La nata es uno de esos elementos que caen muy bien en cualquier preparado, pero cuando se trata de postres con nata el sabor, la versatilidad y el gusto, que le aporta es sin duda divino.
Hacer nata liquida casera es muy fácil, al solo disponer de leche y una simple batidora podemos hacer nata de forma rápida y muy creativa
Seguramente, en ciertas ocasiones, te has encontrado cientos de recetas dulces que llevan nata, pero no la tienes a tu disposición , por tal razón te invitamos a revisar cuales son las más variadas preparaciones con nata, también la elaboraremos de forma casera para que nunca te falte en casa.
Postres con nata que tu misma puedes hacer en casa
Existen diferentes tipo de nata, la nata, aquellas que son por fabricación y las que se hacen por conservación en el primer de los casos existen varios tipos, entre ellos la nata batida o montada y la nata para batir, dos tipos muy versátiles que son perfectos para toda la familia.
En el caso de la nata batida o montada contiene además de azúcar otro añadidos como la leche en polvo desmontada, en el segundo caso puede llevar frutas y permite durar más tiempo
Nata casera ¿Cómo hacerla?
La nata en cualquier presentación se puede elaborar de forma casera, es muy fácil, y esto permitirá que las disfrutes cuando se presente una receta dulce que lleve este alimento, además hará que la prepares tu misma, por lo que le podrás agregar algunos elementos que ya dispongas en casa.
Ingredientes
- 200 gramos de leche entera
- 200 gramos de mantequilla
- Media taza de agua
Modo de preparación
La preparación de la nata con mantequilla es muy fácil de hacer, en este caso agregaremos estos elementos para disfrutar de una nata rica y muy gustosa.
- Calienta la mantequilla con la leche en una cacerola
- Agrégale la media taza de agua y mezcla bien
- Luego de unos quince minutos, retira del fuego y deja reposar para luego llevar a la nevera
- Ahora si deseas una nata para montar, le puedes agregar azúcar tipo glass al gusto
- Este proceso lo harás con una batidora
¡Deliciosa!
Como hacer nata sin mantequilla de forma casera
Cuando no disponemos de mantequilla en casa, también podemos crear otro tipo de nata para luego agregarla a nuestros postres, en esta ocasión agregaremos aceite de girasol. El aceite de maíz también podrá ser un gran sustituto de la mantequilla, el sabor será igual de divino pero con un toque diferente.
Ingredientes
- 100 gramos de leche entera
- Media taza de aceite de girasol
Modo de preparación
Otra preparación genial y muy fácil de hacer es la que nos deja este postre con nata, una combinación sencilla y demasiado rica.
- Coloca la leche en un bol y luego comienza a batir hasta que se formen burbujas en la superficie
- Entre tanto vierte poco a poco el aceite de girasol, no dejes de mezclar
- Revuelve para tener una textura deseada, la puedes llevar al fuego solo por algunos minutos hasta dejar hervir
- Para crear la nata montada agrega azúcar, una media taza y mezcla bien
¡Deliciosa!
Postres con nata otra idea para hacerla en casa
Esta otra idea para hacer nata en casa es perfecta para ti, se trata de un preparación ideal para toda la familia. Te darás cuenta que con solo tres ingredientes podrás disfrutar de una nata muy rica e ideal para acompañar tus postres.
Ingredientes
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de leche liquida
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
Esta preparación es muy sencilla, se trata de un nata versátil y sensacional que la puedes agregar a tus preparados más comunes.
- En una batidora agrega la mantequilla y la leche, comienza a batir a toda velocidad
- Añade el azúcar y un tilín de agua para dar textura
- Agrega la nata en un bol y luego llévala a la nevera por unos minutos
- Sirve y disfruta de esta maravillosa nata montada
¡Exquisita!
