Crema batida, crema chantillí, crema en forma de suspiro o crema con leche para batir, todas son preparaciones muy ricas y súper especiales para crear postres con crema, variados y llenos de sabor.
Los postres con crema son maravillosos, en esta oportunidad vamos elaborarlos de forma casera para luego degusatar una receta dulce muy sana, económica y fácil de preparar
La crema batida es súper fácil de hacer en casa, en el caso de la crema chantillí lleva un poco más de pasos pero de igual forma son muy exquisitas para acompañar tus creaciones.
Postres con crema que son una delicia inexplicable
Los postres con crema son magníficas opciones que todas las podemos poner en practica cuando hacemos tortas o batidos en todos los caso hazlas con un toque de creatividad para que el preparado sea mucho más rico.
Estos postres con crema nos fascinan, trata de hacerlos variados y en compañía de ingredientes como chocolate o tortas
Un rico postre con oreo y crema de leche para batir
El oreo es muy rico, con él se pueden hacer trotas, comerlo con una taza de leche o simplemente agregarlos batidos especiales, en este caso vamos a preparar postre con crema súper rico e ideal para compartir en familia, además las cremas son tan versátiles que es muy fácil hacerlas.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de oreo
- Media taza de crema de elche para batir
- Media taza de dulce de leche
- Azúcar al gusto
Modo de preparación
- En primer lugar deberás triturar las galletas y reservar
- En un bol mezcla la crema con el azúcar
- Ahora coloca una base de dulce de elche vasitos plásticos
- Luego agrega las galletas trituradas
- Incorpora una capa de crema para batir
- Continúa de esta forma hasta completar el vaso
- Luego lleva a la nevera para enfriar
- Retira al momento de servir y decora con leche condensada
¡Muy rico!
Barquillo de crema con turrón
Las barquillas son realmente exquisitas, en este caso vamos a degustar de un postre con crema sensacional, ideal para que lo prepares ya mismo. ¡imperdible!
Ingredientes
- 200 gramos de turrón blanco
- Media taza de leche
- 40 gramos de harina de maíz
- Hojas de menta
- 60 gramos de harina
- Azúcar tipo glass
- Mantequilla fundida, una barrita
- 2 claras de huevo
Modo de preparación
- En un bol coloca la leche y la harina de maíz
- Mezcla con una batidora para que todo se integre
- Tritura el turrón
- Coloca en una cacerola todos los ingredientes y deja calentar
- Cocina hasta que el preparado se espese
- Agrega el preparado en copas y luego reserva
- Ahora en un bol colocarás la harina y el azúcar
- Añade la mantequilla fundida y luego las claras de huevo
- Mezcla para obtener una textura homogénea
- Coloca pequeñas partes de la masa en una bandeja para hornear
- Extiende la masa con la ayuda de una cuchara
- Cúbrela con papel para hornear
- Hornea por unos diez minutos
- Retira el horno y de inmediato dale la forma las barquillas
- Rellena las barquillas con el preparado que hiciste antes y decora con una hojitas de menta
Si prefieres otro relleno, puedes variar, lo ideal es combinar los barquillos con la crema batida que desees.
¡Exquisita!
Ricos hojaldres con una exquisita crema de maní
Si lo que buscas es un postre con crema diferente, entonces este te dejará más que sorprendida, se trata de unas ricas masas de hojaldre con una crema de maní sensacional, una crema que no requiere grandes gastos y la cual es maravillosa para ofrecerlas en tus fiestas infantiles.
Ingredientes
- Una lámina de masa de hojaldre
- Media taza de maní
- Una barrita de mantequilla
- Aceite de sésamo
- 2 huevos
- Maní sin tostar
- Hojitas de menta
Modo de preparación
La crema de maní de este postre con crema es muy sencilla de hacer y lo más resaltante es que no requieres hacer grandes gastos.
- Coloca el maní en un recipiente para triturar
- Agrega la mantequilla, el aceite y una cucharada de azúcar
- Tritura muy bien para forma una pasta
- Luego coloca la preparación en un bol y reserva la crema para usarla después
- Extiende la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo
- Corta la masa en ocho partes
- Unta cada parte con un huevo batido
- Coloca en el centro de cada uno de los trozos la crema de maní
- Agrégalos a una bandeja que debe de estar previamente engrasada
- Espolvorea con un poco de azúcar y deja hornear por unos 20 minutos
- Sirve la masa de hojaldre con las hojas de menta para decorar
¡Exquisita!
Divinos bocadillos con crema y frutas
Los postres con crema son fabulosos, porque con ellos podemos degustar el sabor de distintas presentaciones de estos manjares, las cuales varían desde la rica crema chantillí hasta la sensacional crema de suspiro.
