La repostería a menudo da miedo por su fama indiscutible de ser muy técnica y exacta. Pero no hay excusas para no intentarlo ya que estas recetas de postres con leche en condensada en particular son muy fáciles, económicas y lo mejor no ameritan horno.
Si no eres muy ducha en esto de la repostería empieza por intentar postres fáciles que no ameriten horno
La leche condensada es leche de vaca de la que se evapora parte del agua y se cocina con azúcar, incluso es hacerla tu misma es super fácil y de allí puedes partir para aprender ciertos truquitos de repostería.
+16 Postres con leche condensada que puedes hacer en casa
Hacer postres con leche condensada sin horno es y fácil, solo debemos disponer de productos de alta calidad. Desde ricos pie de leche condensada hasta sensacionales batidos, son parte de los postres con leche condensada que podemos hacer sin complicaciones
Pie, gelatinas y flans son algunos de los postres más deliciosos que puedes hacer con leche condensada
Leche condensada casera: Como hacerla
Hacer la leche condensada que luego usaremos en los más variados postres con leche condensada sin horno es muy fácil. Se trata de una combinación única de leche líquida con leche en polvo, un toque de mantequilla y listo, ya podemos disponer de una preparación ideal para degustar en recetas dulces.
Ingredientes
- Una taza de leche en polvo
- Una barra de mantequilla
- Un tilín de sal
- Agua, cantidad necesaria
- Media taza de azúcar
Modo de preparación
- En una cacerola agrega la leche en polvo y el agua necesaria para cocinarla, debes mezclar muy bien y cocinar a fuego lento
- Es importante que si dispones de leche líquida la mezcles con la leche en polvo, y no agregues el agua, de esta forma quedará más cremosa
- Una vez que comience a hervir y sin dejar de mezclar, agrega la barra de mantequilla, el tilín de sal y el azúcar
- Mezcla todo muy bien, no dejes de hacerlo, de esta manera la preparación quedará más cremosa y homogénea trata de mezclar por un solo lado para evitar que se corte
- Una vez que haya hervido lo suficiente, debes retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos
- Luego añade la preparación a un envase de vidrio y refrigera hasta el momento de usar en tus postres con leche condensada sin horno
Gelatina con leche condensada
La gelatina es uno de esos postres fríos más ricos y saludable que existen. En este caso haremos una lata continuar con este selecto grupo de postres con leche condensada sin horno que en verdad hace delirar a cualquiera.
Ingredientes
- Un sobre de gelatina del sabor que desees
- Media taza de azúcar
- Un litro de agua
- Media taza de leche condensada
Modo de preparación
- Debes separar el litro de agua, medio litro lo agregas a un bol amplio y llévalo a la nevera, el otro medio litro lo incorporas a una cacerola y dejas que hierva
- Es momento de disolver el sobre de gelatina en el agua hirviendo, mezcla para disolver
- Luego añade el agua fría y mezcla bien
- Incorpora el azúcar en caso de ser necesario
- Vierte la preparación sobre un bol amplio, el cuál debe estar cubierto con mantequilla derretida, esto evitará que se pegue
- Lleva la mezcla a la nevera por unas horas o hasta que cuaje
- Luego retira, deja reposar y desmolda, corta en cuadraditos y viértelos en vasitos plásticos
- Añade leche condensada y mezcla para integrar
Pie de leche condensada con queso
Los pie son sensacionales, pueden ser esos postres con leche condensada sin horno que no pueden faltar en la mesa, estás combinaciones son excelentes para degustar en familia, así que toma nota y descubre cuál es tu preferida.
Ingredientes
- Dos paquetes de galletas dulces pulverizadas
- Una barra de mantequilla
- Dos tazas de leche condensada
- Una porción de queso crema
- Ralladura de naranja o limón
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega las galletas trituradas y mezcla con la mantequilla
- Una vez formes la base, coloca sobre un molde, compacta y lleva a la nevera
- Mezcla el queso crema con la leche condensada, si deseas puedes añadir un poco de ralladura de limón o naranja, bate todo muy bien
- Vierte la preparación sobre la base de galletas, luego lleva a la nevera por un día
- Retira para servir
Flan de café con leche condensada
Una mezcla de sabores dulces y amargos juegan en este postre, es el típico flan de la abuela pero ahora con un toque original y moderno. Una verdadera joya para los amantes de los postres y del café.
