La leche de almendras es una excelente propuesta en contraparte a la leche animal, es una rica fuente de proteína y calcio, ideal para disfrutar de variadas recetas con leche de almendras.
Las recetas con leche de almendras pueden resultar ser una gran opción para incluirla en la alimentación si buscas bajar de peso
La leche de almendras no contiene colesterol y brinda ácidos grasos y omega 3, lo que es de gran ayuda para limpiar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación. Su sabor es muy similar al de las nueces, lo que es muy agradable para quienes la consumen.
Recetas con leche de almendras, ideas ricas, sencillas y económicas
Las recetas con almendras son demasiado ricas y permiten que los pequeños, y en general toda la familia, puedan disfrutar de postres muy deliciosos, en esta oportunidad te dejamos una serie de preparaciones exquisitas para chuparte los dedos.
Rica leche de almendras casera:
A la hora de preparar recetas con almendras, puedes buscar este alimento en cualquier parte, sin embargo, también puedes elaborarlo en casa ¿Cómo? toma nota.
Ingredientes
- 1 taza de almendras
- 3 tazas de agua
- 1 ramita de canela
- Vainilla
Modo de preparación
- En una cacerola coloca las almendras y llénalas de agua, déjalas remojando por una noche
- Al día siguiente, de la preparación, escúrrelas bien y llévalas a una licuadora
- Agrega una taza de agua y procesa todo, deja que las almendras queden trituradas
- Ahora vierte esta mezcla sobre un colador para retirar el resto de las almendras+
- Agrega un poquito de vainilla y canela al gusto
- Si la prefieres dulce agrega un poquito de azúcar o miel de abeja
- Además puedes acompañarla de caco en polvo, queda
Esta preparación se puede usar en batidos, jugos y sobretodo postres
¡Mega deliciosa!
Rica bebida de almendras
La leche de almendras puede llegar a ser una de las más nutritivas, es ideal para sustituir la leche de vaca, además posee capacidades para mejorar la digestión.
Además de ser ricas en fibra, las recetas con almendras ayudan a reducir el colesterol. En este caso prepararemos un delicioso batido de almendras con cacao y canela. ¡Qué las disfrutes!
Ingredientes
- Media taza de almendras
- 4 tazas de agua
- 1 ramita de canela o canela en polvo
- Vainilla
- Media taza de caco en polvo
- Miel de abeja para endulzar
Modo de preparación
- Un día antes de preparar la receta con almendras deja las remojando en una cacerola con suficiente agua
- Al día siguiente retira el agua y escúrrelas bien
- Colócalas en el vaso de la licuadora con una taza de agua y comienza a batir
- En ese proceso añade la vainilla y la canela, incorpora la miel de abeja para endulzar, sigue batiendo
- Agrega la mezcla sobre un colador para eliminar los residuos
- Añade el cacao en polvo y continúa batiendo
- Sirve frío o en otras recetas con almendras
¡Divina!
Rica leche de almendras con avena
La leche de almendras es muy rica y permite que la combinemos con todo, en este caso la vamos a elaborar con avena ¿sabes cómo hacerla? Toma nota. Esta receta con leche de almendras es ideal para dos personas.
Ingredientes
- Copos de avena
- Semillas de chía
- Leche de almendras
- Yogur natural
- mango
- galletas de avena
- Ramita de menta
Modo de preparación
- En una jarra coloca los copos de avena
- Incorpora la semilla de chía
- Añade la bebida de almendras y el yogurt
- Agrega el mango cortado en trozos
- Tritura las galletas y colócalas también
- Si lo deseas puedes agregar un poquito de miel de abeja y decorar con la ramita de menta
¡Exquisita!
Exquisitos brownies con leche de almendras
Los brownies son maravillosos, ideales para compartir en una merienda junto a nuestros peques, en este caso haremos una rica receta con elche de almendras para degustar con toda la familia. Esta receta es perfecta para una merienda sensacional.
Ingredientes
- Para el brownies necesitarás:
- Cobertura de chocolate
- Nueces sin cascaras
- 1 huevo
- Media taza de azúcar
- Media taza de harina
- Mantequilla
Modo de preparación
- En una cacerola funde el chocolate con un poco de agua
- Coloca un bol y agrega adentro el chocolate con la mantequilla
- Deja fundir en baño de María
- El chocolate que ya está fundido agrégalo a otro bol
- En una taza agrega el huevo, luego la azúcar, mezcla todo muy bien
- Añade el chocolate y la mantequilla fundidas
- Pica las nueces e incorporales con la harina
- Ahora coloca la mezcla sobre algunos cuencos individuales y lleva al horno por unos minutos, retira del fuego y deja enfríar
- En una cacerola coloca la leche de almendras y cocina a fuego medio
- En una sartén tuesta el coco, el cual debe estar rallado
- Añade la leche de almendras
- Deja cocinar por unos minutos, agrega a un vaso
- Retira los brownies de los moldes sirve en un platillo y acompaña con la leche de almendras
- Puedes decorar con una rodaja de limón. Esta receta es fantástica
¡Disfrútala!
