La avena es uno de los alimentos más saludables que existen, es diurética y permite generar un mayor flujo dentro del intestino, además se caracteriza por estar presente en una gran cantidad de postres veganos con avena que son una tentación.
Los postres veganos con avena son saludables, rico y tienen una cantidad de nutrientes perfectos para comenzar el día o merendar diferente
Al momento de elaborar postres veganos con avena ten en cuenta que es de vital importancia usarla en forma de harina o en hojuelas, además de extraer el agua que resulta de dejarlas en remojo, esto permitirá crear algunos batidos que son deliciosos.
Postres veganos con avena que son una tentación
Desde ricas galletas hasta sensacionales tortas y batidos con chocolate, son parte de los postres veganos con avena que podrás elaborar sin inconvenientes para comerlos con amigos o en familia. A los peques les fascinarán las galletas que puedes hacer con la harina que se extrae de este alimento.
Galletas veganas con avena y plátano
Las galletas son uno de los postres veganos con avena más fáciles y económicos que podrás elaborar, estas son ideales para comerlas en horas de la tarde con café con leche o preparar un rico chocolate con leche de almendras. También son perfectas para el luch de los peques y que las coman durante el recreo.
Ingredientes
- Una porción de copos de avena
- Dos plátanos maduros grandes
- Una porción de uvas pasas al gusto
Modo de preparación
- Precalienta el horno mientras preparas las galletas, para eso debe inicia colocando la avena en una licuadora para triturarla por completo
- Retira la concha de los plátanos y tritúralos con la ayuda de un tenedor, una vez listos puedes agregarlos sobre la avena que estará dispuesta sobre un bol amplio
- Mezcla para comenzar a formar la masa de la galleta, en caso de que se te adhiera a las manos puedes retirártela con la ayuda de más avena
- Puedes agregar una porción de azúcar si es necesario, aunque con el dulce de los plátanos será más que suficiente
- Vierte una porción de uvas pasas y continúa mezclando hasta lograr la masa que buscas
- Cubre una bandeja con un poco de aceite de oliva y avena en forma de harina
- Luego coloca las galletas encima para llevarlas al horno, notarás que el horno ya está muy caliente, así que puedes apagarlo y las galletas se cocinarán con el vapor que queda
- Deja hasta que las galletas ya estén listas y doradas por debajo y sirve calientes con café o un vaso de chocolate con leche de almendras
Galletas veganas con avena y canela
Y si lo que buscas es una preparación que también te sirva para ofrecerlo en fiestas infantiles, entonces elabora esté postre vegano con avena que es una tentación para quién lo degusta, el sabor especial se lo da la canela, aunque si no tienes en casa, se puede sustituir por clavos de olor.
Ingredientes
- Cuatro tazas de avena
- Dos tazas de harina de trigo
- Un chorrito de aceite de coco
- Un taza de azúcar de coco
- Dos tazas de leche de almendras
- Un toque de canela molida al gusto
- Un chorrito de vainilla
- Un tilín de bicarbonato de sodio
- Un toque de levadura en polvo
- Un tilín de sal
Modo de preparación
- Precalienta el horno mientras preparas los ingredientes para Las galletas
- En un bol amplio agrega el chorrito de aceite de coco, mezcla con el azúcar y la vainilla, mezcla para unir
- Luego vierte la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y al canela, no olvides el polvo para hornear y un tilín de sal
- Mezcla con la avena y luego agrega poco la leche de almendras y bate hasta tener una preparación suave
- La masa debe quedar suave y manejable, así que toma pequeñas partes de la masa y forma una bolita, la cual convertirás en galletas más adelante
- Unta una bandeja con aceite y un toque de harina de trigo, coloca las galletas de avena con canela y lleva al horno
- Las galletas estarán listas cuando doren por debajo
- Puedes retirar, dejar enfriar y servir
Flan de avena
Este rico flan de avena es delicioso para comerlos en las tardes, se trata de un postre vegano con avena que esta de rechupete. Esta idea también es especial para darla en fiestas infantiles, esto si se sirve en pequeños recipientes.
Ingredientes
- Un litro de leche de avena
- Una taza de azúcar
- Un toque de almidón de maíz o fécula de maíz
Modo de preparación
- Agrega la leche de avena en una cacerola para que se caliente a fuego medio
- Luego vierte el almidón de maíz o la fécula vierte un toque de azúcar y comienza a mezcla
- Verás que la preparación comienza a espesar, no dejes de mezclar hasta que sientas que ya está lista
- Puedes agregar la preparación en moldes pequeños, luego los colocas en la nevera por unas horas
- Al estar cuajados, retira de la nevera y sirve
Galletas con avena y pasas
Galletas con avena y pasas para la merienda son al excusa perfecta para compartir con familia y amigos, son muy rendidoras, así que también se puede ofrecer como aperitivo en fiestas infantiles. El sabor y la textura perfecta la obtendrás al combinar todo con las uvas pasas.
