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+8 Ideas dulces y saladas de recetas con arroz

Recetas con arroz
Prepara deliciosas recetas con arroz dulces y saladas que amará tu familia

Existen múltiples presentaciones de arroz, todos poseen una infinidad de beneficios que son de gran provecho para toda la familia, por eso las recetas de arroz se convierten en esa opción fantástica para toda la familia.

Las recetas de arroz son maravillosas, hay comidas dulces y saladas que se pueden hacer con este alimento, por eso no te debes perder estos geniales beneficios

Desde ser una gran fuente de energía hasta poseer  un alto valor nutritivo son parte de los beneficios y aportes de las recetas de arroz, de igual manera en el mercado podemos hallar diferentes presentaciones que van desde el arroz completo hasta el integral, pasando por el blanco, todos con características propias  muy saludables.

Recetas con arroz
El arroz es una gran fuente de carbohidratos sanos

Recetas de arroz: Platillos riquísimos para degustar con toda la familia

Las recetas con arroz son demasiado ricas, a la hora de prepararlas es ideal para compartirlas con toda la familia, este cereal es muy rendidor lo cual las convierte en una buena opción para grupos numerosos. Es el principal acompañante de las carnes o pollo, también es muy rica si se hace con leche o con ensaladas.

Los granos son sin duda una alternativa muy rica para acompañar el arroz

Rico arroz con leche ¡Un postre muy especial!

El arroz con leche es una de las recetas más consumidas a nivel mundial que se pueden hacer son este cereal, la mezcla es ideal para compartirla a toda hora, de igual forma se pueden hacer atoles al batirlo, lo que hace que las personas disfruten de una comida rica y económica.

Ingredientes

  • Medio kilo de arroz
  • Medio litro de leche
  • Media taza de azúcar
  • Canela en polvo
  • Canela en rama
  • 5 tazas de agua

Modo de preparación

La preparación de esta receta con arroz es demasiado fácil de preparar, es un postre muy consumido, en este caso vamos a colocarle algunos aditivos únicos que le darán un rico sabor.

  1. En primer lugar vamos a preparar el arroz de la forma tradicional, trata de que no quede muy blando con las cinco tazas de agua en una cacerola
  2. Ahora agrega la leche cuando veas que ya está casi listo
  3. Incorpora la canela en polvo y la media taza de azúcar
  4. Añade la canela en rama
  5. Mezcla todo muy bien y de forma constante para evitar que se pegue
  6. Bate bien y luego cocina a fuego lento
  7. Retira del fuego al estar listo y espolvorea con canela molida para luego reservar en la nevera
  8. Si lo deseas al momento de servir puedes batirlo en la nevera para crear un atol
Recetas con arroz
Rico arroz con leche

Rico arroz frito con aliños

Así como existen múltiples recetas con arroz dulces, hay otras que son saladas y que nos dejan una sabor sensacional al paladar, en este caso vamos a elaborar un rico plato de arroz frito al cual le agregaremos cebolla y pimentones, además de otros aliños muy ricos para darle un sabor único.

Ingredientes

  • taza de arroz
  • tazas de agua
  • Un tilín de sal
  • cebollas pequeñas
  • 2 pimentones
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajos machacados
  • Ajís dulces
  • Orégano seco molido

Modo de proceder:

  1. En una cacerola vamos agregar la taza de arroz, luego de haber estado lavado
  2. Añade el aceite de oliva en otra cacerola y pica los aliños
  3. En este caso la cebolla bien picadita, al igual que el pimentón y los asíos dulces
  4. Machaca los ajos
  5. Lleva los aliños a la cacerola y comienza a freírlos
  6. Incorpora el arroz luego de que los aliños estén doraditos
  7. Deja que el arroz se fría con el aceite
  8. Incorpora luego de unos minutos las tazas de agua, baja el fuego y deja cocinar por algunos minutos
  9. Cocina de la forma convencional
  10. Entre tanto agregarás el orégano molido
  11. Termina de cocinar y retira del fuego
  12. Sirve con pollo o carne a las brasas
Recetas con arroz
Rico arroz frito con aliños

Ricas croquetas de arroz con huevo

Las recetas con arroz son sensacionales, en este caso vamos a elaborar una rica preparación con huevo, ideal para el desayuno, así que no te lo pierdas. Puedes añadirle un toque de orégano para que te quede súper rica. Esta receta con arroz es muy rica, solo vamos a rehusar el arroz que ya hemos utilizado el día anterior, verás que la preparación es divina.