Una rica sopa de zanahorias con leche de almendras
Las sopas son sensacionales y muy ricas, en este caso prepararemos una deliciosa receta con almendras para compartir en familia.
Ingredientes
- Aceite de coco
- 4 dientes de ajo machacados
- Media cebolla
- Caldo de verduras o pollo
- Canela en polvo
- Curry
- Sal y pimienta al gusto
- 8 zanahorias picadas
- Camotes amarillos
- 2 tazas de aleche de almendras
Modo de preparación
- En una cacerola coloca el aceite y la cebolla picadita
- Agrega el caldo de verduras o pollo y las zanahorias en cubos
- Deja que hierva para que las zanahorias se cocinen
- Retira del fuego y deja que enfríe un poco
- En ese momento añade la leche de almendras
- Licua todo muy bien y coloca sobre una cacerola
- Agrega sal y pimienta al gusto y las especias que desees
¡Me encanta!
Rico mousse de chocolate con leche de almendras
El mousse de chocolate es sin duda divino, en esta receta con almendras lo maravilloso será la creatividad con que la haces, manos a la obra.
Ingredientes
- Polvo de cocoa
- Media taza de azúcar
- Un tilín de sal
- Maicena
- Leche de almendras, 3 tazas
- Mantequilla
- Vainilla al gusto
Modo de preparación
- En un bowl coloca el polvo de cocoa, el azúcar y la maicena, mezcla todo muy bien
- Agrega la leche de almendras y cocina a fuego medio, no dejes de revolver hasta que hierva
- Deja que el mousse se forme y espese
- Retira del fuego y agrega la mantequilla mezcla de forma uniforme
- Ahora vierte el mousse en envases individuales y lleva a la nevera. Quedan
¡Deliciosos!
Batido de naranja con leche de almendras
Los batidos con leche de almendras son muy ricos y permiten disfrutar de una bebida refrescante y llena de nutrientes, en este caso necesitaremos solo unos cuantos ingredientes para tener una bebida exquisita. ¡Atenta!
Ingredientes
- 1 kilo de naranjas
- 500 gramos de kiwi
- Medio litro de leche de almendras
- Azúcar o miel de abeja al gusto
Modo de preparación
La elaboración de recetas con leche de almendras es sumamente deliciosa, en este caso elaboraremos una divinidad de batido cargado de muchos nutrientes.
- En primer lugar retira la cocha de las naranjas y limpia también los kiwis
- Coloca estas frutas en la licuadora y añade la leche de almendras
- Agrega el azúcar y comienza a batir
- Una vez listo retira de la licuadora y sirve, se puede consumir frío
Esta receta con leche de almendras es deliciosa y posee un alto contenido de vitamina C ¡que la disfrutes!
¡Muy refrescante!
Batido de manzana con leche de almendras
Las recetas con leche de almendras al combinarse con frutas dan un resultado mega especial, en este caso vamos a acompañar a nuestra leche con un zumo de manzana y piña para degustar de una bebida exquisita.
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- Media taza de zumo de manzana
- Media taza de leche de almendras
- Media taza de zumo de piña
- Azúcar al gusto, si lo desea miel
Modo de preparación
- Prepara una batidora y agrega la elche de coco
- Añade el zumo de manzana y el zumo de piña y comienza a batir
- Incorpora la leche de almendras, continua batiendo
- Añade un poco de azúcar o miel al gusto
- Sirve con hielo o si lo prefieres consume caliente
¡Muy deliciosa!
Puding con piña y leche de almendras
El puding es deliciosa, a los peques les fascina, en este caso te recomendamos preparar la leche de almendras en casa, para que toda la preparación se haga entre familia.
Ingredientes
- Media taza de leche de almendras
- Edulcorante
- Canela en polvo o en estillas
- Rodajas de piña
- Jugo de piña
- Arándanos
- 2 huevos
- Vainilla
- Caramelo líquido, lo puedes elaborar con azúcar y agua
- Pan
Modo de preparación
- En una cacerola agrega la canela con el endulzante y la leche de almendras y lleva al fuego por unos minutos
- Corta el pan y al comenzar a hervir la leche añádelo con los huevos
- Agrega esta mezcla en un molde para cocinar en microondas, antes coloca un poco de caramelo líquido en el fondo
- Corta las piñas y agrégalas también en compañía de los arándanos
- Introduce en el microondas y deja por unos minutos
- Pincha con un palillo para saber si ya está listo y retira
- Deja que se enfríe un poco y desmolda. Es una receta con leche de almendras deliciosa.
¡Pruébala!
Torrijas con leche de almendras y corteza de frutas
Esta receta con leche de almendras es muy rico, solo debes seguir los siguientes paso y disponer de algunos ingredientes que de seguro ya tienes en casa.
