Cuando cocinamos recetas dulces siempre estamos en búsqueda de opciones que nos permitan disfrutar de momentos deliciosos e increíbles con nuestra familia. Por eso los postres fríos son una excelente opción para compartir con los seres queridos.
Los postres fríos son una muy buena opción para elaborar una preparación dulce, pues son rápidas y sencillas de hacer
Cuando preparamos postres fríos ten en consideración consumirlos durante una merienda o después del almuerzo, ya que si se ingieren a muy entradas horas de la noche o incluso en exceso, pueden generar algunas patologías como diarreas aunque también pueden generarte unos kilitos de más.
Postres fríos variados y llenos de mucho sabor ¡Súper refrescantes!
Estos postres fríos son sensacionales, lo mejor es que son fáciles de hacer, son caseros y muy recomendados para los peques a la hora de la merienda.
Por esa razón te presentamos una lista de postres fríos, los cuales son exquisitos y muy fáciles de hacer en casa, no te los pierdas
Ricas paletas heladas de chocolate
Las paletas de helado son muy ricas y fáciles de hacer, es un postre frio genial para esos días de calor, solo requiere un toque de creatividad para tener una mega preparación sumamente deliciosa. Estas paletas heladas las prepararemos en forma de politos, es muy casera y además no vamos a realizar grandes gastos.
Ingredientes
- Media taza de leche en polvo o liquida
- Cacao en polvo, 250 gramos
- Azúcar, 250 gramos
- 1 taza de agua
- Vainilla al gusto
- Paletas para helado
Modo de preparación
- En una licuadora coloca la media taza de leche en polvo
- Agrega la taza de leche líquida
- Añade el cacao en polvo y comienza a batir
- Incorpora el azúcar y mezcla
- Añade la vainilla al gusto y mezcla muy bien
- Si lo deseas agrega más elche para que la mezcla quede espesa
- Una vez bien batido vierte la preparación en vasitos plásticos
- Luego lleva a la nevera, déjalo allí por un rato y luego retíralos para colocarle las paletas de helado en el centro
- Colócales la paleta de helado en el centro y lleva nuevamente a la nevera
- Al comerlos puedes retirar el vasito de plástico y te quedará la paleta helada
- Agrega leche condensada o sirope de chocolate
¡Muy delicioso!
Torta fría de galletas
Los postres fríos son divinos, en esta oportunidad vamos a preparar una delicia torta fría para degustar en la merienda, insuperable en sabor, perfecta para comer económico y muy rico. Los postres fríos son muy fáciles de hacer y económicos.
Ingredientes
- 10 paquetes pequeños de galletas dulces
- 4 barritas de mantequilla
- Chocolate para fundir
- Cacao en polvo
- Azúcar, media taza
Modo de preparación
- En un bol coloca las galletas trituradas, si lo deseas pártelas con la ayuda de un tenedor
- Incorpora la mantequilla y comienza a batir
- Deja que la masa quede homogénea
- Prepara un molde con mantequilla y harina de trigo para que la preparación no se pegue
- Cubre muy bien el molde con la masa de galletas
- Agrega el chocolate fundido y el cacao
- Incorpora un poco de azúcar espolvoreada
- Añade crema batida por encima y lleva a la nevera por al menos dos horas
¡Sensacional!
Rica gelatina con leche condensada
Cuando se trata de postres fríos la mejor manera de hacerlos es en compañía de los más pequeños. En esta oportunidad vamos a elaborar una rica gelatina de frambuesa con leche condensada, muy y especial. Los postres fríos son divinos y nos llenan de un sabor inigualable.
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina de frambuesas
- 1 taza de agua fría
- 1 taza de agua calienta
- Azúcar al gusto
- Una taza de leche condensada
- Manteca para el molde
Modo de preparación
- En un bol agrega la taza de agua fría y disuelve muy bien la gelatina
- Luego añade la taza de agua caliente y mezcla
- Si es posible y lo deseas incorpora un poquito de azúcar al gusto
- Lleva a la nevera por unos minutos
- Recuerda que el molde donde va la gelatina debe estar enmatequillado, de esta forma será más fácil de retirar
- Una vez lista, deja en la nevera por un par de horas
- Retira y sácala del molde, corta la gelatina en cuadraditos y luego incorpóralas a un bol aparte
- Agrega la leche condensada y mezcla con una cucharilla
¡Sensacional!
Galletas con helado ¡Muy frescas!
Esta postre frío es mega delicioso, se trata de una súper preparación ideal para toda la familia, no te la pierdas. Es una idea riquísima para compartir en una fiesta infantil, demasiado buena. Lo crocante de las galletas se mezclarán con lo frío del helado para generar un postre frío único y sensacional.
