El kiwi es una de esas frutas sensacionales que la naturaleza nos brinda, es capaz de mantenernos sanos y activos, además permite regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Una de las formas mas deliciosas de consumir sus beneficios es a través de postres con kiwi saludables (o no tanto) que puedes hacer a base de su sabor.
El kiwi es una fruta de pocas calorías y que nos ofrece un sin número de nutrientes
Los postres con kiwi son ricas y exóticas combinaciones que nos permiten disfrutar de maravillosas ideas culinarias a base de esta fruta. Así que por estas y otras razones te invitamos a intentar hacer algunas de estas deliciosas recetas de postres con kiwi muy saludables.
Postres con kiwi: sensacionales combinaciones para comerlas siempre
Los postres con kiwi son ricas alternativas que se pueden degustar en todo su esplendor, se trata de una serie de recetas dulces muy ricas, divinas y sin duda muy económicas.
Las recetas dulces son maravillosas, solo trata de comerlas de forma moderada, de esta manera podrás degustarlas sin complicaciones
Postres cremosos con kiwi
Este postre con kiwi es ideal para ti, se trata de una combinación con plátano y queso cremoso ¿te imaginas degustar de esta maravillosa creación en solo segundos? pues no esperes más y disfruta de estas maravillosas creaciones, perfectas para toda la familia.
Ingredientes
- 2 kiwis
- Un plátano maduro
- 200 gramos de queso crema
- Menta fresca
- Un toque de azúcar al gusto
Modo de preparación
Sin duda alguna que este postre con kiwi es muy rico, y además muy especial, se trata de una combinación sencilla y muy fácil, no dejes de prepararlo ya.
- En primer lugar deberás trituras los kiwi y combinarlos con el plátano, también triturado
- Incorpora el queso crema y agrega azúcar al gusto
- Mezcla todo muy bien y luego rellena con esta crema unos recipientes
- Cubre con más kiwi en trocitos por encima
- Decora con menta fresca y lleva a la nevera por un par de minutos
¡Delicioso!
Helado de kiwi ¡Una tentación!
El kiwi es una de esas frutas tan ricas que no puedes dejar de probar, en el caso de este postre con kiwi es muy refrescante, ideal para combinarlo con azúcar y huevos ¿Te atreves a disfrutarlo ya? entonces no dejes de hacerlo, pues solo necesitas unos pocos ingredientes para elaborarlo.
Ingredientes
- 4 kiwis
- Nata para montas
- Una taza de azúcar
- 3 huevos
- Una media taza de leche liquida
Modo de preparación
La preparación de este postre es muy fácil, sencilla y dinámica, es un postre muy refrescante, parte del kiwi le podemos agregar otras frutas, será el resultado de un helado muy cremoso.
- Pela los kiwi y luego desmenúcelos, deberás haberlos cocido solo unos pocos minutos dejarlos enfriar y hacer el proceso de triturado
- Separa una parte de trocitos
- Agrega el azúcar a los kiwis y mezcla, deja reposar así por unos minutos
- Separa la yema de la clara de los huevos
- Coloca la yema y el resto del azúcar en un bol aparte
- Coloca agua y lleva a la cocina para que se caliente por una par de minutos o hasta que quede cremosa
- Deja enfriar
- Luego monta las claras con la nata
- Coloca las yemas sobre las frutas, luego agrega las claras y la nata montada. Todo en un bol amplio
- Introduce los kiwis y luego lleva al congelador
Guarde esta preparación en el congelador hasta que quede muy congelada, puedes agregar leche líquida si notas que el helado está muy seco.
¡Que divino!
Rico milhojas de kiwi
Este es otro postre con kiwi fantástico para comer en familia, se trata de una combinación de sabores llena de sabor, vamos a combinar requesón, kiwi y miel para endulzar, de esta forma tendremos una receta dulce con múltiples sabores.
Los postres con kiwi son ricas opciones para degustar de una muy buena receta dulce, en esta oportunidad te invitamos a probarlo de forma sana, rápida y muy económica.
Ingredientes
- Medio kilo de requesón
- 6 kiwis
- 4 cucharadas de miel
- 9 avellanas
- Media taza de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- Ralladura de una naranja
- Almendras molidas
- Mantequilla, una barrita
- Harina de trigo
Modo de preparación
Esta divinidad es sin duda maravillosa para toda la familia, además de ser un postre rico es muy saludable y está lleno de sabor, la elaboración es muy sencilla, solo atrévete a probarlo ya elaborarla de forma casera y con la ayuda de toda la familia.