Ingredientes
- 10 obleas
- Una barrita de mantequilla
- Un poco de ron al gusto
- 1 pera
- 1 plátano
- 2 mangos
- 1 manzana
- Aceite de oliva
- Media litro de leche para la crema
- 80 gramos de azúcar
- 3 yemas de huevo
- Fécula de maíz, 40 gramos
- Un chorrito de vainilla
Modo de preparación
Este postre con crema es muy fácil de elaborar, en esta ocasión vamos a realizarla con los trucos de la abuela para disfrutar de una receta dulce fabulosa.
- En primer momento debes cortar la oblea
- Luego procedemos a elaborar la crema con ron para ello combina en un bol la leche y la vainilla
- Luego mezcla con la fécula de maíz, agrega la yema y el huevo
- Pica la fruta y llevar la anterior preparación al fuego
- Saltea la fruta picada en mantequilla
- Añade ron y mezcla con la crema que hiciste
- Añade las frutas
- Coloca la porción de esta mezcla en cada oblea y luego fríela en aceite de o9liva
- Debes atar las obleas con un hilo
- Deja reposar en papel absorbente y luego degusta de este maravilloso postre con crema
¡Sensacional!
Vasitos con galletas y crema catalana
Este otro postre con crema es fantástico para compartir con los peques de la casa, vamos a realizarlo en vasitos para de esta forma usarlo en todo su esplendor, también será una tentación para los adultos que desean disfrutar de un postre rico, rápido y muy económico.
Ingredientes
- Media taza de leche
- Media taza de azúcar
- Harina refinada, 50 gramos
- 4 yemas de huevo
- Canela molida
- Ralladura de un limón
- Ralladura de una naranja
- Un paquete de galletas dulces
- Una barrita de mantequilla
Modo de preparación
Lo que debes hacer en primer lugar para disfrutar de este postre con crema es triturar las galletas y mezclarla con la mantequilla, la cual debe estar fundida previamente
- Luego cubre el fondo y las partes de un molde con la galleta
- Ahora para preparar la crema procede así:
- Coloca en una cacerola la leche y la corteza de naranja, agrega también el limón y la canela
- Lleva esta preparación al fuego
- En un bol agrega el azúcar, la harina de maíz refinada y los huevos
- Comienza a mezclar este preparado
- Agrega este preparado a la leche que está en el fuego y deja cocinar hasta que espese
- Viértela sobre moldes donde está la galleta, también puede ser en vasitos
- Lleva a la nevera para que se enfríe y luego retira para agregar azúcar por encima
Manzana asadas con crema y canela
Otro de los postres con crema que no pueden faltar en tu recetario de cocina es esta maravilla que se ahce con manzanas, se trata de una ricas manzanas asadas a las cuales les agregaremos un poco de crema con canela para darles un gusto favorecedor a tu paladar.
Ingredientes
- 5 manzanas
- 6 cucharadas de azúcar
- Una barrita de mantequilla
- Dos ramitas de canela
- Vino dulce
- Para la crema:
- Medio litro de leche
- 3 yemas
- Una ramita de canela
- Tres cucharaditas de azúcar
Modo de preparación
Los postres con crema son fáciles de hacer, en este caso vamos a degustar de una mega preparación pues combinaremos el sabor de las manzanas con una deliciosa crema con canela, perfecta para degustar encasa viendo unas pelis.
- Debes limpiar las manzanas con abundante agua y luego secarlas para retirar el corazón
- Colócalas en una fuente para hornear
- Agrega una cucharadita de azúcar y otra de mantequilla
- Añade media rama de canela
- Riega con vino dulce
- Espolvorea con un toque de azúcar y lleva al horno
- Para la crema coloca una cacerola con leche y un toque de canela
- Luego agrega las yemas de huevo en un bol y mézclalas con el azúcar
- Incorpora la mezcla de la elche y bate muy bien
- Cocina a fuego lento hasta que hierva
- Retira las manzanas del horno y rocía por encima con esta crema
- Es un postre con crema maravilloso para degustar en familia
¡Riquísimo!
Pastelitos con crema
Este postre con crema es fabuloso para toda la familia, se trata de una combinación con leche, maicena y un toque de ralladura de limón o de naranja, también le podemos incorporar canela molida o en rama para degustar de un postre mega sensacional, único en su estilo.
