Las cerezas son frutas muy ricas y se les conoce en algunas zonas como la súper fruta, es una verdadera delicia para crear distintos postres con cerezas, ideales para comerlos cuando así lo gustes.
Las cerezas están cargadas de antioxidantes, según algunos estudios permiten la reducción de enfermedades cardíacas y hasta evitar los riesgos de padecer de cáncer
Los postres con cerezas son variados, en este caso te vamos a ofrecer una serie de propuestas saludables, dulces y muy ricas para compartir a toda hora, perfectas para ti.
Postres con cerezas (muy deliciosos) para disfrutar en familia
Los postres con cerezas son increíbles, en este caso vamos a elaborar unas delicias con toda la familia, se trata de una serie de combinaciones muy frescas y sabrosas que todos quiere probar, pues esta fruta es tan versátil, que no solo nos sirve para acompañar las preparaciones sino también para incluirla en ellas.
Los postres con cerezas son fabulosos, esta fruta tan rica nos encanta porque le da un sabor muy rico a los combinados, sobre todo si se trata de batidos
Postre de cerezas ¡Una idea muy cremosa!
Este postre con cerezas es muy rico, se trata de una mega combinación de sabores, en la cual, los huevos el azúcar y ese toque de vainilla le aporta un sabor muy especial que no te querrás perder.
Ingredientes
- Medio kilo de cerezas bien maduras
- Cuatro huevos
- Media taza de harina
- 100 gramos de azúcar
- Media taza de leche liquida
- Un tilín de sal
Modo de preparación
- Lava muy bien las cerezas y retírales el huesito
- Precalienta el horno y luego bate los huevos en una cacerola con un tilín de sal
- Vierte la harina en la cacerola y mezcla con los huevos
- Coloca las cerezas en las fuentes para hornear
- Agrega la leche líquida a la preparación anterior y el azúcar
- Mezcla todos los ingredientes de forma que se integren
- Vierte el preparado en el molde y luego lleva al horno por una media hora
- Retira y deja reposar por unos minutos
- Luego lleva a la nevera
- Puedes comerla con una deliciosa crema de cerezas por encima
¡Muy rica!
Tarta de queso con cerezas
Este otro postre con cerezas es delicioso, se trata de una mezcla de sabores ideal para los peques de la casa, en la cual combinaremos las naranjas, un tipo de queso llamado burgos y nuestra protagonista las cerezas.
Además, la textura de este postre con cerezas es muy rica, demasiado suave, recuerda que el caso de la tarta es recomendable combinar primero los ingredientes secos y luego los líquidos, esto les dará una mejor forma, será mas moldeable y el sabor exquisito.
Ingredientes
- Medio kilo de cerezas
- Una naranja
- Medio kilo de queso tipo Burgos
- Dos tazas de yogurt natural
- Cuatro cucharadas de azúcar
- Levadura en polvo
- Harina de maíz, cuatro cucharadas
- Pistachos verdes
- Azúcar tipo glass para decorar
Modo de preparación
Este postre es digno de los más exigentes paladares, se trata de una combinación entre los dulce de las cerezas y lo salado del queso, es una verdadera tentación que no dejarás de probar ¡que delicia!
- En primer lugar limpia muy bien las cerezas, ralla la piel de la naranja
- Exprimir para extraer el jugo de las naranjas
- Coloca en una cacerola las cerezas ya sin hueso, luego agrega el jugo de naranjas y la piel
- Calienta en una cacerola por unos veinte minutos
- En un bol agrega el queso, los yogures y el azúcar
- Agrega la harina y la levadura
- Mezcla todo de manera que te quede homogénea
- Precalienta el horno
- Entre tanto escurre las cerezas y cuela el jugo
- Añade el queso
- Agrega las cerezas y vierte la mezcla en un bol
- Lleva al horno por una media hora
- Retira la tarta del horno y deja reposar
- Al retirar deja reposar y luego agrega azúcar tipo glass y los pistachos para decorar
Este postre es muy rico y muy fácil de hacer, la combinación es demasiado versátil, no te la pierdas.
Rica compota fría con cerezas
Este es otro postre con cerezas maravilloso, se trata de una deliciosa compota, perfecta para los peques de la casa, le agregaremos un toque de queso y esencia de almendras para darle mayor sabor. Este postre con cerezas es muy especial, perfecto para que lo deguste con toda la familia, además la textura es rica muy suave y manejable.
Ingredientes
- Medio kilo de cerezas
- 300 gramos de queso fresco
- Media taza de vino rosado
- 200 gramos de azúcar
- Licor de cerezas, un tilín
- Esencia de almendras
- 80 gramos de azúcar tipo glass
Modo de preparación
Sin duda alguna que este postre con cerezas es versátil y muy gustoso, vamos a añadirle un toque de licor de cerezas, esta agregado le aporta un sabor muy especial, perfecto para los más exigentes paladares.
