Las recetas con fajitas son muy populares en México, se suelen acompañarlas de carne, pollo o vegetales, además pueden llevar pimentones, cebollas u hojas picaditas de distintas plantas. Las fajitas son deliciosas, seguramente utilizas las ya elaboradas, sin embargo te indicaremos como hacerlas en casa, para de esta forma abaratar costos y que seas toda una experta en la cocina
Aprende diferentes recetas con fajitas para consentir a tu familia con un platillo especial
Lo cierto es que las recetas con fajitas son divinas y están llenas de mucho sabor ¿no sabes cómo prepararlas? entonces toma nota y descubre cuales son las mejores recetas con fajitas, perfectas para toda la familia ¡que las disfrutes!
Recetas con fajitas: ricas, económicas y saludables
Las recetas con fajitas son demasiado ricas, a las mujeres les encanta prepararlas en forma de pizza, con carne molida, mechada o de cerdo, vegetales o con jamón y queso, y en general te dejaran más que satisfecha.
Ricas fajitas en forma de pizza
Si quieres disfrutar de una deliciosa receta con fajita en forma de pizza, pero no sabes cómo hacerlo, te mostramos la mejor forma, súper fácil y sobretodo económica ¿te atreves a prepararla ya? entonces no esperes mas, solo necesitaras lo siguiente.
Ingredientes
Para la salsa:
- 4 tomates grandes
- 2 dientes de ajos machacados
- Especias al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Un toque de orégano seco y molido
Para el relleno:
- Lonjas de jamón de espalda
- Una taza de queso mozzarella
- 50 gramos de tocineta
- Fajitas
- Maíz
- Champiñones
- Rodajas de pimentón
Modo de preparación
La elaboración de esta receta con fajitas es demasiado sencilla, solo procede de la siguiente forma:
Para la salsa:
- En una cacerola coloca los tomates y un trozo de cebolla
- Agrega agua y los ajos machacados
- Añade un toque de sal al gusto, deja hervir por una hora
- Luego de este tiempo vierte a una licuadora y comienza a mezclar
- Retira de la licuadora y agrégalo a una cacerola y deja que se cocine por unos minutos
- Revisa el punto de sal y añade más de ser necesario
- Incorpora el toque de orégano al gusto, deja cocinar todo, mezclando muy bien por unos minutos, Reserva
Para elaborar las fajitas procede así:
- En una bandeja coloca la cantidad de fajitas que vas a utilizar
- Agrega la salsa y cubre toda la superficie
- Coloca las lonjas de jamón y rocía con queso
- Luego, agrega más salsa de tomate
- Incorpora la panceta y por último más jamón y queso
- Agrega los granos de maíz y los champiñones
- Espolvorea con más queso y agrega sal y pimienta al gusto
- Lleva al horno, el cual deberá estar previamente precalentado
- Deja que se gratine y retira del fuego
- Puedes servir con un rico te helado. Esta receta con fajitas es sencillamente
¡Sensacional!
Delicioso pasticho de fajitas
En esta receta con fajitas te recomendamos preparar tu misma las fajitas ¿te atreves? entonces revisa lo que vas a necesitar.
¿Qué necesito?
¡Toma nota!
Para las fajitas:
- 1 Taza de harina de trigo
- Sal al gusto
- Media taza de agua
- Aceite de oliva
- Para el relleno:
- 250 gramos de carne molida
- Salsa bechamel
- Queso mozzarella
- Tocineta
Modo de preparación:
Esta receta con fajitas es divina, guarda el mismo sabor de un pasticho normal, pero ahora te reinventarás y no crearás el clásico pasticho.
Solo procede así ¡Toma nota!
- Para la elaboración de las fajitas deberás:
- En una licuadora agrega la harina de trigo junto con el agua
- Añade un toque de sal al gusto. Mezcla todo muy bien
- Calienta una sartén con aceite de oliva, ve agregando la masa poco a poco y forma las fajitas
- Coloca sobre un papel absolvente para eliminar el exceso de grasa
- Prepara la carne molida de la forma convencional
- Elabora de igual forma la salsa bechamel
- Ahora en un molde para hornear coloca las fajitas
- Incorporales la carne molida
- Añade la salsa bechamel por encima
- Crea una capa de queso, vuelve a agregar carne y continúa de esta forma hasta que los ingredientes se terminen
- Lleva al horno por unos minutos, deja que el queso se derrita y retira del fuego
- Retira del horno y disfruta de esta mágica receta con fajitas, ideal para un almuerzo sensacional
¡Exquisita!
Espectaculares fajitas caseras ¡Prepáralas tu misma!