Ingredientes
- Una taza de avena
- Una taza de harina de trigo
- Azúcar, cantidad necesaria
- Un toque de melaza de caña
- Un chorrito de aceite de oliva
- Un chorrito de vainilla
- Un toque de canela
- Una porción de uvas pasas
- Un tilín de levadura
Modo de preparación
- Coloca los ingredientes secos en un bol y mézclalos hasta que se incorporen por completo
- Luego vierte cada ingrediente húmedo en otro bol e integra
- Cuando todo esté listo, forma la masa en un solo bol y mezcla para que tenga la consistencia deseada
- Una vez la masa esté lista, puedes dejarla reposar y colocar papel de horno en una bandeja
- Forma las galletas del tamaño y la forma que desees
- Lleva las galletas al horno y deja que se cocinen hasta dorar
- Retira para servir
Avena estilo banana porridge
Este otro postre vegano con avena es delicioso, es preferible comerlo frío, puede ser la excusa perfecta para comer una tentación culinaria en horas de la tarde. El toque de suavidad se lo da el plátano maduro y la miel de abejas, así que es una ricura para toda la familia.
Ingredientes
- Un plátano maduro
- Dos tazas de avena en copos
- Un chorrito de miel de abejas
- Un tilín de canela
- Un tilín de sal
- Media taza de agua tibia
Modo de preparación
- Debes comenzar por triturar el plátano con la ayuda de un tenedor, trata de que los plátanos estén maduros
- Vierte los plátanos en un bol amplio para comenzar a unir con los copos de avena y luego agrega el agua tibia poco a poco para unir la masa
- Incorpora un tilín de sal, la miel y la canela al gusto
- Al estar listas puedes añadir un chorrito de leche de soja o de almendras para que quede más líquida
- Sirve caliente
Helados veganos de avena con aceite de coco
Y si lo que quieres hacer es un postre vegano con avena que esté súper refrescante, entonces elabora estos helados con aceite de coco, esta preparación puede llevar un toque de leche de almendras para dar consistencia y suavidad, además de ser muy cremoso.
Ingredientes
- Una porción de tofu
- Media taza de azúcar granulada
- Un tilín de sal
- Un chorrito de vainilla
- Una porción de avena
- Dos tazas de aceite de coco
Modo de preparación
- Vierte el tofu en una licuadora y mezcla con el azúcar y el tilín de sal
- Agrega un chorrito de vainilla y une todo por completo por varios minutos
- La mezcla debe quedar espesa, agrega la porción de avena y deja que termine de unir por completo, no olvides el aceite de coco
- Puedes incorporar un chorrito de leche de almendras si ves que es necesario
- Una vez que todo esté mezclado y listo, entonces vierte en los moldes para helados y lleva a la nevera para que se congelen
- Retira para servir
Trufas con avena, plátano y avellanas
Elabora estas ricas trufas con el toque de plátano y avellanas para que disfrutes de un postre vegano con avena totalmente diferente. El toque suave lo aporta la mantequilla de cacahuetes, sino dispones de este ingrediente se puede sustituir por aceite vegetal.
Ingredientes
- Dos plátanos
- Media cucharada de mantequilla de cacahuetes
- Una porción de avellanas picaditas
- Una porción de avena
- Una porción de coco rallado
Modo de preparación
- Comienza por retirar la concha de los plátanos en triturarlos con la ayuda de un tenedor
- Una vez listos, agrega los plátanos en un bol y mezcla con la mantequilla de cacahuetes
- Vierte las avellanas y la avena y termina de mezclar para que todo se una, forma unas bolitas del tamaño que quieras
- Lleva la preparación a la nevera y deja allí por una hora
- Al final retirar y cubre las bolas con el coco rallado
Pudin de arroz con avena y coco
Debes saber que este rico postre vegano con avena es una tentación al paladar, se puede comer en la merienda o si se te antojas un preparado antes del almuerzo, es muy fácil de hacer y económico.
Ingredientes
- Media taza de anacardos
- Una taza de leche de coco
- Media taza de arroz
- Una porción de avena
- Azúcar, cantidad necesaria
- Un toque de ralladura de limón
- Un chorrito de vainilla
- Una porción de coco rallado
Modo de preparación
- Coloca los anacardos en una licuadora y mezcla con agua para generar una masa suave
- Luego vierte los anacardos en una sartén y mezcla con la leche de coco, el arroz, la porción de avena y el azúcar, comienza a calentar a fuego medio
- Entre tanto puedes incorporar la ralladura de limón y mezcla
- Al arroz estar tierno, puedes retirar del fuego y agregar la vainilla
- Vierte sobre un bol amplio y lleva a la nevera para que se enfríe
- Al estar listos, retira y sirve con coco rallado
Mousse de chocolate con avena
Un rico mousse de chocolate con avena no puede faltar en algún día de la semana, sobre todo si deseas degustarlo en compañía de familiares o amigos. Además de poder agregar lo que tengas en casa.