Ingredientes
- Cuatro huevos
- Media taza de leche
- Media taza de café
- Una lata de leche condensada
- Un chorrito de vainilla
- Agua, cantidad necesaria
- Una taza de azúcar
Modo de preparación
- Se debe cubrir un molde con aceite de oliva o con mantequilla derretida y harina
- Luego, agrega el agua y el azúcar en una sartén y cocina a fuego lento
- Trata de que se forme un caramelo, retira y vierte sobre un molde
- Ahora, agrega los demás ingredientes en una licuadora y mezcla para incorporar
- Vierte la preparación sobre el molde y lleva al horno por una hora
- Luego retira y deja reposar para desmoldar
Cheesecake de leche con limón
Esta receta es facilísima de preparar y tiene un sabor irresistible a limón. Este cheesecake queda súper cremoso y es ideal para quienes buscan un postre fácil, rico y sin horno.
Ingredientes
- Un paquete de galletas dulces trituradas
- Una barra y mantequilla
- Dos tazas de queso crema
- Media taza de jugo de limón
- Una lata de leche condensada
- Dos tazas de crema batida
Modo de preparación
- En un bol amplio mezcla las galletas dulces con la mantequilla, está debe estar derretida
- Vierte la mezcla sobre un molde refractario y compacta para disponer de una superficie plana
- Lleva a la nevera por unas horas
- Entre tanto, mezcla el queso crema y mezcla bien con el jugo de limón y la leche condensada
- Mezcla también la crema para batir, añade la preparación de la leche condensada y bate de forma envolvente
- Retira la base de la nevera y añade la preparación sobre ella
- Nuevamente lleva a la nevera y retirar para servir con un poco de leche condensada por encima
Pastel de queso con leche condensada
Prepara de forma fácil en casa este pastel de queso con leche condensada. Un pastel con un sabor inigualable y con el que puedes deleitar a tu familia en el momento del postre.
Ingredientes
- Un paquete de galletas dulces
- Una barra de mantequilla
- Un toque de canela molida
- Una taza de crema batida
- Media taza de queso crema
- Una taza de leche condensada
- Media taza de azúcar
- Media taza de leche
- Un sobre de grenetina
- Un chorrito de vainilla
- Dulce de leche
Modo de preparación
- Se deben triturar las galletas, luego mezclar con la mantequilla, integrar todo y colocar sobre un molde, reserva en la nevera por unas horas
- En una e incorpora la crema, añade el queso y la leche condensada, luego mezcla el azúcar y la vainilla
- Deja cocinar todo a fuego medio sin dejar de batir
- Ahora, hidrata la grenetina en una taza de agua
- Incorpora la leche y mezcla bien
- Luego retira del fuego y deja que repose
- Retira de la nevera la base y vierte el preparado de la leche condensada
- Si deseas puedes alternar una capa de galletas y otra de preparación de leche condensada, hasta completar el molde
- Reserva en la nevera por unas horas, luego retira para servir con un poco de leche condensada por encima
Cheesecake con leche condensada y yogurt
Prepara el cheesecake más cremoso con esta sencilla receta de cheesecake sabor limón con yogur y leche condensada, ¡a tu familia le encantará!
Ingredientes
- Un litro de yogurt natural
- Una taza de leche condensada
- Dos paquetes de galletas dulces
Modo de preparación
- En un bol amplio tritura las galletas y colócalas en un molde refractario para microondas
- Aparte, mezcla el yogurt con la leche condensada
- Vierte la preparación sobre la base
- Lleva al microondas por unos cinco minutos
- Retira y deja reposar por unos minutos
- Luego lleva a la nevera y retira después de dos horas para servir
Pie de mango con leche condensada
Esta receta es realmente sencilla y accesible para todos. ¡No hay excusas! Es momento de preparar ese antojito que vienes posponiendo por falta de tiempo o de ingredientes
Ingredientes
- Un paquete de galletas dulces
- Una barra de mantequilla
- Un toque de azúcar
- Una taza de leche condensada
- Una porción de queso crema
- Un sobre de grenetina
- Dos mangos grandes
Modo de preparación
- Se deben moler las galletas y mezclar con el azúcar
- Luego vierte la mantequilla derretida, forma una y colócala sobre un molde refractario
- Ahora licúa la leche condensada, incorpora el queso crema y luego los mangos en trozos, mezcla bien
- Es momento de hidratar la grenetina en agua, luego llévala al microondas hasta que se derrita
- Incorporar la mezcla a la grenetina y mover bien
- Incorpora la preparación sobre la base de las galletas y reserva en la nevera
- Luego de varias horas retira para servir
Flan de leche condensada con piña
Toma nota de cómo preparar un flan de piña destinado a triunfar. Y ese toque que le da puntos extras a esta receta es sin duda la leche condensada.