Ingredientes
- Para la crema tipo catalana
- Media taza de leche
- 60 gramos de azúcar
- 20 gramos de maicena
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de un limón
- Ralladura de una naranja
- Azúcar morena, 40 gramos
- Un paquete de galletas dulces
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de agua
- Media taza de azúcar
- Avellanas al gusto
- Algunas frambuesas
- Hojas de menta
Modo de preparación
- Primero tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla, la cual debe estar fundida
- Llena la base y las paredes de un molde con esta galleta
- Ahora prepararemos la crema tipo catalana para eso coloca en una cacerola la leche y la ralladura de naranja, luego incorpora la de limón y un toque de canela
- En un bol aparte añade el azúcar y la harina de maíz refinada
- Incorpora los huevos y mezcla todo muy bien
- Añade la leche y deja cocinar hasta que se espesa toda la preparación
- Vierte esta crema en los moldes, la cual debe estar con las galletas
- Deja que se enfríe y cuando esto suceda agrega un poco de azúcar por la superficie
- Ahora coloca en una sartén los 100 gramos de azúcar y media taza de agua
- Al comenzar a hervir agrega las avellanas al gusto
- Remueve todo muy bien y luego deja que se caramelicen
- Agrégalas a un papel de horno
- No dejes que se peguen entre ellas
- Tritura las frambuesas y mezcla con el azúcar y el aceite de oliva
- Sirve un poco de este puré de frambuesas encima de las galletas
- Luego incorpora la preparación de crema
- Añade las avellanas y puedes decorar con unas hojitas de menta
¡Rico y muy económico!
Bombas de crema con nata y chocolate
Otro de los postres con crema favoritos de toda la familia son las bombas, esta combinación es muy rica y está llena de mucho sabor, en este caso vamos a agregar un toque de ralladura de limón para dar ese sabor especial que todos queremos.
Las bombas con chocolate y nata son fabulosas para darse un gusto en casa, solo sigue el paso a paso y dispón de los ingredientes necesarios para su elaboración.
Ingredientes
- Media taza de harina
- Media taza de agua
- Levadura seca para panadería
- Mantequilla, una barrita
- 40 gramos de azúcar
- Un tilín de sal
- 3 yemas de huevo
- 2 huevos enteros
- Ralladura de limón
- Aceite de girasol
- Crema y nata para rellenar
- Chocolate fundido para rellenar
- Azúcar tipo glass, media taza
Modo de preparación
El modo de preparación de este postre con crema es fabulosos, es una rica alternativa para degustar en familia o con los peques de la casa, también la puede ofrecer en una fiesta infantil.
- Para la esponja deberás proceder así:
- Agrega media taza de harina y combínala con el agua
- Añade un toque de levadura y luego amasa por unos diez minutos
- Deja en reposo la masa
- Introduce la esponja de masa en la amasadora y agrega el resto de la harina
- Añade las yemas, la sal, el azúcar y la mantequilla
- Integra los huevos y un tilín de ralladura de limón
- Amasa todo muy bien
¡Deliciosa!
Sensacionales buñuelos con crema
Estos deliciosos postres con crema son realmente maravillosos, se trata de una preparación muy rica y económica de elaborar, solo sigue el paso a paso y tendrás un receta dulce perfecta para toda la familia, ideal para los amantes de dulces y postres.
Ingredientes
- Media taza de agua
- Una rama de vainilla
- Canela, una estilla
- Ralladura de un limón
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de harina
- Azúcar, media taza
- Un tilín de sal
- 7 huevos
- Media taza de leche
- Una ramita de canela
- Fécula de maíz, 40 gramos
- Media taza de azúcar para la crema
- Un tilín de sal para la crema
- 1 huevo para la crema
- 2 yemas de huevo
Modo de preparación
La preparación de este postre con crema es maravillosa, en este caso vamos a rellenar los buñuelos con una crema muy rica, luego decoraremos con azúcar espolvoreada para darle ese toque especial.
- Hierve el agua con la vainilla rasgada
- Agrega la canela y el limón
- Retira del fuego y deja enfriar
- Agrega un poco de agua y lleva al fuego de nuevo
- Al hervir agrega la mantequilla y luego retira del fuego
- Agrega un toque de harina, azúcar y un tilín de sal
- Remueve todo muy bien
- Agrega la preparación a un bol y luego vierte los huevos uno a uno
- Amasa hasta conseguir una textura blanda
- Fríe pequeñas porciones y luego cubre con azúcar
- Para la crema deberás mezclar la leche y la canela
- Agrega la fécula de maíz, añade azúcar y las yemas de huevo
- Incorpora un huevo completo
- Deja enfriar el preparado
- Luego agrega la crema en una manga repostera y rellena los buñuelos
¡Ideal y muy tentadora!
Existen diversos tipos de crema, dulces o saladas, solo que en este caso vamos a usar las dulces esto para crear sensacionales postres con crema. Las cremas como estas son exquisitas y dependiendo de lo que desees crear vas a incorporarla a tu preparado para que quede genial.
La crema se puede usar para elaborar tortas frías, se le puede añadir a ricos batidos o simplemente para acompañar las tortas que desee hacer en casa.