Mousse de chocolate con almendras y nata
Este delicioso mousse de chocolate es sorprendente, es demasiado fácil de hacer y muy sencillos su ingredientes, en este caso vamos a necesitar nata montanda, una ricura para degustar a los más exigentes paladares. Los postres con nata son muy ricos, a estas sensacionales preparaciones le agregamos otro añadidos muy ricos que le dan ese toque único y delicioso.
Ingredientes
- Media taza de leche
- 50 gramos de azúcar
- Tres yemas de huevo
- 30 gramos de maicena
- Media taza de nata montada
- Crema de almendras
- Tres hojas de gelatina
- Una barra de chocolate blanco
Modo de preparación
Una preparación fácil fresca y muy dinámica es la que lleva este delicioso postre con nata, este elemento se lo agregaremos al final para darle más textura, además es muy fácil conseguir sus ingredientes.
- Prepara primero la crema pastelera con la leche, el azúcar y las yemas de huevo
- Agrégale también maicena, hay quienes le añaden un toque de vainilla para darle un sabor muy especial, la puedes incluir o no
- Una vez dispongas de esta crema debes hidratar la gelatina en un poco de agua fría
- Luego agrégalas a la preparación de la crema
- Añade también la crema de almendras que ya debe estar preparada
- Revuelve todo muy bien
- Corta el chocolate en cuadraditos o si deseas fúndelo para mezclarlo con la preparación anterior
- Lleva a la nevera por unos minutos, una vez fría agrega la nata montada
- Lleva nuevamente a la nevera por un par de horas y luego disfruta de este sensacional postre con nata, súper fácil y delicioso
¡Una tentación!
Tarta de crema con limón y nata
Las tortas son por excelencia los postres con nata más deliciosos, en este caso prepararemos una rica tarta de crema con limón, además agregaremos un toque de margarina para que la mezcla quede más suave.
Los postres con nata son deliciosos, este elemento le da un toque sensacional , ideal para quienes son exigentes a la hora de comer recetas dulces, además puedes incorporar a toda la familia en su elaboración.
Ingredientes
- 300 gramos de margarina
- Media taza de azúcar
- Ralladura de un limón
- Un tilín de sal
- Seis claras de huevo
- Media taza de harina
- Un sobre de levadura
- Medio litro de leche
- Unos 300 gramos de azúcar
- Ralladura de tres limones
- Nata montada, 200 gramos
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
Si se trata de preparaciones fáciles, ricas y muy dinámicas, los postres con nata son la mejor elección, en este caso en solo algunos pasos puedes disfrutar de una receta dulce maravillosa.
- En bol amplio coloca las claras de huevo y llévalas a punto de nieve
- En un bol aparte agrega la margarina, añade la azúcar y la ralladura de limón
- Incorpora el jugo de un limón, un tilín de sal y mezcla bien
- Tamiza la harina y la levadura y forma una masa homogénea
- Vierte esta mezcla en un molde para hornear
- En otra cacerola coloca el medio litro de leche
- Agrega el azúcar y la harina, mezcla y lleva a fuego lento
- Agrega la ralladura de limón y vierte la leche caliente
- Trata de que no se formen grumos para obtener una deliciosa crema
- Espolvorea con azúcar tipo glass
- Monta la nata y luego resérvala
- Una vez tengas la tarta horneada, retírala y deja reposar
- Une la nata montada y la crema de limón
- Extiende la crema sobre las partes de la tarta y espolvorea con azúcar tipo glass
- Cierra con la otra parte de la torta, de modo que la crema quede en medio
- Al final agrega más azúcar tipo glass y decora con rodajas de limón
¡Sensacionalmente rica!
Tarta tipo red velvet con nata
Las tartas son maravillosas, en este caso la vamos a preparar tipo red velvet con un toque de nata, será maravillosa esta creación, pues aunque no lo creas es súper económica y podrás usar lo que tienes en casa.
Recuerda que la nata montada también se puede elaborar en casa, revisa las primeras recetas que te mostramos y hazla tu misma, es muy fácil y rápida.