Si no te gusta adquirir fajitas en tiendas convencionales las puede preparar tu misma, para eso solo deberás disponer.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- Tres cuartos de taza de agua calienta
- Manteca blanca, unos 50 gramos
- Aceite de oliva
- Polvo para hornear
- Sal al gusto
Modo de preparación:
- En una cacerola coloca todos los ingredientes, ve agregando el agua poco a poco
- La masa debe tener una contextura suave y uniforme
- Elabora unas bolitas y estira muy fino, luego agrégales harina y coloca una fajita encima
- Calienta una sartén con un poco de aceite
- Ve agregando las fajitas una por una al aceite caliente
- Deja que se cocine pero no que queden demasiado crujientes
- Retira del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Listo ya puedes preparar las más ricas recetas con fajitas, perfectas para toda ocasión
¡Que las disfrutes!
Fajitas con chocolate y azúcar
Esta receta con fajitas es muy especial, a los peques de la casa les encanta pues es sabrosita y está llena de dulce y chocolate.
Ingredientes:
- 1 paquete de fajitas
- Media taza de azúcar
- Sirope de chocolate
- Nutella
Modo de preparación:
- Coloca las fajitas sobre una bandeja
- Extiéndelas todas y agrégales el sirope de chocolate
- Ciérralas y déjalas como un taquito espolvoréalas con azúcar al gusto
- A otra fajita le puedes añadir la nutella y agregarle azúcar de igual manera
- Llévalas al horno por unos minutos, retira y disfruta de esta exquisita receta con fajitas
¡Sensacionales!
Fajitas con pechuga de pollo
Esta receta con fajitas es super fittnes y es divina, perfecta para compartir con familiares y amigos ¿quieres saber que lleva? pues conozcámoslo juntas.
Ingredientes
- Media taza de harina de trigo
- Media taza de aceite de oliva
- Una taza de agua
- Sal al gusto
- Polvo para hornear
- 2 pimentones
- 1 pechuga de pollo mechada
Modo de preparación
- Prepara las fajitas de la forma que te indicamos en anteriores recetas
- En el caso del relleno procede así:
- En una sartén caliente coloca la cebolla con un poco de aceite, agregale los pimentones picados y sal con pimienta al gusto
- Deja que todo se dore
- Retira del fuego y reserva en un bowl
- En este mismo aceite coloca la pechuga de pollo agrégale caldo de pollo y algunas especias como orégano y pimienta negra
- Deja cocinar por unos minutos
- Ahora consume las fajitas con esta mezcla
- Puedes añadirle zanahoria o papas para dar más sabor, de igual manera algunas hojas de lechuga
¡Me encanta!
Fajitas con atún
Las fajitas se pueden consumir con múltiples combinaciones, desde pollo, carne y atún. En este caso las elaboraremos con un rico atún, será un rico aderezo donde la mayonesa estará presente, así que no esperes más y revisa lo que vas a necesitar.
Ingredientes
- Un paquete de fajitas
- Queso cheddar
- Hojas de lechuga limpias
- Mayonesa
- Ramita de perejil
- 2 latas de atún escurridas
- Pizca de sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- En bowl coloca las latas de atún escurridos
- Agrega la ramita de perejil picadita
- Incorpora la mayonesa y un tilín de sal y pimienta al gusto
- Coloca las fajitas sobre una superficie, añádeles el queso cheddar y las hojas de lechuga
- Envuelve las fajitas y reserva
- Calienta una sartén con aceite de oliva y agrégale las fajitas hasta que doren
- Al terminar sécalas con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Córtalas en trozos y compártelas con tu familia
¡Divinas!
Fajitas estilo vegetarianas
Las recetas con fajitas perfectamente se pueden consumir al momento de estar en un régimen de dietas, para eso te indicamos una mágica preparación que de seguro te dejará súper satisfecha. Anímate a hacerla es muy fácil.
Ingredientes
¡Toma nota!
- 4 fajitas caseras
- Media taza de quínoa
- 1 taza de garbanzos cocidos previamente
- 1 taza de maíz
- Media cebolla
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 pimentón
- Calabaza
- Hojas de lechuga
- Media taza de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Ramita de romero
- Ramita de tomillo
- 1 ramita de cilantro
Modo de preparación
¡Descúbrelo ya!
- Prepara la quino de la forma tradicional, lo mismo harás con los garbanzos, reserva
- Calienta una sartén con la cebolla y el ajo
- Deja que comience a dorar e incorpora el maíz, la sal y la pimienta al gusto
- Agrega la quínoa, mezcla todo muy bien
- En una bandeja coloca las calabazas, cubre con sal y pimienta al gusto y llévalas al horno por unos minutos
- Espolvorea con el romero y el tomillo
- Deja que estén blandas y retira del fuego
- Calienta las fajitas, colócales una hoja de lechuga
- Luego agrega un poco de calabaza
- Posteriormente la quínoa con el sofrito
- Añade los garbanzos y la ramita de cilantro
- Si lo deseas lleva las fajitas con este relleno a la plancha para que queden súper crujientes
¡Son deliciosas!