Ingredientes
- Pan para torrijas
- Leche de almendras, una taza
- Media taza de nata liquida
- Azúcar al gusto o miel
- Corteza de naranja y de limón
- Extracto de vainilla
- Canela en polvo o en palitos
- 3 huevos
- Aceite de oliva
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
- En una cacerola coloca la leche de almendras y la nata
- Agrega el extracto de vainilla y las cortezas de naranja y limón
- Incorpora la canela y el limón
- Deja calentar por unos minutos hasta que hierva
- Corta el pan en trozos grandes y prepara una bandeja para hornear
- Agrega la leche y luego coloca las rebanadas de pan
- Deja que absorban toda la leche
- En una sartén agrega el aceite
- En un bowl coloca los huevos y agrega el pan
- Llévalos a la sartén para que se frían
- Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Puedes espolvorear con un poco de canela y azúcar
Delicioso batido de leche de almendras con plátano
Las recetas con leche de almendras son deliciosas, a muchos les encantan prepararla en forma de batidos, para aprovechar todos sus beneficios y también de aquellos elementos que utilizamos.
Ingredientes
- Media taza de leche de almendras
- 2 plátanos
- Copos de avena
Modo de preparación
- Retira la concha de los plátanos
- Agrégalos a una batidora y añade un la leche de almendras
- Deja que todo se mezcle muy bien
- Añade un poco de azúcar o miel al gusto
- Sigue batiendo e incorpora los copos de avena
- Permite que todo se una
- Sirve frío con cubos de hielo
Esta receta es divina y está llena de altos nutrientes, la combinación con la avena la convierte en una idea culinaria muy rica.
¡Buen provecho!
Beneficio y contraindicaciones del consumo de la Leche de Almendras
Aparte de ser muy liviana las recetas con leche de almendras son aromáticas y están cargadas de múltiples beneficios, este alimento es muy rico para desarrollar un plan alimenticio óptimo, se puede mezclar con café, té o preparar batidos sabrosos para hidratarse.
La leche de almendras es un tipo de leche vegetal, que se obtiene del fruto seco y se mezcla con agua lo que da como resultado una concentración jugosa y rica.
Dentro de los beneficios del consumo de recetas con leche de almendras destacan:
- Es muy recomendada la ingesta de recetas con leche de almendras, cuando no se puede consumir leche de vaca, pues permite mejorar el aparato digestivo
- Es ideal para las personas que sufren de colesterol y triglicéridos altos
- Es muy recomendada para las personas que tienen riesgo de padecer de reacciones alérgicas
- El alto contenido en potasio es muy aconsejable para combatir las diarreas y vómitos
- Además es ideal para las personas que sufren de gastritis o dificultades gastrointestinales
- Beber un vaso de leche de almendras estimula a los procesos digestivos y evita problemas como el estreñimiento, los gases y la inflamación
- Las recetas con leche de almendras son perfectas para las personas que desea bajar unos kilitos de más, pues permite tener sensación de saciedad
- Es ideal para reforzar el sistema inmunológico
- Las leche de almendras permiten sentirse lleno de vitalidad, es ricas en antioxidantes y poseen la capacidad de reducir los efectos de los radicales libres
- Posee vitaminas A, D y B 12, en el caso de la ultima es ideal para fortalecer las uñas y el cabello
- Asimismo permite mantener una excelente salud de la dermis
- Si eres deportista, pues debes consumir algunas recetas con almendras las cuales son perfectas para reducir las acciones de los calambres que pueden sufrir
- Las recetas con almendras son muy recomendadas para las personas que padecen enfermedades cardíacas
- Asimismo permite la absorción de azucares en el organismo
- Permiten eliminar el colesterol malo y limpiar las arterias
- Aporta fibra y mejora la actividad cerebral
Estas son algunas contraindicaciones del consumo de recetas con almendras:
- Las personas que sean alérgicas a este alimento deben evitar el consumo de recetas con almendras
- Un consumo exagerado de recetas con almendras puede desencadenar problemas en la tiroides
- No es recomendado que los bebes consuman recetas con almendras, pues la leche materna es la más indicada para los niños
- Y en general lo ideal es preparar y consumir recetas con almendras de forma segura y nucas en exceso par que no te generan inconvenientes de salud
Las recetas con leche de almendras, a diferencia de las que se elaboran con leche de vaca, no poseen lactosa y es baja en calorías, por lo cual es de gran beneficio para incluirla en cualquier tipo de dieta.
Las recetas con leche de almendras aparte de ser muy deliciosas están llenas de muchos nutrientes
Estas recetas con leche de almendras son ideales para consumir con toda la familia, te recomendamos prepararlas de forma regular pero no en exceso, también debes tener en consideración si eres alérgico a esta mezcla para que no te generen dificultades más adelante.
