Prepararle el desayuno y llevárselo a la cama a mamá es uno de los detalles más lindos y tiernos que puedes hacer por ella. Estas exquisitas y sencillas recetas de desayunos para mamá no harán de la cocina un desastre y sus ingredientes son relativamente fáciles de conseguir, elige tu favorita y manos a la obra para consentir a esa persona tan especial, tu mamá.
Si es el cumple de mamá o su día y aún no tienes en mente un buen regalo, una opción deliciosa, saludable y preparada con mucho amor es un desayuno sorpresa
Cualquier idea que se les ocurra es valida para festejar a mamá en su cumpleaños o su día y porque no? en cualquier ocasión que quieras hacerla feliz. Toma inspiración de estas recetas super fáciles de hacer y recuerda que el ingredientes más importante siempre será el amor que le pongas.
+8 Recetas de Desayunos para mamá hechos con la receta del amor
Conviértete en una chef en ese día especial para tu mamá. Y es que no hay mejor forma de agradecerle su abnegación y entrega diaria que con un rico desayuno que llegue a los pies de su cama con todo lo que le gusta y hecho con cariño porque su hijos. Ademas esta es una opción asequible, sencilla y, sobre todo, que las hace chuparse los dedos y sentirse amadas.
Estos desayunos para mamá se pueden ofrecer en un cumpleaños, en el día de la madre o simplemente para demostrarle todo el amor y cariño que sentimos por ella
Ricas panqueques corazón con miel
Las panqueques son la comida preferida de muchas personas para iniciar el día con muy buen pie, pero cuando se trata de hacer un desayuno para mamá puedes darle un twist especial. Estas son en forma de corazón y endulzadas con miel para que mama se siente muy feliz.
Ingredientes
- Una taza de harina de trigo
- Una porción de azúcar al gusto
- Media taza de leche líquida
- Cuatro huevos
- Un toque de vainilla
- Fresas para decorar, un puñado
- Una banana
- Miel al gusto
- Una barra de mantequilla
- Molde en forma de corazón
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
Modo de preparación
- En una licuadora agrega la leche líquida, los huevos y la banana, incorpora también la vainilla y comienza a mezclar todo muy bien
- Luego incorpora un poco de mantequilla y continúa mezclando todo muy bien
- Unta una sartén con un toque de aceite y deja que se caliente por varios minutos
- Una vez que ya esté caliente, coloca el molde en forma de corazón sobre la sartén y vierte la preparación para las panquecas
- Deja que se cocine por unos minutos y luego retira el molde con mucho cuidado
- Es momento de voltear la panqueca y dejar que se cocine por la otra cara
- Continúa de esta manera hasta completar con la preparación
- Luego colócalas apiladas sobre un plato amplio y cubre con un poco de miel en forma de hilo desde el principio hasta el final
- Añade un poco de fresas picadas para decorar, también le puedes incorporar un poco de sirope de chocolate o fresa
- No olvides colocar sobre la bandeja una rica taza de café con leche y unas lindas flores para decorar al momento de obsequiar este desayuno para mamá
Cupcakes decorados con fresas
Si lo que buscas es un desayuno para mamá que sea rico y vistosamente lindo nada mejor que un cupcake. Para hacerlos utilizaremos los ingredientes convencionales de una torta solo ten en cuenta las proporciones para que la masa sea la adecuada.
Ingredientes
- Medio kilo de harina de trigo para leudar
- Un cuarto de kilo de azúcar
- Un chorrito de vainilla
- Una barra de mantequilla
- Un cuarto de taza de leche líquida
- Cuatro huevos
- Azúcar pulverizada para hacer la cubierta
- Un puñado de fresas maduras para decorar
Modo de preparación
- En una licuadora agrega los ingredientes húmedos, la leche, los huevos, el chorrito de vainilla y la mantequilla, comienza a mezclar todo muy bien
- Luego agrega esta preparación sobre un bol amplio y añade la harina de trigo poco a poco, este debe estar integrada con el azúcar antes de verterla sobre la preparación
- Bate todo muy hasta generar una preparación homogénea y sin grumos, una vez lista, déjala en el bol para que repose
- Entre tanto enmanteca un molde para ponquecitos con mantequilla y harina para luego verter la preparación
- Deja que el horno se caliente por unos minutos y lleva los moldes al horno
- Una vez listos, solo deja que se enfríen para desmoldar y luego decorarlos
- Mientras estos sucede, vierte el azúcar en la licuadora y añade las claras de dos huevos, comienza a mezclar todo muy bien hasta generar el punto de nieve
- Cuando la mezcla que adherida al bol donde se mezcla entonces ya está lista
- Decora los ponquecitos con la preparación y coloca una fresa en medio para que el desayuno para mama quede más vistoso
- Ofrécelo en una bandeja de madera con una rica taza de café con leche o chocolate y un pequeño ramito de flores
Batido fresas con cereal
Juega con la creatividad y una receta sensacional. Para complacer a mama puedes hacer un ricos batido de fresas y acompáñalo de otras delicias en una linda bandeja decorada para que mamá se sorprenda a primera hora de la mañana.