Fajitas con verduras y tofú
Estas ricas recetas con fajitas son divinas, perfectas para el almuerzo de hoy. ¿Deseas prepararlas? adelante
Ingredientes
- Fajitas de trigo caseras
- 1 calabacín
- 1 col
- 300 gramos de tofú
- Salsa de soja
- Ajos machacados
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de sésamo
- Aceite de oliva, media taza
Modo de preparación
- Cora las verduras en trozos no muy grandes
- Calienta una sartén y agrégalas con el tofú
- Añade sal y pimienta al gusto
- Prepara un aderezo triturando la taza de garbanzos, los dientes de ajo
- Añádeles aceite de oliva y zumo de limón
- Una pizca de sal y pimienta al gusto
- Ahora sofríe la col hasta que ablande, incorpórale la salsa de soja y las semillas de sésamo, mezcla todo muy bien
- Para formar las fajitas deberás colocar el aderezo sobre la superficie de cada una de ellas
- Luego agrega el tofú
- Agrega el demás relleno
- Luego cierra las fajitas, tratando de darle la forma de una canastilla
- Ya puedes disfrutar de esta receta con fajitas que es sin duda mágica y deliciosa
¡Sensacional!
Fajitas con pollo y tomates
En este caso vamos a preparar una deliciosa receta con fajitas se trata de un rico preparado con pollo y tomates, al cual le agregaremos un poquito de orégano para darle más gusto. No te lo pierdas.
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- 1 pimentón rojo
- Media cebolla
- Media taza de frijoles
- 3 tomates
- Comino al gusto
- Ramita de cilantro
- Chile
- Ajos machacados al gusto
Modo de preparación
- En primer lugar pica bien las verduras y cocínalas con el pollo en una sartén con aceite, el cual debe estar cortado en tiras
- Al momento de que el polo haya dorado sazona con orégano, sal y pimienta al gusto
- Agrégale los tomates al gusto, puedes en este punto incorporar los frijoles, remover todo y reservar
- Ahora rellena las fajitas de trigo con esta preparación
- La puedes acompañar con guacamole
- Sirve con chile y salsa de tomate con cebollas
¡Exquisita!
Fajitas con vegetales salteados
Esta mágica receta con fajitas de seguro de llevar a otro nivel, a las féminas nos encanta, así que no duces en prepararla. Si quieres sustituye el aceite y has los vegetales cocidos luego costarlos y agrégalos a las fajitas para evitar grasas.
Ingredientes
- Fajitas caseras
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 pimentón
- 3 ajís dulces
- Rodajitas de 3 papas
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto
- 1 ramita de orégano
Modo de preparación
- Limpia bien todos los vegetales
- Córtalos en trozos no muy grandes
- Calienta una sartén y añádele aceite de oliva
- Cuando esté bien caliente agrega los vegetales y deja que doren
- Extiende las fajitas y colócale los vegetales
- Si lo deseas los puedes gratinar con queso para que no pierda el sabor de los vegetales, de igual forma quedan sensacionales son salsa blanca
¡Una exquisitez!
Fajitas con carne
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- Aceite para freír
- Media taza de agua
- Sal al gusto
Para el relleno deberás tener:
- 320 granos de carne
- Aliños variados
- Especias al gusto
- Sal al gusto
- Papitas pequeñas
Modo de preparación
- En primer lugar elaboraremos las fajitas de la forma convencional para eso coloca la harina sobre un bowl, al cual le añadirás un toque de sal al gusto
- Seguidamente incorpora el agua poco a poco para evitar grumos
- La masa debe quedar blanda, con una textura suave
- Ahora extiéndelas con la ayuda de un rodillo y llévalas a una sartén con un poquito de aceite para cocinarlas
- Ahora colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, resérvalas
Es momento de hacer el relleno para eso deberás:
- En una cacerola coloca la carne y llévala al fuego para que comience a cocinarse
- Agrégale los aliños picaditos y una pizca de sal, deja que continúe en el fuego
- Limpia bien las papas y córtalas en trozos, también añádelas
- Remueve constantemente y revisa el punto de sal para añadir más de ser necesario
- Si lo deseas puedes sustituir la carne por pollo mechado
- Retira del fuego y reserva
- Colócalas sobre una superficie y agrégale esta preparación a cada una de ellas
- Forma unas cestas o enróllalas al momento de servir
- Son perfectas para acompañarlas con una pasta divina y salsa de ajo exquisita
¡No te la pierdas!
Las recetas con fajitas son tan variadas que a todas les puedes agregar un toque de orégano si son saldas, sino un poco de sirope de chocolate para que tengan un sabor único y exquisito. Las más variadas recetas con fajitas, perfectas para consumir con amigas y en general con toda la familia.
Las recetas con fajitas se pueden hacer con fajitas adquiridas en tiendas o tu misma las elaboras en casa, para que sea más dinámica y divertida, serán a tu gusto.
¡Que las disfrutes!