- En primer lugar debes retirar los huesitos de las cerezas, luego colocarlas en una cacerola con el vino rosado
- Agrega el azúcar y lleva a punto de ebullición
- Deja cocinar unos diez minutos
- Recuerda cocinar a fuego medio y revolver constantemente
- Retira del fuego y agrega la esencia de almendras, deja que se enfríe
- Ahora mezcla el queso fresco el azúcar tipo glass
- Vierte el preparado en cuatro vasos luego cubre el resto del vaso con la compota de cerezas
- Sirve de inmediato
Puedes realizar este proceso si lo deseas o degustar la compota con trozos de frutas, de las dos maneras son fabulosos
¡Una tentación culinaria!
Rico mousse de lavanda con mermelada de cerezas
Este sensacional postre con cerezas es demasiado rico, en este que sigue vamos a preparar un delicioso mousse de lavanda con un toque de tomillo y le agregaremos una porción de mermelada de cerezas.
La mermelada de cerezas que utilizaremos se puede hacer de forma cacera, es muy fácil y si no conoces como hacerla más adelante te explicaremos como, así que ya lo sabes, estos postres con cerezas son por demás maravillosos.
Ingredientes
- Media taza de anta para montar
- Dos cucharadas de azúcar blanca
- Una hoja de gelatina
- Dos claras de huevo
- Una cucharada de lavanda
- Dos claras de huevo
- Un tilín de tomillo
- Mermelada de cerezas, una porción
- Cerezas para adornas al gusto
Modo de preparación
Este delicioso mousse de cerezas es muy rico de hacer y súper rápido, se trata de una mezcla de diferentes ingredientes con un resultado fantástico, ideal para toda la familia.
- Deberás lavar bien el tomillo y la lavanda
- Luego sécalos y reserva, recuerda retirar los tallos
- Coloca una cacerola en el fuego con la nata y un toque de azúcar
- Agrega el tomillo y la lavanda, lleva al fuego y deja hervir por unos minutos
- Remoja la gelatina por unos cinco minutos en una taza de agua fría
- Una vez lista escúrrela y colócala en una cacerola con la nata
- Retira del fuego y remueve muy bien hasta disolver
- Monta las claras a punto de nieve y agrégalas a la mezcla donde está la nata
- No dejes de revolver muy bien
- Coloca en el fondo de los vasos una cantidad abundante de mermelada de cerezas
- Cubre con el mousse que hiciste
- Lleva a la nevera por una media hora y espera que cuaje
- Retira y agrega las cerezas por encima a la hora de comer, recuerda retírale los huesitos que comúnmente tiene
¡Delicioso!
Tarta de cerezas
Este otro postre con cerezas es fantástico, y es que en nuestros recetarios no pueden faltar las ricas tortas, en este caso será muy faci9l, de hacer pero además muy versátil, porque le podrás agregar por encima el combinado que desee, y por supuesto las cerezas por encima que nunca pueden faltar.
Ingredientes
- Media taza de cerezas
- Cuatro huevos
- 50 gramos de harina
- Media taza de leche liquida
- Licor de cerezas
- Mantequilla
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
- En primer lugar precalienta el horno
- Cubre con mantequilla un molde y lava muy bien las cerezas
- Bate los huevos con la harina en un bol y añade un tilín de sal
- Incorpora la leche y mezcla muy bien
- Agrega las cerezas y el licor
- Bate todo muy bien
- Vierte este preparado en un molde y luego lleva al horno por una media hora
- Retira del horno y espolvorea con azúcar tipo glass, colócale algunas cerezas
¡Mega delicioso!
Pastel de cerezas una idea increíble con hojaldre
Este delicioso pastel de cerezas lo vamos a elaborar con masa de hojaldre, es un postre con cerezas muy rico y especial, perfecto para comerlo en la merienda , también te recomendamos acompañarlo con una rica taza de café, esto da un gusto muy rico en el paladar.
Ingredientes
- Una hoja de masa de hojaldre o quebrada
- Medio kilo de cerezas sin hueso
- Un limón
- Ramita de canela
- Dos huevos
- Una cucharada de brandy
- Nata liquida, media taza
- Media taza de azúcar
Modo de preparación
Si se trata de postre con cerezas sencillos y fáciles de preparar, este postre es sin duda la mejor elección, pues en pocos minutos podrás disfrutar de una receta dulce muy rica y sensacional.