- En un bol agrega el azúcar y la mantequilla
- Agrega las almendras y la harina
- Mezcla con la leche y la ralladura de naranja
- Mezcla todo muy bien con unas varillas
- Extiende la masa en forma circular y colócalas en un molde para hornear
- Precalienta el horno, lleva esta base al horno y deja allí por un par de minutos
- Retira y deja enfriar
- Ahora coloca una porción de la masa en un plato e intercala una porción de requesón y kiwis seguido de otra capa de la masa
- Al final solo coloca un toque de miel y avellanas picaditas
- Sirve de inmediato
¡Muy rico!
Pan de plátano con kiwi y jengibre
Este es otro de los postres con kiwi maravillosos, se trata de una receta dulce que vamos a combinar con canela y ralladura de limón, estos dos ingredientes le dará al pan un rico sabor. Además podrás disfrutar de un pan casero muy dulce, también se le puede incorporar miel al gusto y jengibre rallado, todo para crear un preparado sensacional.
Ingredientes
- 2 kiwis
- Media taza de plátano triturado
- Media taza de harina
- Media taza de azúcar
- Levadura en polvo
- Una barrita de mantequilla
- 3 huevos
- Un tilín de sal
- Canela molida
- Jengibre rallado
- Ralladura de un limón
- Una taza de yogurt natural
Modo de preparación
Este es un postre dinámico, rico y fácil de hacer, solo sigue los pasos a la perfección y luego disfruta de una maravillosa creación que no te querrás perder, ideal para comer con el yogurt y los kiwi troceados, también se puede degustar con una rica taza de café o chocolate caliente.
- En primer lugar retira la concha de los plátanos y tritúralos con la ayuda de un tenedor
- Bate los huevos en un bol, agrega el azúcar y la mantequilla
- Incorpora el yogurt y el plátano
- Continúa mezclando de forma envolvente
- Agrega la ralladura de limón y un tilín de sal
- Amasa muy bien, luego coloca la masa en un recipiente para hornear y luego debes engrasarlo con mantequilla
- Precalienta el horno
- Luego coloca el pan en el horno
- Deja allí hasta que el pan esté doradito por debajo
- Coloca el pan en rodajas sobre un plato y luego agrega el yogurt por encima con los trocitos de kiwi y canela
¡Delicioso!
Crepes de chocolate con kiwi
Los postres con kiwi son tan versátiles que se pueden combinar con todo, en este caso vamos a mezclarlo con chocolate y le agregaremos un tilín de mantequilla para dar suavidad a la textura de la mezcla. Crearemos un relleno de chocolate negro mezclado con kiwi para que así el crepe sea una verdadera ricura.
Ingredientes:
- Media taza de harina
- 2 huevos
- Una taza de leche liquida
- Una barrita de mantequilla
- Esencia de vainilla
- Un tilín de sal
- Una barra de chocolate negro
- 2 kiwis
- Un plátano
- Media taza de nueces
Modo de preparación
La elaboración de este postre con kiwi se realizará en dos partes, primero prepararemos la masa y luego el relleno, así que toma nota y disfruta de una receta dulce muy rica, fácil de hacer y sobretodo muy versátil.
- En un bol coloca la harina, un tilín de sal y luego la vainilla
- Agrega los huevos batidos y la leche, mezcla con una batidora
- Añade más leche y luego la mantequilla derretida
- Deja que el preparado repose por una media hora
- Retira la concha de los plátanos y la de los kiwis
- Corta ambas frutas en rodajas
- Derrite el chocolate en baño de María
- Prepara los crepes en una sartén, la cual debe estar con mantequilla derretida para que no se peguen
- Luego reparte encima de la masa los plátanos y el kiwi
- Colócale unas nueces troceadas y un toque de miel al gusto
¡Son divinos!
Torta de kiwi con frambuesas
Las tortas son sin duda los postres con kiwi más ricos y preferidos por los peques de la casa, en este caso vamos a elaborar una con kiwi y frambuesas, esta combinación de sabor es maravillosa, ideal para toda la familia.
Esta torta es fantástica, sobre todo si se combina con una rica taza de café o chocolate, trata de probarla en horas de la tarde y no a muy entradas la horas de la noche, pues puede repercutir en tu peso.