Ingredientes
- Mezcla para elaborar helados del sabor de tu preferencia
- Una taza de azúcar
- Cacao en polvo
- Canela molida o vainilla
- 1 paquete de galletas dulces
- 1 taza de agua
- 1 taza de leche líquida
Modo de preparación
- En una licuadora coloca la taza de agua, agrega la mezcla de helado y el cacao en polvo
- Incorpora la canela molida o la vainilla
- Mezcla todo muy bien
- Agrega la leche líquida
- Llena un bol con esta preparación y lleva a la nevera
- Deja allí hasta que se congele
- Si deseas que quede más cremosa puedes agregar más leche
- Al estar congelado el helado retira de la nevera
- Prepara las galletas, toma una y cúbrela con el helado, tapa con otra galleta
- Cúbrelas con leche condensada y disfruta de este maravilloso postre frío, ideal para ti
¡Riquísimo!
Batido frío con chocolate y vainilla
El chocolate es uno de los mejores ingredientes para elaborar postres fríos, su sabor y el hecho de que todos les gusten demuestran que este sensacional alimento es el predilecto para compartir con toda la familia. Este batido es muy rico y refrescante, puedes consumirlo en la merienda o durante el almuerzo.
Ingredientes
- Chocolate en polvo
- Azúcar, media taza
- Vainilla al gusto
- 1 taza de agua
- Leche en polvo
Modo de preparación
- La preparación de esta idea es muy rica, la elaboración es muy similar a la que se hace con los helados, así que toma nota.
- En una licuadora coloca el chocolate en polvo junto con la taza de agua
- Agrega la azúcar y mezcla
- Incorpora la vainilla y sigue mezclando
- Agrega la leche en polvo
- Queda muy rico con un toque de canela molida
- Vierte la preparación en un bowl y refrigera en la nevera
- Deja allí por un par de horas no dejes que se congele
- Agrega la mezcla a la licuadora y bate solo por unos minutos
- Sirve con un toque de crema batida y leche condensada por encima
¡Sensacional y muy refrescante!
Torta fría de limón
Este postre frío es con una gran textura suave y crocante, el sabor dulce se mezcla con el sabor ácido del limón, esta sensación es única en el paladar, perfecta para que todos las disfrutemos en el día de hoy.
Ingredientes
- 1 lata de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- El jugo de 4 limones
- Galletas dulces trituradas
Modo de preparación
- En un bol coloca las galletas trituradas
- Ralla la cáscara de los limones y reserva un poco para el final
- Extrae el jugo de limón y agrégalo a una licuadora con los otros ingredientes
- Licua todo muy bien
- En un molde forma una capa con galletas dulce y vierte la mezcla que elaboraste
- Lleva a la nevera por algunas horas y decora con la ralladura de limón al final
¡Mega delicioso!
Fresas con chocolate
Este postre frío es una verdadera tentación, se trata de una mega combinación ideal para todos los gustos. Vamos a prepararla de forma rápida y ágil para que las disfrutes ya. Este postre frío es suave y muy cremoso, ideal para comer luego del almuerzo, la mezcla de fresas y chocolate es sensacional.
Los postres fríos son riquísimos, nos encanta y se pueden hacer con galletas y frutas a la vez, el chocolate es perfecto para este tipo de combinaciones
Ingredientes
- Una barra de chocolate blanco para fundir
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- Galletas de chocolate molidas
- 1 taza de leche condensada
- Queso crema mantequilla derretida
- Fresas picaditas
- Chocolate semi amargo
Modo de preparación
- Tritura las galletas de chocolate y mezclalas con la mantequilla derretida hasta formar una especie de pasta
- En una cacerola coloca el papel de aluminio coloca las galletas y presionarlas para forma una base
- Lleva esta mezcla a la nevera por algunos minutos
- Comenzamos a preparar la crema para eso derretimos el chocolate blanco en el microondas o en baño de maría
- Disuelve los sobres gelatina en agua que esté a temperatura ambiente
- Mezcla el queso crema con la leche condensada y el chocolate derretido
- Incorpora la gelatina hasta que todo se mezcle
- Saca la base de la nevera y vierte encima la mitad de la preparación que hiciste
- Agrega una capa de fresas cortadas y repite así el proceso
- Al final incorpora chocolate semi amargo, el cual debe estar fundido
- Lleva a la nevera por unos minutos
¡Rico y fácil de hacer!
Torta fría de melocotón
La mayoría de los postres fríos se elaboran en casa, esta sensacional idea es muy rica para disfrutar de una torta única y muy divertida de hacer. La textura de los postres fríos son suaves y crocantes, sobre todo si se trata de tortas frías, así que ya lo sabes, comparte y disfruta de esta mega delicia, exquisita.