- En primer lugar lava muy bien las cerezas, luego corta el limón y reserva la concha
- Mezcla en un bol las cerezas con el azúcar y el limón
- Agrega la ramita de canela
- Deja cocinar por unos minutos, quince aproximadamente
- Una vez culmine el tiempo escurre las cerezas con un colador
- Descongela la masa y colócala en un molde
- Coloca encima las cerezas
- Ahora, en un bol agrega los huevos y el azúcar
- Añade la nata y el brandy
- Coloca el resto de la preparación y lleva al horno por una media hora
- Retira y sirve este maravilloso postre de cerezas, perfecto para toda la familia
Sensacional salteado con cerezas y vino tinto
Este otro postre con cerezas es fabuloso, se trata de una preparación exquisita que no te querrás perder, trata de seguir el paso a paso correspondiente para luego disfrutar de una receta dulce mega deliciosa y con la textura ideal. Los postres con cerezas son maravillosos, esta fruta nos demuestra que aparte de versátil, es muy saludable e ideal para compartir con todos.
Ingredientes
- Medio kilo de cerezas
- Corteza de media naranja
- Un copa grande de vino
- Azúcar, 50 gramos
- Una barrita de mantequilla
Modo de preparación
Este postre con cerezas es muy fácil de hacer, en este caso vamos a crearlo de forma dinámica y muy creativa, toma nota y sigue el paso a paso para que descubras todo el sabor de esta sensacional fruta.
- Lava bien las cerezas y córtalas por la mitad
- Retira el hueso que poseen y colócalas en un bol, al cual le agregaras la copa de vino tinto
- Añade el azúcar Y deja que se macere por unas dos horas
- Una vez finalizado el tiempo, saltea con la mantequilla la corteza de naranjas
- Agrégale un toque de la preparación que está macerada y deja cocinar a fuego alto por un minuto
- Una vez finalice el tiempo lleva a la nevera por unas dos horas y listo, podrás degustar de un postres con cerezas exquisito
¡Sensacional!
Ricos vasitos con crema y cerezas
Este postre con cerezas es muy rico, en este caso vamos a elaborar una deliciosa crema con azúcar y huevos, para luego colocarle cerezas por encima, este dulce suspiro es fantástico y muy económico, lo mejor es que luego le podemos agregar esta mezcla a nuestra tortas.
Ingredientes
- Dos claras de huevo
- Una taza de azúcar pulverizada
- Media taza de cerezas
Modo de preparación
Sin duda que la elaboración de este postre con cerezas es muy fácil, en este caso vamos a crear una divinidad en vasitos plásticos, lo cual lo convierten en una delicia para ser degustada en un divertida fiesta infantil, también se le puede agregar a las tortas que desees preparar.
- En un bol agrega las dos claras de huevo
- Añade el azúcar y comienza a batir para llevar el preparado a punto de nieve
- No dejes de revolver hasta que la preparación quede pegada al bol
- Luego limpia las cerezas y retírales el hueso
- Cortarlas en trocitos muy pequeños
- Luego agrega el melado que hiciste en vasitos plásticos y luego añádele los trocitos de cerezas
- Trata de alternar, trozos de cerezas con melado, de esta forma el postre quedará todavía más rico
- Una idea culinaria para crear un postre con cerezas delicioso
¡No te lo pierdas!
Beneficios del consumo de cerezas
Desde ser una rica fuente alimenticia, hasta poseer vitamina C y E, además de magnesio y ácido fólico, las cerezas son una excelente opción para crear postre, distintas recetas dulces que te llenará de mucho sabor.
Te dejamos algunos beneficios de los postres con cerezas, perfectos para toda la familia, una verdadera tentación:
- Las cerezas posee melatonina, un tipo de antioxidante que permite regular el ritma cardiaco, además mejorar los estados del sueño
- Además las ricas cerezas permiten gozar de vitamina C, E, también posee magnesio, hierro y ácido fólico
- Las cerezas además son una fuente importante de fibra, lo cual favorece a tener una buena digestión
- A las cerezas se les considera un alimento muy propicio para la salud del cerebro, esta fruta contribuye con la prevención de la perdida de la memoria
- Además es un alimento muy usado para la reducción de la inflamación y contrarrestar de buena manera los síntomas de la artritis
- Incluir las cerezas en tus postres va a permitirte reducir el riesgo de padecer de diabetes, también favorecen a la salud digestiva
- Se les considera un alimento muy rico para la merienda de los peques
- Por si fuera poco, hay quienes las recomiendan para controlar el dolor de músculos y tendones
Así que ya lo sabes, estos postres con cerezas son fabulosos, una verdadera tentación para las personas que las consumen, estos postres con cremosos, dulces y en algunos casos elaboraremos algunas con cítricos para darle ese sabor diferente y especial.
Los postres con cerezas son fabulosos, con estas frutas podemos crear tortas, batidos y hasta ricos granizados, todos son delicioso y además saludables
Los postres con cerezas son maravillosos, fáciles de hacer y sobretodo muy versátiles, se les pueden elaborar a cualquier hora del día, así que no hay excusas para no degustar de todo el sabor de esta increíble fruta tan particular y llena de mucho gusto.
