Cuando cocinas recetas dulces estas a la búsqueda de postres fáciles y económicos fríos que resulte una verdadera delicia para tu familia. A veces puede resultar tan fácil como esta serie de recetas que de seguro podrás hacer tu misma y sin gastar mucho dinero.
No hay nada mejor para disfrutar a la hora de la merienda que un postre con tus ingredientes favoritos
Entre los postres fáciles y económicos fríos mas fáciles de hacer están los helados, los batidos y las tortas, todos son geniales y están llenos de mucho sabor ¡Anímate a prepararlos!
Postres fáciles y económicos fríos para la hora de la merienda
La cocina es tan versátil que cuando se están preparando postres fáciles y económicos fríos, la mayoría siempre buscan opciones para combinar. Con lo que tengas en casa puedes crear verdaderos platillos dignos de los paladares más exigentes, esto nos permitirá demostrar tus cualidades en la cocina, cuando no eres una experta en la repostería.
Preparar postres es otra manera de decirles a los tuyos cuanto les amas y le conscientes
Ricos helados de chocolate con mantecado
Los helados son tan ricos como fáciles de hacer, por eso los incluimos en esta lista de postres fáciles y económicos fríos. Un helado siempre es magnifico para compartir en familia.
Ingredientes
- Media taza de leche en polvo
- Una taza de leche liquida
- Media taza de cacao en polvo
- Media taza de azúcar
- Vasitos plásticos
- Moldes para hacer politos
- Esencia para hacer helado de mantecado
- Un toque de vainilla
Modo de preparación
- En una licuadora vamos a colocar la taza de leche líquida y la media taza de leche polvo
- Vierte el cacao y el azúcar y comienza a mezclar, luego que hayas batido muy bien
- Vierte la preparación sobre los vasitos plásticos, no los llenes todos y lleva a la nevera
- Ahora, repite el proceso pero con la mezcla para hacer helados de mantecado
- Una vez que los helados de chocolate estén congelados, retira de la nevera y vierte el preparado que hiciste con el mantecado, llena completamente
- Luego vuelve a llevar a la nevera para que se congele
- Retira y sirve con leche condensada por encima
Carlota de limón fría
Las carlotas son sensacionales, se trata de una combinación de jugo de limón con galletas dulces y leche condensada, es una mezcla exquisita que de seguro nunca has probado pero que es bastante sencilla de elaborar.
Ingredientes
- Media taza de jugo de limón
- Dos paquetes de galletas dulces
- Una taza de leche condensada
- Una barra de queso crema
Modo de preparación
- Mezcla la leche condensada con el queso crema, añade solo una parte del contenido de la leche evaporada
- Añade el zumo de limón e incorpora poco a poco para no cortar la crema
- Bate todo hasta conseguir una pasta homogénea
- En un molde coloca una capa delgada de la preparación, luego agrega una capa de galletas dulces, estas deben estar ligeramente llenas de leche evaporada
- Luego coloca otra capa de mezcla de limón y otra de galletas, alterna de esta manera
- Una vez las tengas listas lleva a la nevera para que la crema quede firme
- Retira y sirve
Rico mousse de chocolate
Los mousse son sensacionales, en este caso lo haremos con chocolate, este añadido nos dará un sabor muy especial, así que no dejes de probarlo desde ya.
Ingredientes
- Una barra de chocolate negro
- Media taza de nata
- Una taza de leche entera
- Cacao polvo
- Azúcar blanca, media taza
- Un tilín de sal
- Dos hojas de gelatina
Modo de preparación
Los mousse me encantan, su suaves y en su contenido podemos degustar de los más variados sabores, así que ya lo sabes, preparar, comparte y disfruta de este rico manjar, un postre fácil y económico frio de otro nivel.