Ingredientes
- Una taza de cereal
- Media taza de leche líquida
- Una porción de fresas frescas maduras
- Una banana
- Un toque de azúcar al gusto
Modo de preparación
- En primer lugar vamos a preparar el cereal de la manera tradicional, en un bol amplio añade la leche líquida, luego vierte el cereal y un toque de azúcar al gusto, mezcla bien
- Retira la concha de la banana y agrégala a la preparación en trocitos
- Es momento de picar las fresas y añadirlas también
- Luego toma una porción de las fresas y viértelas en una licuadora junto con la leche y un toque de azúcar al gusto
- Bate todo muy bien y sirve sobre el vaso de tu preferencia
- Sirve el cereal junto con el batido de fresas en una bandeja de madera junto con un lindo ramo de flores silvestrés o una rosa para decorar
Rico trozo de torta de vainilla
La elaboración de tortas es muy sencilla, en todos los casos es importante que se mezclen los ingredientes secos aparte y luego los húmedos. La vainilla será el ingrediente clave ya que es el sabor de torta que mejor se adapta para comer en el desayuno.
Ingredientes
- Una taza de harina de trigo
- Media taza de azúcar
- Un chorrito de vainilla
- Una barra de mantequilla
- Dos huevos
- Media taza de leche líquida
Modo de preparación
- En primer lugar coloca la harina de trigo con el azúcar en un bol y comienza a mezclar todo muy bien
- Es momento de verter la leche líquida en una licuadora, agregar la vainilla y la mantequilla, añade también los huevos y mezcla todo muy bien
- Una vez todo integrado, vierte sobre la harina de trigo que esta mezclada con el azúcar
- Comienza a batir de manera envolvente para generar un preparación homogénea
- Entre tanto vierte mantequilla derretido sobre un molde para tortas y luego agrega harina de trigo, esto nos dejara un molde ideal para colocar la preparación
- Precalienta el horno
- Vierte la preparación de la torta sobre el molde y lleva al horno
- Deja en el horno por unos minutos o hasta que dore por los lados, también puedes introducir un palillo de madera en la torta para luego verificar si ya está al salir limpio
- Una vez fría, solo desmolda y corta en trozos
- Podemos decorar el trozo que le obsequiaremos a mamá con un toque de leche condensada y fresas en trocitos
- Se puede acompañar con una rica taza de café con leche o chocolate
Batido de avena con leche y fresas
Al momento de hacer un desayuno para mamá es importante que pongas en marcha tu creatividad para que la presentación sea toda una delicia. Para esta preparación vamos a hacer un rico batido de avena al cual le incorporaremos una porción de fresas, estas últimas le darán un sabor y una vistosidad maravillosa.
Ingredientes
- Una taza de avena en hojuelas
- Media taza de leche líquida
- Una porción de fresas maduras
- Una porción de azúcar
Modo de preparación
- En primer lugar vamos a agregar la avena en una licuadora junto con la leche líquida y el azúcar, comienza a mezclar todo muy bien
- Luego pica las fresas y agrégalas en la licuadora, mezcla todo muy bien, deja unas cuantas fresas para decorar
- Cuando el batido esté listo, retira de la licuadora y sirve en un vaso, puedes decorar con las fresas picaditas
- Este batido es ideal para ofrecerlo con unas ricas panquecas
Sándwich de pollo para mamá
Si tu mamá es una mujer que le gusta cuidar su figura, entonces es importante que le ofrezcamos un desayuno ligero y delicioso al mismo tiempo. Elabora un rico sándwich de pollo con unas hojas de lechuga y tomates.