Ingredientes
- Queso tipo Philadelphia
- Media taza de leche entera
- 2 yogurt griego
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Media taza de azúcar
- Mantequilla
- Pasas, una media taza
- Nueces
- Melocotones en almíbar
- Galletas maría, 2 paquetes
Modo de preparación
- En primer lugar tritura las galletas y mezclalas con la mantequilla, crea una masa
- Añade las pasas y las nueces y revuelve todo muy bien con las galletas
- Usa un molde que sea para desmontar
- Incorpora los frutos secos, aplasta todo para cubrir toda la superficie
- Lleva a la nevera
- Para hacer la crema usa una sartén y calienta a fuego medio el queso crema
- Incorpora los yogures y el azúcar
- Agrega la gelatina sin sabor, la cual se debe diluir en agua a temperatura ambiente
- Mezcla bien todos los ingredientes y deja que se unan
- Deja que hierva
- Retira el molde de la nevera y vierte la mezcla que hiciste, deja enfriar afuera de la nevera
- Al estar bien frío añade cubos de melocotón
- Esparcirlos por toda la mezcla, ingresa nuevamente a la nevera
¡Divino y tentador!
Batido de frutas muy refrescante
Los batidos de frutas son divinos, este es un postre frío que se puede elaborar para acompañar el almuerzo, prepáralo y disfruta de esta sensación tan agradable en tu paladar.
Ingredientes
- Frutas tropicales
- Media taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de agua
Modo de preparación
- En una licuadora coloca las frutas tropicales picaditas, pueden ser bananas, fresas, mangos y hasta piñas
- Incorpora la azúcar y la leche condensada
- Agrega agua para cubrir las frutas
- Comienza a batir
- Incorpora un poco de canela en polvo y sigue mezclado
- Agrega unos cubitos de hielo y mezcla solo un poco
¡Saludable, rico y refrescante!
Brochetas de frutas con leche condensada
Las brochetas de frutas son divinas y sensacionales, en esta oportunidad vamos a incorporar leche condensada y un poco de canela en polvo para disfrutar de un postre frío sensacional y muy rico. Los postres son muy ricos y están llenos de sabor, prepáralos a cualquier hora ¡Una Tentación!
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- Rodajas de piña
- Un mango
- Fresas al gusto
- Las claras de dos huevos
- Azúcar tipo glas
- Aceite de oliva
- Hojas de menta para decorar
Modo de preparación
- Limpia las frutas y córtalas en trozos pequeños
- Lava las fresas, quita la cocha a los plátanos
- Inserta ahora las frutas en los palillos y alternarlos, una porción de fresas, luego el plátano, el mango y la piña, finaliza con el plátano
- Coloca en una plancha el aceite y calentarlos a fuego medio
- Agrega las brochetas por unos minutos y luego llévalas a una fuente
- Coloca las claras del huevo en un bol y mezclamos con una batidora
- Añade la ralladura de un limón y luego la azúcar tipo glass
- Puedes incorporar un poco de leche condensada
- Coloca una porción de este merengue en cada brocheta
- Pues espolvorear con toque de canela molida
- Adorna con las hojitas de menta
¡Muy ricas!
Batido de banana
Los batidos representan postre fríos muy ricos y sensacionales, perfectos para toda la familia, en este caso vamos a disfrutar de uno rico y nutritivo. Te recomendamos que lo tomes en horas de la tarde y de inmediato para evitar que te generen algunas complicaciones de salud, como diarreas.
Ingredientes
- 3 bananas
- Media taza de azúcar
- Cubos de hielo
- 1 taza de agua
Modo de preparación
La preparación de los postres fríos son muy rápidas, en su mayoría requieren de una cantidad mínima de refrigeración y pueden almacenarse en la nevera para consumir después.
- Pela bien las bananas, límpialas y córtalas en cubos
- Agrégalas en una licuadora con la taza de agua y mézclala muy bien
- Incorpora el azúcar y bate más
- Si lo deseas puedes agregar otras frutas como trocitos de piña, esto les dará un sabor muy rico
- También agregar un poquito de canela en polvo al momento de servir
Los postres fríos son muy ricos y fáciles de hacer, te recomendamos prepararlos para ser consumidos en horas de la tarde o luego del almuerzo, resultan ser una excelente alternativa para una fiesta infantil, de seguro no te lo querrás perder.
Nadie se puede resistir al sabor de un buen postre frío, las abuelas recomiendan engrasar los moldes con harina y mantequilla para que la preparación no se pegue, esto en el caso de ser tortas frío
Cuando vayas a preparar postres fríos puedes tener en cuenta algunos consejos y tips para que esas mezcles queden divinas. Uno de los consejo de la abuela es en caso de usar huevos, trata de seleccionar los más frescos, de eta manera el postre frío quedará genial.
¡Comparte con nosotros tu experiencia a la hora de hacer postres fríos, geniales, únicos y ricos!