Ingredientes
- Media taza de harina de trigo
- Media taza de harina de trigo integral
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de azúcar
- Una porción de almendras molidas
- Un tilín de sal
- Un huevo
- Media taza de frambuesas
- 4 kiwis
- Media taza de leche
- Una ramita de canela
- Corteza de un limón
- 3 yemas de huevo
- Azúcar para endulzar, 50 gramos
- Maicena, 30 gramos
Modo de preparación
- En primer lugar vierte la leche en una cacerola y colócale la corteza de limón
- Lleva esta preparación al fuego y deja hervir
- En un bol colocas las yemas de huevo con el azúcar, luego agrega la maicena
- Retira la leche que está en el fuego y luego retira la canela y la ralladura de limón
- Vierte la preparación sobre las yemas de huevo
- deja calentar por unos minutos y luego retira del fuego para que se enfríe
- Ahora vamos a preparar la masa, para eso coloca en un bol la harina, luego la mantequilla
- Agrega las almendras y luego el azúcar
- Incorpora un huevo y un tilín de sal
- Amasa todo muy bien hasta obtener una mezcla suave
- Extiende la masa sobre una superficie, la cual debe estar enharinada
- Luego agrega la masa extendida sobre un molde, el cual debe tener la mantequilla en el fondo para que no se pegue
- Coloca una parte de la mezcla anterior sobre la que estas elaborando y lleva al horno por una media hora o hasta que dore
- Retira del horno y deja enfriar
- Puedes rellenar la torta con los trozos de kiwi y la crema colocadas en forma de decoración
Buñuelos con crema de kiwi
Estos buñuelos son sensacionales, se trata de una combinación exquisita y llena de sabor, solo trata de seguir el paso a paso a la perfección para luego disfrutar de una mezcla sencillamente divina.
Este postre con kiwi si que es una tentación para quien lo consume, produce una sensación muy rica en el paladar, dispondrás solo de algunos ingredientes y comunes y verás que el resultado es maravilloso.
Ingredientes
- Una taza de agua
- Media taza de leche en polvo
- Azúcar blanca, 50 gramos
- Un tilín de sal
- Una barrita de mantequilla
- 10 gramos de agua de azahar
- Harina fin
- Ralladura de un limón
- Bicarbonato de sodio, un tilín
- Un huevo
- Medio kilo de kiwi
- 120 gramos de azúcar
- Azúcar tipo glass
- Aceite de oliva
Modo de preparación
La preparación de este postre con kiwi es muy fácil, solo sigue el paso a paso y luego disfrutarás de una receta dulce fabulosa y llena de sabor, ideal para ti. ¡Riquísima!
- En primer lugar coloca en una cacerola los kiwis, los cuales deben estar en trocitos
- Agrega el azúcar y deja cocinar por unos minutos
- Retira del fuego y tritúralos
- Llévalos en un bol a la nevera
- En un bol agrega la harina, el bicarbonato y un tilín de sal
- Incorpora también la ralladura de limón y mezcla bien
- En otra cacerola coloca los ingredientes líquidos con la mantequilla y el azúcar, dela que doren
- Agrega la harina y sube el fuego
- Remueve con la ayuda de una cuchara de madera, deberás conseguir una textura homogénea
- Deja que la mezcla tiemple y añade el huevo
- Bate muy bien para que todo se incorpore a la perfección
- Calienta el aceite de oliva
- Toma una porción de la masa y luego deposítela en una sartén con aceite
- Gira la masa para dorarla por ambos lados y luego colócalas sobre papel absorbente
- Luego corta una parte de la masa con un cuchillo y rellénala con la mezcla de los kiwis
- Espolvorea con azúcar tipo glass
- Sirve y disfruta de esta maravillosa combinación, un postre con kiwi fabuloso
¡Delicioso!
Beneficios del consumo de Kiwi
Además de prevenir el estreñimiento, el kiwi permite reforzar el sistema inmune con la vitamina C, también aporta magnesio para los huesos y es una excelente opción que sirve como antioxidante.
Estos son otros de los beneficios de los postres con kiwi:
- El kiwi es un potentes antioxidantes, posee una sustancia que muchos la consideran una excelente opción para reducir los riesgos de padecer de cáncer
- Consumir kiwi es una excelente alternativa para contrarrestar la obesidad o la diabetes
- Además de prevenir las enfermedades cardiovasculares, el kiwi posee potasio y favorece la eliminación de líquidos y equilibra la sal en el cuerpo
- También permite ayudar a tener una buena digestión, permite evitar la pesadez y la gastritis y por si fuera poco reduce los síntomas comunes de las alergias
- Al kiwi se le considera un alimento exótico y exquisito
- Una de las alternativas que presenta el kiwi es que se pueden comer con piel, además posee vitamina E
Para disfrutar del kiwi lo puedes cortar en trozos o por la mitad, también se puede aprovechar en rodajas y la absorción de vitaminas será todavía mejor.
Si lo deseas se puede aderezar con canela o con jengibre, estos elementos le dan una sabor inigualable y exquisito. Hay quienes lo incorporan en ensaladas, también se puede combinar con quesos frescos, incluso con aguacate
Así que ya lo sabes, combina, comparte y disfruta de maravillosos postres con kiwi, entre ellos macedonias, tortas, zumos o ricos batidos, todos son muy ricos y sensacionales ¡No te los pierdas!