Ingredientes
- Unas rebanadas de pan de sándwich
- Media taza de pollo mechado
- Hojas de lechuga
- Tomates maduros grandes
- Un tilín de sal al gusto
- Un tomate tipo cherry
- Mayonesa ligera, cantidad necesaria
- Molde en forma de corazón
Modo de preparación
- En primer lugar debemos cortar las rebanadas de pan con el molde en forma de corazón, esto le dará una forma muy linda para dedicarla a mamá
- Luego tuesta el pan sobre la plancha
- Unta la mayonesa sobre el pan, luego coloca una porción de pollo
- Agrega las hojas de lechuga, incorpora los tomates en rodajas y añade un tilín de sal
- Unta con mayonesa la otra rebanada de pan y tuéstala para luego cubrir el pan
- Introduce un palillo con un tomate cherry por el centro del pan
- Puedes servir junto con un rico jugo de naranja
- La forma de corazón del pan puede variar a otras figuras
Rica ensalada de aguacate con tortillas de maíz
Esta es una de las recetas más saludables y deliciosas que podrás elaborar para ofrécerle un desayuno delicioso a mamá. Esta combinación de tortillas de maíz, llevará un poco de aguacate en forma de puré con tomates y cebollas y podrás acompañarlo con una rica taza de café con leche.
Ingredientes
- Dos aguacates maduros
- Un tomate
- Hojas de lechuga
- Un tilín de sal
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- Una cebolla madura
- Media taza de harina de maíz precocida
- Agua, cantidad necesaria
Modo de preparación
- Debemos preparar la masa para las tortillas agregando la cantidad de agua necesaria a la harina de maíz precocida, luego añade un tilín de sal y mezcla bien
- Luego que hagas la masa, puedes calentar una plancha y untarla con un toque de aceite
- Forma las tortillas redondas y cocínalas por unos minutos por ambas caras hasta que estén listas
- Entre tanto prepara el aguacate triturándolo y formando un puré, a este le agregarás los tomates picaditos junto con un tilín de sal y la cebolla en pequeños trocitos
- Mezcla con un toque de aceite de oliva, sirve con las tortillas de maíz
- Se puede acompañar con un rico jugo de frutas
Deliciosos pastelitos de carne con salsa blanca
Unos deliciosos pastelitos son infalibles para un desayuno fabuloso. Para acompañarlos prepara una exquisita salsa blanca con ajo y perejil para darle un twist especial a este desayuno tan tradicional y delicioso. Lo puedes acompañar con una rica taza de café con leche y chocolate.
Ingredientes
- Una taza de harina de trigo
- Un toque de sal
- Media taza de agua tibia
- Media taza de carne mechada lista para los pasteles
- Aceite, cantidad necesaria
- Además
- La yema de un huevo
- Un tilín de sal
- Aceite, cantidad necesaria
- Ramita de perejil
Modo de preparación
- En primer lugar vamos a colocar la harina de trigo sobre una superficie plana, luego agrega un tilín de sal y mezcla
- Incorpora el agua poco a poco y ve formando una preparación suave, si es necesario añade un poco más de harina de trigo
- Cuando la masa esté lista, deja reposar sobre una porción de harina sobre la masa, para evitar que se pegue
- Luego de unas dos horas, puedes estirar la masa y picarla en dos partes
- A una parte le formarás, con un vaso, pequeños hoyitos, a estos les vamos a colocar el relleno de carne que preparamos con anterioridad
- Cierra el pastelito y calienta una sartén con una cantidad de aceite abundante
- Agrega los pastelitos para que se cocinen por ambos lados, con mucho cuidado voltéalo y deja cocinar
- Una vez listo, solo colócalos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Entre tanto prepararemos la salsa blanca, para ello añade la clara de un huevo sobre una licuadora junto con el aceite necesario para proceder a batir todo muy bien
- Es momento de añadir un toque de sal y la ramita de perejil picadita
- Podemos añadir algunos dientes de ajo para dar más sabor
- Una vez que quede bien mezclada y con una consistencia homogénea puedes dejar de batir
- Sirve los pastelitos con esta rica salsa blanca, tu mamá de seguro te lo va a agradecer, es riquísima
El cariño y el afecto diario es el principal obsequio que le podemos dar al ser que nos dio la vida, por eso es importante que reconozcamos todo lo que nuestra madre hace por nosotros a diario, y que mejor forma de hacerlo que con los más ricos desayunos para mamá, son ideas maravillosas que nos permitirán degustar de platillo geniales en pocos pasos y con mucha creatividad.
Desde ricos ponqués hasta sensacionales panqueques y batidos, son parte de los desayunos para mamá que podemos hacer para un cumpleaños o fecha especial. Los más ricos desayunos para mamá se hacen en familia, dile a tus hermanos que te ayuden en la preparación, de esa forma, entre todos podrás sorprender a la única persona que daría la vida por nosotros.