- En primer lugar debes poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría, luego guarda en la nevera hasta que las uses
- En una cacerola coloca el chocolate negro en trozos y agrega la nata y la leche, vierte también el azúcar y deja calentar a fuego medio hasta templar
- Agrega el cacao y el tilín de sal
- Al mezclar integra las gelatinas, las cuales deben estar escurridas en agua, remueve muy bien para mezclar el mousse
- Deja así un rato, luego la pones a enfriar en un recipiente con hielo
- Pasa la mezcla por un colador
- Vierte la mezcla en un sifón y lleva a la nevera
- Para servir, hazlo sobre platos o vasos
Batido de fresa
Los batidos son los postres fáciles y económicos fríos más ricos que existen, en este caso haremos una mezcla de leche entera con azúcar y las ricas fresas, esto nos dará una combinación única y llena de sabor.
Ingredientes
- Medio kilo de fresas
- Media taza de leche entera
- Azúcar, cantidad necesaria
Modo de preparación
Este batido es muy fresco y está lleno de mucho sabor, en pocos minutos tendremos un sensacional postre que te va a sorprender. Me encanta. Muy refrescante.
- Debes limpiar muy bien las fresas y retirar las ramitas que posee, lávalas en abundante agua y luego escúrrelas en un colador
- Ahora en un bol coloca las fresas en trozos y macera con el azúcar, deja así por al menos una hora, de esta manera las fresas absorberán todo el dulzor
- Mézclalas en una batidora con la leche y agrega más azúcar
- Puedes acompañarla con cubos de hielo para que quede muy refrescante
¡Muy refrescante!
Tiramisú italiano
Los tiramisú son sensacionales y están llenos de sabor, en este caso vamos a preparar una delicia que esta para chuparse los dedos, se necesitan pocos ingredientes, por lo cual es muy económico, así que no esperes más y disfruta de esta receta mega deliciosa.
Ingredientes
- Dos claras de huevo
- Cuatro yemas de huevo
- Media taza de azúcar
- Queso tipo mascarpone
- Bizcocho de soletilla
- Media taza de café
- Una barra de chocolate negro
Modo de preparación
Esta divinidad es tan rica como fácil de hacer, en pocos minutos ya tenemos una receta dulce genial y llena de sabor, puedes usar lo que tengas en casa, me fascinan.
- En una cafetera prepara el café como de costumbre, deja enfriar y reserva
- En un bol coloca las yemas con el azúcar y mezcla para conseguir una preparación espumosa
- En otro bol bate las yemas con el azúcar, y añade el queso tipo mascarpone
- Agrega las claras que ya están montadas a la mezcla anterior
- Ahora, en un molde rectangular coloca el bizcocho de soletilla y cúbrelo bien con café, puedes agregarle un toque de ron
- Cubre el bizcocho con la crema que hiciste
- Espolvorea con chocolate negro rallado
- Repite el proceso hasta completar el molde
- Lleva a la nevera hasta que cuaje
¡Exquisito!
Helado casero con ciruelas
Los helados son frescos, fáciles de hacer e innovadoras, en este caso, el postre fácil y económico será un rico helado con ciruelas ¿te animas a prepararlo ya?
Ingredientes
- Medio kilo de ciruelas sin hueso y sin concha
- Medio kilo de azúcar blanca
- Jugo de medio limón
- Tres yemas de huevo
- Dos yogures griegos sabor a fresa
- Media taza de nata para montar
- Media taza de leche entera
- Mermelada casera de ciruelas
Modo de preparación
Los helados son muy fáciles de hacer, en este caso los haremos de manera muy versátil, lo cual lo va a convertir en un postre fácil y económico frió especial para toda la familia. Los postres fáciles y económicos fríos son exquisitos, todos nos fascinan; así que prepáralos ya.
- En una cacerola coloca el azúcar y agregas las ciruelas, lleva al fuego añadiendo un toque de agua, no dejes de remover
- Una vez la mezcla se haya reducido, se concentrara una mermelada más liquida
- Puedes agregar el jugo de medio limón y mezclar
- Luego deja reposar y permite que se torne fría
- Ahora guarda en un frasco de vidrio
- Para el helado
- En un bol coloca las yemas de huevo y mezcla bien, luego incorpora la nata fría y los yogures
- Mezcla también con la leche y la mermelada de ciruelas
- Combina todos los ingredientes
- Vierte el contenido sobre los recipientes para el helado y luego lleva a la nevera para que se enfríe.