Ingredientes

  • 250 gramos de arroz
  • 3 huevos
  • 2 cebollas
  • 1 tomate
  • Sal al gusto
  • Aceite al gusto

Modo de preparación

  • En una superficie plana vamos a picar la cebolla bien pequeñita, lo mismo vamos a hacer con el tomate
  • Ve calentado una sartén con el aceite
  • Bate los huevos en un bol
  • Agrega la cebolla y el tomate en la cacerola con aceite y deja que se doren
  • Incorpora el arroz y deja cocinar también
  • Luego añade esta mezcla al bol y comienza a batir
  • Integra todo muy bien
  • Vuelve a calentar de nuevo la sartén con más aceite
  • Agrega el huevo que mezclaste con el arroz y deja cocinar por un lado primero
  • Al estar doradito voltea la tortilla con la ayuda de una tapa
  • Cocina por el otro lado y deja cocinar
  • Retira del fuego y consume tortillitas de harina de trigo

Esta receta con arroz es perfecta para el desayuno  ¡muy rica!

Recetas con arroz
Ricas croquetas de arroz con huevo

Arroz con pollo ¡Que rico!

Una de las recetas con arroz favoritas de las personas el arroz con pollo, una mágica idea que combina el sabor de la proteína con el gusto de este maravilloso cereal, solo debes seguir los siguientes pasos y unos trucos de la abuela para tener una comida única.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • Partes del pollo que desees (alitas, muslos y pechuga bien picadita)
  • 1 ají dulce
  • 2 pimentones
  • 2 dientes de ajos machacados
  • 3 tazas de agua
  • Sal al gusto

Modo de preparación

  • En cacerola coloca la taza de arroz y cocínalo de la forma tradicional
  • Entre tanto preparas las partes del pollo pícalas muy bien del tamaño que consideres
  • Pica los aliños, la cebolla, el ají dulce y el pimentón, machaca los ajos
  • Cuando el arroz esté al punto de hervor agregarás las partes del pollo y cocina a fuego medio
  • Incorpora los aliños y tapa la cacerola
  • Si lo deseas puedes agregar algunas especias
  • Añade un tilín de sal al gusto
  • Deja cocinar revisando constantemente
  • Si es necesario agrega más agua para que la preparación se termine de cocinar
  • Retira del fuego y deja reposar para luego servir con una sensacional ensalada de vegetales

¡Perfecta para el almuerzo!

Recetas con arroz
Arroz con pollo

Buñuelos de arroz: ¡Perfecta preparación para el desayuno!

A la hora de cocinar se pueden elaborar cientos de recetas con arroz, todas son fáciles y versátiles, en esta ocasión vamos a elaborar unos deliciosos buñuelos, lo cuales los podemos acompañar de miel de abeja, de esta forma el dulce y el salado quedarán integrados en una misma preparación.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido previamente
  • Harina de trigo, 250 gramos
  • Azúcar, 250 gramos
  • Canela molida
  • Miel de abeja para acompañar
  • Media taza de aceite
  • 2 huevos batidos

Modo de preparación

  • En primer lugar vamos a elaborar la mezcla de arroz con la harina para eso trata de triturar el arroz cocido con un tenedor
  • Agrégalos a un bol y luego añade la harina
  • En este caso vamos a incorporar solo un poco de leche para dar textura y compactar el arroz con la harina
  • Añade la canela en polvo y da forma a la masa
  • Puedes agregar un tilín de sal seguido de la azúcar
  • Mezcla todo muy bien y calienta una sartén con el aceite
  • Con las manos forma las bolitas, trata de que no sean muy pequeñas
  • Agrega las bolitas una a una al sartén, el cual debe estar bien caliente con el aceite
  • Deja que todos los buñuelos se doren y luego colócalos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
  • Al momento de servir cúbrelos con miel
  • Estos buñuelos de arroz son sin duda riquísimos, perfectos para el desayuno o la merienda

¡No te los pierdas!

Recetas con arroz
Buñuelos de arroz

Arroz con coco y leche

Las variadas recetas con arroz nos llevan por un mudo culinario diferente, las cuales pueden ir desde combinaciones dulces a saladas, en este caso vamos a preparar un postres exquisito y lleno de mucho sabor. Esta sensacional receta con arroz es perfecta para la merienda, ideal para toda la familia.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido
  • Media taza de leche liquida
  • Canela molida
  • Un tilín de sal
  • Media taza de coco rallado
  • Media taza de azúcar

Modo de proceder:

  • En una cacerola coloca la taza de arroz junto con las tazas respectivas de agua
  • Deja que se cocine por unos minutos a fuego lento
  • Antes de que quede demasiado blando deberás agregar la leche y luego comenzar a batir constantemente
  • Incorpora la canela en polvo y continúa batiendo
  • Añade el coco rallado y la media taza de azúcar
  • Mezcla todo muy bien, trata de que no quede tan seco, por lo cual deberás agregar más leche
  • Bate todo muy bien de forma constante de esta manera no se pegara en el interior de la cacerola
  • Retira del fuego cuando todo este integrado
  • Puedes añadir un poco de ralladura de limón y canela molida al momento de servir
Recetas con arroz
Arroz con coco y leche

Sensacional postre con sobras de arroz

El arroz es tan versátil que todos podemos aprovechar ese adicional que quede del día anterior, tal como vamos a realizar con este postre exquisito. Existen múltiples maneras de disfrutar de recetas con arroz, en este caso vamos a preparar una delicia culinaria, perfecta para la merienda de los peques ¿quieres saber cómo se prepara? ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 tazas de leche liquida
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • Un tilín de sal
  • Media taza de pasas
  • Canela en polvo

Modo de preparación

Este postre con arroz es divino para degustar al momento de la merienda, es una receta con arroz súper fácil de hacer y muy divertida, como turco te indicamos que se puede añadir canela en palillos, luego deberás retirarlos antes de verter la mezcla en el molde para hornear.

  • En un bowl coloca los y huevos y bátelos con la leche y el azúcar
  • Al estar mezclados incorpora el arroz cocido y las pasitas
  • Mezcla todo muy bien y vierte la preparación en un molde para hornear
  • Espolvorea por encima con canela en polvo
  • Hornea por unos minutos y retira del fuego
  • Retira del horno y deja que se enfríe para luego servir
  • Puedes acompañarlo de crema batida

¡Sensacional y  rico!

Recetas con arroz
Sensacional postre con sobras de arroz

Arroz con pollo mechado

El arroz es tan versátil que lo podemos incluir en las más variadas mezclas, en este caso vamos a combinar la pechuga de pollo para hacer una mezcla exquisita. Estas preparaciones con arroz te fascinaran prepáralas todas, pero consúmelas con moderación.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cebollas
  • 3 ajís dulces
  • 1 pimentón
  • Dos dientes de ajos

Vamos a prepararlo ya:

La preparación de esta receta con arroz es muy sencilla, solo debes seguir estos pasos y disfrutar de una mega idea culinaria, perfecta para el almuerzo, también se puede acompañar de ensalada de vegetales.

  • En una cacerola coloca la taza de arroz y cocínala de la forma convencional
  • Coloca la pechuga de pollo en una cacerola y deja que se cocine
  • Al estar blanda, deja que se enfríe y méchala con los dedos
  • Incorpora la cebolla al arroz bien picadita, al igual que los pimentones y el ají dulce
  • Mezcla todo muy bien
  • Agrega más agua de ser necesario
  • Añade la pechuga de pollo bien picadita
  • Si es necesario incorporar más agua y cocina a fuego lento
  • Deja que todos los ingredientes se unan y retira del fuego al estar blando el arroz y seco

¡Una receta con arroz exquisita!

Recetas con arroz
Arroz con pollo mechado

Recetas con arroz: algunos beneficios que no te querrás perder

Las recetas con arroz son divinas, este cereal es una fuente rica de hidratos de carbono, de igual forma posee un alto valor nutritivo, esto hace que se tan buscada y consumida a nivel mundial, es sin duda el mejor acompañante del pollo y las carnes.

Estos son algunos de los nutrientes presentes en el arroz:

  • El arroz posee hidratos de carbono
  • El arroz blanco tiene minerales como hierro y vitaminas como la niacina, vitamina D es una gran fuete para mejorar la  digestión
  • El arroz en el caso de ser integral tiene muy poca cantidad de grasas saturadas y de colesterol
  • El arroz es muy recomendable para personas que sufran de problemas cardiovasculares
  • Hay quienes recomiendan el consumo de arroz para prevenir enfermedades como el Alzheimer
  • Una dieta equilibrada acompañada de arroz integral con ejercicio físico es ideal para bajar esos kilitos de más
  • El arroz gracias a su bajo contenido en sodio es perfecto para controlar la presión arterial
  • Es una excelente alternativa para prevenir el estreñimiento y mejorar la digestión
  • Su contenido en fibra es muy favorable para las personas con enfermedades crónicas

Desde postres hasta comidas dulces, son solo parte de las combinaciones que se pueden hacer con este maravilloso cereal

Cuando preparamos recetas con arroz existen múltiples combinaciones tal como lo indicamos, en el caso de usar pollo podemos sustituirlo por carne, dependerá de lo que tangas encasa, siempre muy versátil para que disfrutes de todo su sabor

¿Y tu cual es la receta con arroz que vas a preparar hoy?

¡Exquisitas y fáciles de hacer!

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