Ingredientes
- Dos tazas de polvo de cocoa
- Azúcar, cantidad necesaria
- Un tilín de sal
- Una porción de avena
- Un toque de maicena
- Cuatro tazas de leche de almendras
- Una barra de mantequilla de cacahuetes
- Un chorrito de vainilla
Modo de preparación
- Vierte el polvo de cocoa en un bol y mezcla con el azúcar y el tilín de sal
- Agrega la maicena y luego incorpora la leche de almendras poco a poco, coloca la porción de avena
- Añade la preparación en una cacerola y lleva al fuego para que se caliente, une constantemente hasta que todo se torne suave, trata de que no se formen grumos
- Baja el fuego y agrega la mantequilla de cacahuetes, deberá quedar uniforme y suave
- Vierte la preparación en recipientes amplios y lleva a la nevera
- Luego de varios minutos puedes retirar para servir
Postres de avena con almendras
Una tentadora preparación para crear un postre vegano con avena es esta idea, se basa en una combinación de avena con leche de coco y jarabe de agave, la idea es mezclar todo para destacar la cremosidad de una receta como pocas, perfecta para comerla en la merienda.
Ingredientes
- Una porción de avena en hojuelas
- Una porción de almendras
- Media taza de leche de coco
- Una cucharada de jarabe de agave
- Un tilín de canela en polvo
Modo de preparación
- En una licuadora agrega la leche de coco y mezcla con la avena y las almendras
- Vierte el jarabe de agave y termina de unir
- Al final puedes incorporar la canela molida y une por completo
- Añade la preparación en un molde amplio y lleva a la nevera por unos minutos
- Puedes retirar para servir con un toque de canela molida
Flan de chocolate con avena
Esta flan es muy fácil de hacer, se elaborar con avena y chocolate negro vegano. Será un postre vegano con avena de esos que querrás probas a cualquier hora, así que no dejes de hacerlo en el día de hoy.
Ingredientes
- Dos tazas de leche de avena
- Una porción de azúcar
- Una barra de chocolate vegano
- Una porción de cacao
- Un toque de agar, agar
- Además
- Azúcar, cantidad necesaria
- Agua, cantidad necesaria
Modo de preparación
- Separa la leche de avena en dos recipientes, uno lo llevas a la nevera y la otra parte de la leche la colocas en una cacerola para comenzar a calentarla
- Agrega el chocolate en trozos y deja que se derrita para agrega el cacao y el azúcar
- Mezcla para que todo se una, luego disuelve el agar, agar en un vaso con leche de avena que está en la nevera
- Incorpora sobre la preparación anterior y termina de unir, deja que se cocine por unos minutos
- Entre tanto, agrega el agua en un molde y forma el caramelo con el azúcar
- Al estar listo el caramelo puedes agregarlo en las flaneras
- Encima de las flaneras vierte la preparación y lleva a la nevera hasta el momento de servir
Para comenzar una dieta vegetariana es ideal que tengas en cuenta algunos tips para hacer de ese estilo de vida que adoptas una verdadera experiencia saludable, en este tipo de recetas que podrás comer a diario, no puedes dejar de lado los postres veganos con avena, estos son saludables y muy ricos.
Es importante que tengas en cuenta lo siguiente:
- Retira todos los alimentos que tengas en casa y que contengan derivados de productos cárnicos
- Debes seleccionar un día donde no comerás productos cárnicos, luego eleva a dos días y así sucesivamente, en menos de lo que esperas ya habrás adoptado una dieta vegana
- Es importante tener un control de los antojos, para ello siempre lleva contigo una porción de nueces, almendras o avena para que consumir cuando tengas hambre
- También podrás elaborar una rica avena con leche y frutas para zacearte en la merienda
- El estilo de vida vegano se puede adoptar en familia
- Es ideal la asesoría de un nutricionista en ciertos puntos de la adaptación al estilo de vida vegano
- Elabora por ti los alimentos, así sabrás lo que comas y lo que agregas a las recetas
- Puedes comer frutas de temporadas para postres y alternar con verduras en almuerzo y cenas
La mayoría de los postres veganos con avena son deliciosos y se puede usar desde la harina de avena, hasta la leche que se extrae de este alimento.