Ingredientes
- Una taza de azúcar
- Agua, cantidad necesaria
- Jugo de limón
- Rodajas de piña en salsa de almíbar
- Dos tazas de almíbar
- Una taza de leche
Modo de preparación
- En una cacerola agrega el azúcar y el agua, comienza a cocinar y mezcla con el jugo de limón
- Trata de que la mezcla quede dorada
- Ahora esparce el caramelo que formaste en el fondo de un molde
- Incorpora las piñas en rodajas en el fondo del molde
- Es momento de licuar muy bien la piña, la leche condensada y los huevos
- Luego vierte el chorrito de vainilla, añade la leche, mezcla bien
- Agrega la mezcla de la piña en un molde
- Cubre con papel de aluminio
- Cocina a fuego medio en baño de María
- Luego retira, deja enfriar y desmolda
Pie de leche condensada con chocolate
La maravillosa textura que toma el chocolate en esta receta se obtiene gracias a la leche condensada; una combinación que gusta a todos.
Ingredientes
- Una taza de almendras
- Tres tazas de galletas dulces
- Una barra de mantequilla
- Una barra de chocolate
- Una taza de leche condensada
- Una taza de crema batida
- Azúcar tipo glass, cantidad necesaria
- Un chorrito de vainilla
Modo de preparación
- Debes triturar las galletas dulces y mezclar con las almendras
- Derrite la mantequilla e incorpora la preparación de galletas dulces con almendras, mezcla bien y forma la base
- Añade la base en un molde refractario y presiona bien, lleva a la nevera
- Es momento de derretir el chocolate en baño de María e incorporar un poco de leche condensada, mezcla y deja enfriar
- Bate la crema hasta generar el punto de nieve, luego añade la vainilla
- Se debe mezclar en forma envolvente todos los ingredientes
- Ahora vierte el preparado sobre el molde dónde está la base
- Lleva a la nevera por unas horas y luego retira para servir
Carlota de leche condensada con limón
Si tienes ganas de un postre fácil, dulce y saludable, ¡prepara esta carlota de limón! Esta receta lleva muy pocos ingredientes pero tiene muchísimo sabor.
Ingredientes
- Una taza de leche condensada
- Seis donas
- Una taza de leche evaporada
- Jugo de tres limones
- Ralladura de un limón
Modo de preparación
- En una licuadora agrega las tres leches y el jugo de limón
- Mezcla hasta obtener una preparación suave
- Se deben cortar las donas en trozos y acomodarlas en un vaso
- Agrega la preparación de leche condensada
- Alterna con las donas hasta que completes el vaso
- Incorpora ralladura de limón por encima
- Lleva al congelador por unas horas y luego retira para servir
Pie de limón con leche condensada y chocolate blanco
Este pie de limón con leche condensada y chocolate blanco es super fácil de preparar y estará lista en solo un par de minutos, ¡anímate a cocinarla hoy mismo!
Ingredientes
- Dos tazas de leche condensada
- Dos tazas de leche evaporada
- Jugo de seis limones
- Dos paquetes de galletas dulces
- Una taza de chocolate blanco
- Media taza de aceite de coco
- Galletas dulces trituradas
Modo de preparación
- En una licuadora agrega las leches y el jugo de limón, mezcla bien
- Triturar las galletas dulces y colocarlas sobre un molde
- Incorpora la preparación de las leches
- Alterna hasta completar el molde y luego llevar a la nevera por unas horas
- Al momento de retirar, corta en cuadraditos el pie
- Agrega el chocolate en aceite de coco y caliéntalo en el microondas por unos minutos
- Una vez derretido, puedes sumergir el pie de limón en el chocolate fundido
- Para servir espolvorea con galletas dulces trituradas por encima
Torta de leche condensada con arroz
Prepara esta torta de arroz con leche condensada sin horno, ¡es súper fácil y queda deliciosa! Tus peques la amarán u tu familia no se aburrirá de comerla seguido, es ideal para una merienda.
Ingredientes
- Dos tazas de arroz
- Una rama de canela
- Tres tazas de leche
- Una taza de leche evaporada
- Una taza de leche condensada
- Rana de canela
- Un chorrito de vainilla
- Ralladura de naranja
- La yema de un huevo
- Grenetina en polvo, un sobre
Modo de preparación
- Coloca el arroz en una cantidad de agua suficiente hasta remojar bien
- Luego agrega la leche y la leche evaporada en una cacerola, calienta también con la leche condensada, agrega la rama de canela y la vainilla, vierte también la ralladura de naranja
- Incorpora el arroz al momento de que la leche este hirviendo, cocina a fuego medio
- Incorpora la yema de huevo, luego agrega la grenetina hidratada
- Una vez que todo se integre, vierte sobre un molde y lleva a la nevera por un par de horas
- Retira para servir
Pan de leche condensada
Para este pan casero vamos a necesitar casi los mismos ingredientes que para hacer un pan cualquiera con la diferencia que la estrella será la leche condensada.
Ingredientes
- Una taza de harina
- Una taza de leche condensada
- Una barra de mantequilla
- Cuatro huevos
- Un sobre de polvo para hornear
- Un chorrito de vainilla
- Seis elotes
Modo de preparación
- Debemos engrasar un molde para tortas
- Luego derrite la mantequilla en el microondas
- Incorpora los ingredientes líquidos en una licuadora, una vez unidos, añade los secos
- Mezcla todo muy bien, la preparación debe quedar muy integrada y suave
- Luego vierte la preparación sobre el molde
- Cocina sobre las brasas de una chimenea por unos minutos o hasta que dore, luego retira para desmoldar
- Sirve con más leche condensada por encima
Es importante que si vas a sustituir el horno por las brasas de la chimenea, cubras con una bandeja el molde y revises frecuentemente la preparación para evitar que se queme.
Pastel de leche condensada y chocolate
Este pastel de leche condensada y chocolate es una bomba. Súper húmeda y fácil de hacer ya que no requiere horno, solo galletas y mucha crema deliciosa.
Ingredientes
- Un paquete de galletas dulces
- Una barra de mantequilla
- Dos paquetes de galletas dulces adicionales
- Tres tazas de leche condensada
- Dos tazas de leche entera
- Dos yemas de huevo
- Un chorrito de vainilla
- Media taza de crema batida
- Una barra de chocolate amargo
- Una porción de crema
Modo de preparación
- Debemos triturar las galletas con la ayuda de una licuadora, forma un polvo que luego mezclaras con la mantequilla derretida
- Agrega la nada sobre un molde
- Lleva a la nevera por unas horas
- En una cacerola incorpora la leche condensada, la leche entera y las yemas de huevo, cocina a fuego lento hasta que hierva
- Retira del fuego y agrega la vainilla, deja que se enfríe y reserva
- Es momento de batir a punto de nieve la crema e incorporar luego a la preparación anterior
- Una vez lista, alterna una capa de la mezcla con otra de galletas hasta completar el molde
- Lleva a la nevera por unas horas y retirar para servir
Torta de leche condensada
Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada. Para disfrutar de una pausa dulce en cualquier momento del día.
Ingredientes
- Una barra de mantequilla derretida
- Una taza de harina
- Un chorrito de vainilla
- Polvo para hornear
- Cuatro huevos
- Ralladura de un limón
- Una taza de leche condensada
- Media taza de azúcar tipo glass
- Jugo de dos limones
Modo de preparación
- En una licuadora agrega la leche condensada y los huevos
- Luego Incorpora la ralladura de limón y la vainilla, mezcla bien
- Incorpora la mantequilla derretida y luego vierte poco a poco la harina sin dejar de mezclar
- Cubre con harina y mantequilla un molde
- Luego vierte la preparación sobre el molde y lleva a cocinar sobre los brasas encendidas de la chimenea
- No olvides cubrir el molde con una bandeja y revisar con mucho cuidado el molde frecuentemente para evitar que se queme
- Retira al estar dorada o cuando al meter un palillo de madera este salga sin mezcla de torta
- Deja reposar y luego desmolda, sirve con leche condensada por encima
Hay una gran variedad de postres con leche condensada sin horno. La mayoría referidos a pie pero hay tortas que se pueden hacer sobre las brasas encendidas de la chimenea y quedan muy crocantes y ricas.
!Ricas y variadas!
