El limón es uno de los mejores cítricos, su consumo es muy recomendado no solo para hacer ricas recetas con limón, sino también para tratamientos de belleza o remedios naturales para combatir diferentes patologías.
Si por ejemplo haces recetas con limón en modo de té, se puede consumir caliente a cualquier hora del día
Es una excelente fuente de vitamina C, este alimento aporta unos 50 gramos de este elemento tan valioso para nuestro organismo. Además de ser una rica fuente de antioxidantes como la vitamina A y minerales como potasio y magnesio.
Recetas con limón, ricas, especiales, sencillas y demasiado económicas
Las recetas con limón me encantan, estas ricas preparaciones se convierten en las ideas culinarias mas disfrutadas por los peques de la casa, algunas madres las hacen en forma de tartas o solo usan la ralladura como aditivo para otras mezclas ricas.
Ricas galletas de limón con crema suave y chocolate
Estas ricas galletas con limón son las preferidas de cualquier niño y la opción perfecta para una sensacional fiesta de cumpleaños o una merienda exquisita. Solo deberás disponer de los siguientes.
Ingredientes:
En el caso de la masa deberás tener lo siguiente:
- Manteca
- Azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 1 huevo
- Media taza de harina
Para el relleno revisemos lo que vas a necesitar:
- Manteca
- Margarina
- Azúcar
- Ralladura de 1 limón
- Jugo de limón
- Baño de chocolate blanco
- Chocolate cobertura
Modo de preparación:
La elaboración de esta receta con limón es muy sencilla al igual que rica, así que toma lápiz y papel y revisa como vamos a proseguir
- Prepara la masa en una procesadora
- Deja que la masa se enfríe
- Estira sobre un molde
- Cubre con manteca la masa
- Forma las galleticas
- Lleva al horno por unos diez minutos
Para el relleno prosigue de la siguiente forma:
- Mezcla la manteca con la margarina y el azúcar, deja que se forme una pasta homogénea
- Añade más azúcar de ser necesario
- Incorpora la ralladura del limón y el jugo
- Bate todo muy bien y deja integrar por completo
- Retira las galletitas del horno y cubre con este relleno
- Agrega el chocolate y la cobertura, quedan
¡Divinos!
Rico pie de Limón
El pie de limón es uno de los postes más elaborados a nivel mundial, su elaboración es sencilla y a los peques les encanta.
Ingredientes:
Para la masa:
- Galletas redondas dulces
- Mantequilla
Para el relleno:
- Leche condesada
- Jugo de limón
Modo de preparación:
- Tritura las galletas en la batidora o con la mano
- Añade en un bol la mantequilla y luego las galletas, mezcla todo muy bien
- Coloca esta preparación en un molde, cúbrelo por completo
- Introdúcelo al horno por unos minutos
- Retira del horno y deja enfriar
- Mezcla aparte la leche condensada con el jugo de limón
- Luego agrégalo a la masa que estaba en el horno
- Espárcelo bien
- Llévalo a la nevera por unos minutos
- Sirve y disfruta de esta sensacional receta con limón, es
¡Una tentación!
Delicioso pollo al limón
Esta receta con limón es divina para un almuerzo sensacional, el sabor de esta fruta en el pollo es una tentación culinaria, toma nota de lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
- Muslos de pollo con piel
- Ralladura de 2 limones
- Jugo de medio limón
- 1 taza de arroz
- Orégano seco al gusto
- Cebolla
- 4 dientes ajo machacados
- Caldo de pollo
- Media taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Ramita de oliva, tomillo y perejil al gusto
Modo de preparación:
- En una cacerola mezcla el pollo con el jugo de limón, la ralladura y los dientes de ajo
- Agrega sal y pimienta al gusto y el orégano seco, deja marinar por unos minutos
- Lleva a la nevara por una hora
- Calienta una sartén con aceite caliente introduce el pollo hasta que dore
- Retira y coloca en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Ahora en una sartén añade la cebolla picada y el arroz
- Incorpora el caldo de pollo cocínalo de la forma tradicional
- Para servir coloca el arroz junto a los muslos de pollo, rocía con la ralladura de limón y un poquito de oliva, tomillo o perejil
¡Sensacional!
Divina torta helada de limón
Esta torta de helada limón es sensacional para una fiesta infantil, así que ya lo sabes si deseas sorprender a tu peque con una gran celebración esta receta con limón es la mejor opción.
