calabaza
Esta receta es una introducción al locro clásico, adaptada sin mucho aderezo, sin dejar de ser deliciosa.

13. Bolas de pollo con sabor a frutas

Estas bolitas de pollo con sabor a frutas son especiales, tanto por su presentación como por su increíble sabor. Son prácticos, fáciles de preparar y se pueden servir como comida principal, acompañado de ensalada a la hora del almuerzo. Además, resultan una manera sencilla de enseñar al bebé a comer por sí solo.

Una idea excelente, al momento de servir estas bolitas de pollo, es corto algunas frutas y verduras para hacer pequeñas brochetas con ellos y resulte mucho más llamativo para el bebé.

Ingredientes

  • 500 gramos de pollo picado
  • 40 gramos de pan rallado fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 1 zanahoria, pelada y rallada
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 pera pequeña, pelada y rallada
  • 1 manzana, pelada y rallada
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • Aceite para freír

Preparación

  1. El primer paso para hacer estas bolitas de pollo con sabor a frutas sofreír la cebolla y la zanahoria, a fuego lento, en una sartén con aceite caliente por unos 5 minutos.
  2. Una vez que estén blandas, añade la leche al pan rallado y deja reposar durante 5 minutos.
  3. Pon la ralladura de manzana y de pera en un paño de cocina limpio.
  4. Acto seguido, exprime el paño para sacar todo el jugo que pueda.
  5. Incorpora todos los ingredientes en un tazón y mezcla con las manos.
  6. Cuando obtengas una mezcla homogénea, forma bolitas pequeñas con las manos.
  7. Fríe las bolitas en una sartén durante unos 5 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.

Tip: Asegúrate de remojar el pan rallado en la leche antes de introducirlo a la mezcla, así conseguirás que las bolas sean más suaves y tiernas.

bolitas de pollo sabor a fruta
El sabor afrutado de estas bolitas de pollo sorprenderán el paladar de tu bebé.

14. Buñuelos de brócoli y coliflor

La manera más práctica y sencilla de introducir verduras como el brócoli y la coliflor, en las comidas para bebés de 9 meses, es preparando tortitas o buñuelos. Los buñuelos son fáciles de comer y sujetar, además son suaves y muy  sabrosos.

A diferencia de otras, esta receta no incluye huevo, lo que hace la convierte en una opción ideal para los bebés de 9 meses. ¡A tu pequeño le va a encantar!

Ingredientes

  • 150 g (1 taza) de harina
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 250 ml de agua
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla blanca mediana picada finamente
  • 1/2 cabeza de brócoli picado finamente
  • 2 cabezas de coliflor pequeñas o 1/4 cabeza grande finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacados

Preparación

  1. Pon a precalentar el horno a 180ºC. (350ºF)
  2. En un bol grande, mezcla las especias con la harina y haz un hueco en el centro.
  3. Poco a poco, vierte el agua y el aceite en el interior y procede a batir.
  4. Cuando se forme una masa suave y sedosa, agrega todas las verduras y revuelve bien.
  5. Cubre las verduras de forma uniforme con la masa y divide la mezcla en 16 porciones iguales
  6. Para ello, puedes usar cucharada de helado como medida.
  7. Luego, con el dorso de una cuchara, presiona suavemente para darle forma a los buñuelos.
  8. Rocía una pequeña cantidad de aceite sobre los buñuelos y llévalos al horno por 25 minutos.

Cuando los buñuelos estén listos, sírvelos con hummus y un poco de cilantro recién picado.

buñuelos de brocoli y coliflor
Los buñuelos son una excelente opción para comenzar a practicar el método baby led weaning.

15. Comidas para bebés de 9 meses: Salmón en la freidora de aire

Pescados como el salmón son muy importantes en las comidas para bebés de 9 meses, pues aportan muchos nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega 3, hierro, proteínas y vitaminas.

Al momento de ofrecerle salmón por primera vez a tu bebé, lo ideal es que lo hagas cocinándolo con poco aceite en una freidora de aire. Te sorprenderá lo suave y escamoso que queda y lo rápido en que se hace.

El salmón es muy nutritivo y se puede introducir alrededor de los 9 meses, cuando el bebé ya está listo para comer pescado.

Ingredientes

  • 2 filetes de salmón deshuesados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Preparación

  1. Para comenzar, sazona el salmón con aceite, ajo en polvo, paprika y pimienta negra.
  2. Acto seguido, introduce el salmón en la cesta de la freidora.
  3. Si el salmón tiene piel, ponlo con la piel hacia abajo.
  4. Cocine el salmón a 390 grados F durante 7-8 minutos.
  5. Asegúrate de que el salmón esté listo usando un tenedor.
  6. Agrega otros 1-2 minutos más dependiendo del grosor del filete de salmón.

Recuerda verificar si el salmón tiene una que otra espina antes de ofrecerlo a tu bebé.

Tip: Evita llenar en exceso la cesta de la freidora, lo ideal es poner solo dos filetes según el tamaño de la misma.

comidas para bebés de 9 meses salmón en la freidora de aire
La textura escamosa y suave del salmón hecho en freidora de aire hace que sea fácil de comer para el bebé.

¿Qué alimentos puedes incluir en las comidas para bebés de 9 meses?

Recuerda que a los 9 meses el bebé sigue estando basada en la leche, ya sea materna o de fórmula, no obstante, necesita de otros alimentos que le proporcionen, entre otros nutrientes, hierro y zinc.

De ahora en adelante, tu bebé ya puede comer muchos alimentos nuevos, pero debes procurar que el tamaño de los mismos sea el adecuado, ya que hay existe un pequeño riesgo de atragantamiento. Por este motivo es importante que adaptes su preparación de manera que no exista inconvenientes.

  • Granos, cereales y legumbres: Los cereales ya no tienes que dárselos en papilla, ahora puedes ofrecerle cereal frío, como hojuelas de maíz o cereal de avena. También puedes darle tortillas de harina o maíz, tortilla integral y pan integral en pedacitos, fideos, arroz, puré de lentejas o frijoles.
  • Vegetales: Coliflor, brócoli, vainitas, papa, batata, calabaza, puerro, etc. Cualquier vegetal cocido, blando y picado o en forma de bastoncitos para que pueda agarrar con sus manitos.
  • Frutas: Manzana, pera, plátano, melón, sandía, naranja y en general, cualquier fruta. Si le das a probar uvas o pasas, ten cuidado de que no se atragante. Pela las uvas y quítales las semillas.
  • Lácteos: Quesos blancos y yogur natural sin azúcar.
  • Carnes magras y pescados: Corta la carne, pollo etc. en pedacitos o desmenúzalos. Carne magra de res, cerdo, pollo, pescado (no mariscos), tofu, etc.
  • Grasas: Si se necesitan para cocinar, preferiblemente que sean grasas saludables como aceites vegetales de oliva o semillas y aguacate.

Si todavía lo estás amamantando, probablemente seguirá lactando entre tres y cuatro veces al día, ¡no lo límites! Recuerda que las comidas para bebés de 9 meses son un complemento y, por tanto, no sustituyen a la lactancia.

¿Cuáles de estas recetas de comidas para bebés de 9 meses es la preferida de tu hijo?

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