Ingredientes
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de azúcar
- Tres huevos
- Media taza de harina
- 40 gramos de cacao en polvo
- Media taza de leche liquida
- Dos cucharadas grandes de levadura
- Colorante rojo
- Un tilín de bicarbonato
- Vinagre
- Un tilín de sal
- Nata montada, media taza
- Azúcar tipo glass, media taza
- Un tilín de ron o vainilla
- Queso para untar
Modo de preparación
¿Te imaginas un torta estilo red velvet con un toque de ron o vainilla para degustar? entonces no lo pienses más y disfruta de esta maravillosa creación, un exquisito postre que lleva nata montada, sino dispones de ella en casa, entonces revisa como prepararla de forma rápida, fácil y deliciosa.
- Precalienta el horno y cubre los moldes con mantequilla y harina para que la preparación no se pegue
- En un bol coloca la mantequilla y el azúcar y mezcla
- Agrega los huevos previamente batidos, luego tamiza la harina con la levadura
- Añade también la sal y el cacao en polvo
- Incorpora a la mezcla este añadido
- Agrega poco a poco la leche
- Incorpora un toque de vainilla o de ron
- Te quedara una masa muy suelta, añade el colorante
- Bate en otro bol el vinagre y el bicarbonato y viértelo a la masa
- Agrega la mezcla a la cantidad de molde que tengas y lleva a la nevera por una noche
Para el relleno procede así
- Monta la nata y mezcla el azúcar con el queso
- Agrega poco a poco la nata y trata de que no baje
- Luego de dos horas retira y vuelve a montar
- Retira los bizcochos y coloca una capa de estos con otra de crema de queso
- Luego coloca más crema de queso por lados y en los laterales coloca lo que sobra del bizcocho
¡Delicioso!
Helado de vainilla con nata montada
Otro sensacional postre con nata que no puede faltar es este maravilloso helado, súper refrescante y con un toque de vainilla, además le agregaremos nueces de macadamiza para dar más textura y un sabor genial. Los postres con nata son muy versátiles, en este caso añadiremos solo una porción, esto le dará un sabor mega delicioso y una textura sensacional.
Ingredientes
- Un toque de vainilla
- Media taza de leche
- Cuatro yemas de huevo
- Media taza de azúcar
- Una cucharadita de maicena
- Media taza de anta para montar
- 200 gramos de nueces de macadamia
- Azúcar para hacer caramelo
Modo de preparación
Los helados son sin duda muy ricos, en este caso le agregaremos una porción de nueces bien picaditas, aunque también la podemos sustituir por nueces comunes o maní, esto hace que la textura cambie por completo.
- Agrega la vainilla a una cacerola con la leche y deja que hierva
- Aparta del fuego y deja que repose
- Bate las yemas de huevo con el azúcar
- Agrega también la maicena y mezcla para tener una textura homogénea
- Coloca la leche en la mezcla y revuelve muy bien
- Deja calentar fuego lento y luego retira para que espese
- Deja enfriar
- Monta la nata con el azúcar y lleva a la nevera para que se enfríe
- Corta las nueces y colócalas en una sartén con azúcar, mezcla bien parta crear el caramelo, deja que se dore
- Coloca esta preparación en papel sulfurado y separa en trozos de la torta
- Al enfriar trata de separar las nueces caramelizadas
- Coloca la mezcla en la nevera y luego revuelve todo muy bien
¡Sensacional y muy deliciosa!
Los postres con nata son divinos, en todos los caso trata de seleccionar una nata fresca que sea para montar, también es ideal que le agregues algunas frutas de esta forma el postre quedará único y delicioso.
Los postres con nata son combinaciones sensacionales, en el caso de los helados se puede hacer de forma muy creativa, agrégales muy creatividad y un toque de azúcar, también son muy ricos agregándoles vainilla y mezclando diversos sabores
Estos postres con nata me fascinan, pues al agregársela la textura es diferente y el sabor mega delicioso, este añadido le da un sabor característico y diferente a la que puede tener las demás.
¡Exquisitas y muy versátiles!