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de jugo de limón
- Nueces o almendras picadas
- Galletas de vainilla
- Mantequilla
- Sirope de fresa
Modo de preparación:
- Tritura las galletas y únelas con la mantequilla
- Cubre un molde con este preparado y llévalo al horno
- En una batidora mezcla la leche evaporada y deja que incremente el tamaño
- Añade la leche condensada y el jugo de limón
- Agrega esta preparación sobre la masa y lleva al congelador por unos minutos
- Decora con la torta fría con sirope de fresa y las nueces molidas
- Si lo prefieres solo incorpora ralladura de limón
Una deliciosa crema de limón y mostaza
Esta mezcla de limón y mostaza te dejará sorprendida, se trata de una idea culinaria mega innovadora y que no podrás resistir, busca lápiz y papel y revisemos lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
- Filetes de brótola
- Manteca
- Media taza de crema
- Mostaza
- Jengibre picado
- 3 dientes de ajo machacado
- Cebolla picadita
- Ramita de cilantro picado
- Limón en rodajas
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En primer momento realizaremos una salsa al unir la manteca, la crema y el ajo machacado y la mostaza
- Añade también el limón y el jengibre
- Lleva al microondas por unos minutos
- Condimenta los filetes con sal y pimienta al gusto y la cebolla morada
- Espolvorea con cilantro
- Retira la anterior mezcla del microondas, coloca el pollo en un molde para hornear y cúbrelo con este mezcla
- Lleva al horno con unas rodajas de limón
- Retira y sirve con arroz blanco y una ensalada de vegetales. Es una receta con limón
¡Exquisita!
Un delicioso postre de limón. ¡Una divinidad!
Los postres son tan ricos que muchas personas no se resisten a esa tentación, pero cuando combinas el dulce con el sabor del limón las preparaciones son riquísimas.
En este caso prepararemos una receta con limón que te dejará sin palabras, solo con ganas de comer más y más, pero cuidado, trata de hacerlo con moderación
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de jugo de limón
- 2 paquetes galletitas dulces
- Arándanos
- Ralladura de un limón para decorar
Modo de preparación:
- Coloca la leche evaporada y la leche condensada en una licuadora
- Agrega el jugo de limón y mezcla todo muy bien
- En un molde para hornear cúbrelo con mantequilla y harina
- Coloca las galletas trituradas por todas partes
- Coloca la anterior preparación en la nevera, luego de dos horas añádelas al molde donde están las galletas trituradas
- Lleva al horno y deja que se cocine
- Decora con los arándanos y las rodajas de limón o ralladura es muy rica y
¡Sensacional!
Estupendos bocaditos de limón glaseados
El limón es tan versátil que de él se pueden hacer las más ricas recetas con limón, las cuales son variadas y están llenas de ese sabor tan particular que posee esta fruta, vamos a elaborar unos bocaditos con limón que son muy ricos y especiales, perfectos para toda la familia, los amantes de los sabores combinados.
Para la masa deberás disponer de lo siguiente:
- 1 taza de harina de trigo
- Azúcar
- Un tilín de sal
- Polvo para hornear
- Ralladura de limón
- Manteca derretida
- 2 huevos
- Media taza de jugo de limón
- Vainilla
Para el glaseado debemos buscar:
- Taza y media de taza de azúcar tipo glass
- Jugo de limón
- Ralladura de limón
Modo de preparación:
- Precalienta el horno
- Cubre un molde con papel de aluminio y llénalo de manteca
- Coloca todos los ingredientes secos en un bowl
- Añade los ingredientes líquidos y mezcla
- Viértelos todos en el molde
- Lleva al horno por una media hora
En el caso del glaseado has lo siguiente:
- Coloca en un bowl el azúcar tipo glass y el jugo de limón
- Integra la ralladura de limón
- Cuando retiras la mezcla del horno vierte el glaseado por encima. Es una receta divina
¡Qué tentación!
Tarta de limón con coco
Esta receta con limón es sin duda una de mis favoritos, se trata de un rico limón con coco para degustar en familia, así que no esperes más y prepáralo ya.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- Media taza de crema de leche
- Jugo de 2 limones
- 1 taza de coco rallado
- 5 galletas de coco
- Leche liquida
Modo de preparación:
- En un bowl coloca la leche condensada y la crema de leche
- Agrega el jugo de limón
- En un molde para hornear coloca las galletas
- Cúbrelas con la leche líquida para que estén blandas
- Coloca una capa de la preparación que hicimos en el bowl
- Por último agrega el coco rallado por encima
- Lleva a la nevera por unos minutos
Un delicioso cheesecake de Limón
El cheesecake es una rica receta con limón que no te querrás perder, pues es divina y está llena de mucho sabor, no esperas mas y disfrútala en compañía de tus amigos y familia, perfecta para los peques de la casa.
Para la base deberás disponer de:
- 1 paquete de galletitas de vainilla
- 200 gramos de merenguitos
Para el relleno:
- Media taza de crema de leche
- Media taza de mascarpone
- Media taza de azúcar tipo glass
- Jugo de 1 limón
Para el merengue:
- Media taza de azúcar
- 3 claras d huevo
- Ralladura de limón
Modo de preparación:
- Parte las galletas dulce y mezcla con los merenguitos en un bowl, reserva para utilizar despues
- En un bowl coloca el queso mascarpone, la crema de leche batida y el azúcar glas
- Añade el jugo de limón.
- