El yogurt es una de las mejores opciones de desayuno entre semana. Es saludable y su efecto saciante lo hace maravilloso cuando estas en un régimen de perdida de peso. Pero sin duda lo mejor que tiene el yogurt es lo personalizable que puede llegar a ser, ya que este es un lienzo en blanco que puedes combinar con casi cualquier cosa.
El yogurt es un excelente aliado para tomar en el desayuno combinado con otros alimentos como las frutas, los cereales, los frutos secos y las semillas
El yogurt es tan sano como delicioso, con este alimento no solo puedes crear postres que son una verdadera tentación, sino también ricos desayunos con yogurt que son toda una delicia para ti y para toda la familia. Toma inspiración de estas recetas y ¿Porque no? atrevete a hacer tus propias combinaciones.
+13 Combinaciones perfectas de desayuno con yogurt
Empieza el día con un plato recargado de energías combinando diferentes alimentos con yogurt para además de más nutritivo, sea siempre un desayuno distinto. Estos desayunos son super saludables y tan deliciosos al paladar que no podrás creerlo.
Un buen consejo a la hora de comprar un buen yogur es elegir el que tenga menos ingredientes, principalmente leche y fermentos lácticos, estos serán buenos para toda la familia
Cereal con yogurt y miel
El cereal es tan rico que se puede combinar con leche o jugos naturales. Pero cuando se trata de hacer desayunos con yogurt, este le da un sabor muy rico y una textura más que sensacional, perfecta para comenzar el día llenos de energía.
Ingredientes
- Dos tazas de cereal
- Un yogurt natural
- Media taza de ffrutas de tu preferencia
- Un toque de miel al gusto
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega el yogurt natural y mézclalo con el cereal
- Luego pica las frutas integra todo muy bien
- Añade un poco de miel de abeja y mezcla muy bien
Aderezo de mayonesa con yogurt y celery
Si deseas un desayuno con yogurt realmente rico y que sobre todo resulte saludable. Opta por untar tus tostadas y o pan con este aderezo healty que vas a amar con locura. Podrás comer todo el que desees sin remordimientos.
Ingredientes
- Media taza de mayonesa
- Media taza de yogurt natural
- Un cucharadita de mostaza
- Media cebolla
- Un trozo de celery
- Un toque de queso parmesano
Modo de preparación
- En el procesador de alimentos agrega la media taza de mayonesa e integra con la cucharadita de mostaza y yogurt
- Luego agrega la cebolla en trocitos y luego el celery
- Agrega el queso parmesano y mezcla todo muy bien
- Luego puedes untar con este aderezo pan tostado o reservar en la nevera para consumir después
Wafles con yogurt
Hay quienes prefieren comer lo tradicional en horas de la mañana, sobre todo cuando no se dispone de mucho tiempo. Esta receta no solo servirá para un exquisito desayuno sino también se pueden comer en horas de la tarde para una merienda espectacular.
Ingredientes
- Media taza de harina de avena
- Media taza de leche descremada
- Un huevo
- Una cucharada de yogurt griego
- Un toque de polvo para hornear
- Una cucharadita de aceite de coco
- Un chorrito de vainilla
- Un toque de estevia al gusto
- Una barra de mantequilla
Modo de preparación
- En primer lugar debes precalentar la waflera
- Luego agrega todos los ingredientes en una licuadora y comienza a mezclar
- Agrega un poco de mantequilla sobre la waflera y deja que se derrita
- Vierte la preparación y lleva al horno por unos minutos
- Luego retira, deja reposar y sirve con azúcar tipo glass espolvoreada por encima de los wafles
Rollo de mango con yogurt
El sabor de la fruta es delicioso. Tal es el caso de esta receta para comenzar una nueva jornada, será un desayuno con yogurt muy fresco, y económico, podemos usar un el mango, aunque también se puede sustituir por cambur maduro o fresas.
Ingredientes
- Una porción de harina de avena
- Un huevo
- Un sobre de polvo para hornear
- Un vaso de yogurt
- Una porción de mango
- Una cucharadita de coco rallado
Modo de preparación
- Mezcla el huevo en un bol amplio, luego agrega la harina de avena en hojuelas
- Añade un toque de polvo para hornear y si lo deseas un toque de azúcar al gusto
- Coloca la masa sobre un recipiente plano apto para microondas y deja que se cocine por unos dos minutos
- Retira la masa y deja que se enfríe
- Ahora, añade una capa de yogurt y encima coloca los trozos de mango
- Decora con el coco rallado por encima
Parfait de mango con yogurt
Esta combinación para crear este desayuno con yogurt es sensacional. Se trata de una mezcla de mango con semillas de chía a la cual le vas a integrar un poco de leche descremada además del yogurt. Estos ingredientes sin duda que será fabulosos para iniciar la mañana con una receta sana, económica y muy sabrosa.
Ingredientes
- Media taza de mango en trozos
- Media taza de yogurt
- Una cucharadita de semillas de chía
- Media taza de leche descremada
- Una porción de quinua cocida
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega la leche y luego vierte las semillas de chía, deja así por unos minutos
- Luego cocina la quinua y si lo deseas agrega un toque de canela
- Corta el mango en cubos pequeños
- Luego prepara unas copitas alternado los ingredientes preparados con una porción de yogurt, de esa manera hasta completar las copitas
- Reserva en la nevera y retira para servir
Ensalada de frutas con yogurt
Nada mejor para empezar el día con buen pie que una rica ensalada de frutas. Puedes utilizar las que más te gusten siempre aderezandolas con yogurt para hacerla muy cremosa sin dejar de ser saludable. Es tan fácil como deliciosa.
Ingredientes
- Una porción de frutas de tu preferencia
- Una taza de yogurt natural
- Cereales, media taza
- Una porción de miel de abeja
Modo de preparación
- Lava muy bien las frutas y luego córtalas en trozos
- En una copa coloca un poco de yogurt para formar una base, luego agrega el cereal
- Posteriormente añade un poco de miel de abeja
- Coloca más frutas encima hasta completar la copa, luego agrega más yogurt y así hasta completar con un poco de miel
Panquecas de avena con yogurt
Las panqueques son geniales, permiten degustar de una desayuno fresco y versátil cada mañana, además las podemos rellenar con los más variados ingredientes, en este caso las haremos con yogurt, será una combinación insuperables, digna de los paladares más exigentes.
Ingredientes
- Una taza de avena
- Media taza de yogurt
- Media taza de leche
- Un huevo
- Una banana madura
- Una porción pequeña de almendras
- Cuatro nueces
- Un chorrito de vainilla
Modo de preparación
- En una licuadora coloca la avena junto con el yogurt, comienza a mezclar para integrar
- Puedes ir agregando un poco de leche líquida y el huevo, deja que se una todo por unos tres minutos
- Agrega las nueces y las almendras junto con la banana
- Añade el chorrito de vainilla y licua por otros dos minutos, una vez tengas una preparación homogénea, deja de batir
- Incorpora algo de aceite sobre una sartén y vierte la preparación
- Deja que se cocine por unos minutos y luego voltea para cocinar por la otra cara
- Continúa de esta manera hasta completar con toda la preparación
- Luego, puedes picar algunas frutas dulces y acompañar con algo más de yogurt
Avena con granola y yogurt
La avena con granola es deliciosa, pero cuando integras un ingrediente que le brinde una textura más rica como el yogurt, entonces estarás en presencia de un desayuno sensacional.
Ingredientes
- Dos cucharadas de avena en hojuelas
- Dos cucharadas de granola
- Un poco de papaya
- Un poco de piña en trozos
- Una porción de uvas sin semillas
- Una manzana
- Una taza de yogurt ligero
- Semillas de granada
- Semillas de linaza
- Una mandarina o una naranja
Modo de preparación
- En el fondo de una vaso coloca la avena en hojuelas, luego agrega las frutas cortadas en trozos, no importa el orden
- Agrega el yogurt, luego las semillas
- Lleva las copas a la nevera y deja que todo se integre por unas horas
- Luego retira y sirve
Como hacer yogurt natural
Sino dispones en casa de yogurt para crear desayunos, entonces esta idea es para ti. Se trata de una combinación de sabores que está de rechupete. Al estar lista dejala en la nevera por algunos minutos para que se torne más texturizada y así, luego, agregarla a las preparaciones.
Ingredientes
- Dos litros de leche entera
- Una pizca de cultivo láctico
Modo de preparación
- Agrega medio litro de leche en una cacerola y deja cocinar por unos minutos
- Una vez que comience a hervir agrega el cultivo láctico
- Deja cocinar en baño de María o en el horno por unos minutos
- Lleva la preparación a la nevera por unos minutos
- Puedes agregar un poco de azúcar o estevia para endulzar un poco si lo deseas
Empanadas de yogurt
Disfruta de una mezcla de sabores muy autentica y original. Quedarás enamorado del sabor de esta exquisita receta que es un verdadero manjar de los dioses.
Ingredientes
Para la masa
- Una porción de harina, unos 250 gramos
- Una barra de mantequilla
- Un yogurt natural
- Una yema de huevo
- Un toque de sal y pimienta al gusto
Para el relleno
- Una porción de queso blanco
- Dos cucharadas de leche o crema
- Dos huevos
- Un toque de nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- En un bol agrega la harina y forma un hoyo en el medio, allí vas a colocar la mantequilla, la yema de huevo y una pizca de sal
- Agrega el yogurt y comienza a amasar
- Una vez lista, solo extiende la masa, luego vuelve a recoger la masa y extiéndela nuevamente, déjala reposar por unos minutos
- Ahora hagamos el relleno para eso procede así:
- Añade un poco de sal y pimienta al queso, también un poco de nuez moscada, agrega el huevo y mezcla bien
- Una vez la masa esté ya reposada, puedes agregar el queso
- Cubre una bandeja con un toque de mantequilla y harina para evitar que las empanadas se peguen
- Da la forma a las empanadas y colócalas sobre la bandeja para después llevarlas al horno por unos minutos
- Puedes untar un poco de huevo batido encima de las empanadas para que doren al momento de que se estén horneando
Yogurt con granola
Una vez dispongas de los ingredientes necesarios para crear desayunos con yogurt el proceso será más fácil, pero si por alguna razón no los tienes, entonces no te preocupes, porque elaborarlos en casa puede ser más fácil de lo que crees.
Ingredientes
- Cuatro yogures
- Una porción de moras
- Una porción de almendras picadas
- Un poco de piñones
- Una porción de copos de avena
- Una porción de semillas de girasol o sésamo
- Una porción de azúcar
- Media cucharadita de canela
- Una porción de avellanas
- Uvas pasas
- Miel de abeja al gusto
- Aceite de girasol
- Un chorrito de vainilla
- Un tilín de sal
Modo de preparación
- En primer lugar debes precalentar el horno muy bien
- Luego mezcla las avellanas en trozos con las semillas
- Agrega la avena, el azúcar y un toque de canela con las uvas pasas
- Añade un tilín de sal
- Luego integra la miel, la vainilla y el aceite
- Mezcla todo muy bien para formar las granolas
- Extiende sobre una bandeja, la cual debe estar cubierta un poco de mantequilla derretida
- Lleva al horno por unos seis minutos
- Luego retira del horno para revisar si está lista
- Una vez lista, sirve un poco de yogurt sobre vasitos o copas de crista
- Agrega la granola con las moras, un toque de almendras y los piñones, alternando hasta completar la copa
Yogurt natural con frutas y granola
Una mezcla sensacional se da entre las frutas y la granola, la puedes hacer en casa y sin complicaciones. Trata siempre de prepararlos con ingredientes de alta calidad para evitar que las recetas de dañen en corto tiempo.
Ingredientes
- Una taza de yogurt natural
- Una porción de granola
- Frutas variadas, las que desees
Modo de preparación
- En un bol agrega el yogurt
- Luego añade las frutas que elegiste y córtalas muy bien
- Agregas encima un poco más de yogurt
- Luego añade un poco de yogurt y alterna con la granola
- Continúa de esta manera hasta completar el vaso o la copa
- Al final puedes espolvorear con un poco de canela molida
Torta de yogurt
Las torta de cualquier sabor son deliciosas, solo que en este caso integrarás un ingredientes clave y poco convencional para la creación de este manjar, se trata del yogurt. De esta manera dispondras de un desayuno con yogurt que bien puedes consumir con café con leche o chocolate.
Ingredientes
- Dos tazas de harina de trigo
- Media taza de azúcar
- Una taza de yogurt
- Un chorrito de vainilla
- Un sobre de polvo para hornear
- Una barra de mantequilla
- Media taza de leche liquida
- Tres huevos
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega los ingredientes secos, la harina de trigo, el azúcar y el sobre de polvo para hornear, mezcla todo muy bien
- Luego, en una licuadora, agrega un poco de yogurt, la vainilla, la barra de mantequilla y la leche líquida, mezcla todo muy bien
- Una vez integrado, vierte la preparación sobre los ingredientes secos y comienza a mezcla con las manos o con varillas eléctricas
- Una vez que todo esté mezclado, puedes agregar un poco de mantequilla y harina sobre un molde para tortas y precalentar el horno
- Cuando la masa ya haya reposado por espacio de media hora, puedes verterla sobre el molde
- Lleva el molde al horno por unos minutos hasta que la torta comience a dorar o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio
- Una vez doradita, puedes retirar para dejar enfriar y servir con una taza de café con leche o chocolate
Pan de yogurt
La clave de un buen pan está en el amasado, esto sin duda nos dará una receta maravillosa y llena de sabor. Es importante que para crear este desayuno con yogurt, dispongas de ingredientes de alta calidad, lo cual permitirá crear una mezcla de primera.
Ingredientes
- Media taza de harina de trigo
- Una porción de azúcar al gusto
- Un vaso de yogurt
- Un sobre de polvo para hornear
- Una barra de mantequilla
- Un chorrito de vainilla
- Dos huevos
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega la harina de trigo junto con el azúcar y el polvo para hornear, mezcla hasta integrar
- Luego añade los huevos, el yogurt y la mantequilla, incorpora un chorrito de vainilla
- Mezcla todo muy bien hasta integrar por completo
- Trata de formar una masa suave y esponjosa, esto se logra con un buen amasado
- Cubre una bandeja con mantequilla y harina de trigo
- Deja que la masa repose, mientras precalienta el horno
- Da la forma a la masa que desees
- Luego coloca los panes sobre la bandeja y lleva al horno por unos minutos hasta que el pan dore por debajo
- Puedes añadir un poco de huevo batido por encima para que el pan dore al momento de estar en el horno
Los desayunos con yogurt son fabulosos, super fáciles de hacer y les brindarán a ti y a tu familia una de los mejores alimentos que pueden consumir para empezar el día. Además, el yogurt el aporta mucha textura a las mezclas como las panquecas, tortas y panes, en donde fácilmente puedes sustituir la leche líquida por yogurt natural, haciéndola mucho mas saludable.