Torta de queso fría
Las tortas son sensacionales y están llenas de sabor, esta será fría y las podemos hacer de forma fácil. Es ideal para las meriendas de los peques de la casa.
Ingredientes
- Dos paquetes de galletas dulces
- Una barra de mantequilla
- Cacahuates de miel
- Media taza de nata liquida para montar
- Media taza de azúcar
- Dos sobres de cuajada
- Media taza de queso para untar
- Mermelada casera
Modo de preparación
Las trotas son sensacionales, unas recetas versátiles y deliciosas, capaces de producir las más ricas sensacionales para toda la familia, en este caso las vamos a hacer con queso y un toque de mermelada casera, esto nos dará un postre fácil y económico frio de otro nivel.
- Corta las galletas en trozos pequeños y forma un polvo, una vez bien finas agrega mantequilla y combina
- Mezcla también con los cacahuetes de miel
- Forma una masa, la cual deberás colocar por los extremos del molde
- Si deseas puedes hornear solo por unos minutos esta masa o llevarla a la nevera
- Cuando esté firme, entonces ya está lista, podemos hacer la demás preparación
- Un una cacerola coloca la nata y lleva al fuego
- Incorpora el azúcar y mezcla con la nata poco a poco
- Agrega el queso e incorpora las cuajadas, estas deben estar diluidas en leche liquida
- Mezcla todos los ingredientes, una vez mezclados lleva al fuego hasta que comience a hervir
- Una vez conseguida la preparación, retira la masa de la nevera y vierte el preparado
- Lleva a la nevera por unas seis horas
- Retira y desmolda para servir
Torta de melocotón con queso
Cuando se trata de postres fáciles y económicos fríos, la mayoría se va por aquellos que sean más versátiles y que estén llenes de sabor, en esta ocasión será una verdadera tentación que no te querrás perder. Esta torta de melocotón con que queso resulta de una mezcla sensacional, que permitirá, entre otras cosas, la facilidad en la elaboración.
Ingredientes
- Media taza de queso para untar
- Un vaso de neta o leche entera
- Dos yogures naturales
- Un sobre de cuajada o gelatina en polvo
- Media taza de azúcar
- Una barra de mantequilla
- Pasas al gusto
- Nueces al gusto
- Melocotones, media taza
- Un paquete de galletas dulces
Modo de preparación
- Tritura las galletas dulces y forma un polvo
- Mezcla las galletas con la mantequilla, incorpora las nueces y las pasas, forma una base homogénea para la torta
- Reparte bien la masa de las galletas por la superficie de un molde. Presiona con las yemas de los dedos, de esta manera quedará firme y estable
- Mezcla el queso con los yogures y calienta a fuego medio con la leche o la mata en una cacerola con azúcar
- Diluye la cuajada en un poco de leche y añade la gelatina en polvo, la cual debe estar diluida en agua
- Mezcla, integra y deja reposar
- Coloca sobre el molde que tenías en la nevera la preparación
- Luego lleva a la nevera para que se cuaje y deja enfriar
- Retira la concha de los melocotones, deja la pulpa al descubierto y corta en trozos pequeños
- En una cacerola coloca medio vaso de agua y añade un poco de azúcar, vierte los melocotones y crea un caramelo llevándolo al fuego
- Coloca los cuadraditos de melocotones en la parte de arriba de la torta
- Al final desmolda y sirve.
Los postres fáciles y económicos fríos son maravillosos, así que no esperas más y disfruta de estas ricas recetas dulces, todas son divinas y muy sencillas de elaborar, perfectas para que los peques se diviertan en la cocina, pues al ser frías, ellos también pueden ayudarnos a prepararlas a toda hora.
Los postres fáciles y económicos fríos representan una de esas alternativas en casa, cuando no se dispone de ciertos elementos como un buen horno, así que no hay excusas para no prepararlas.
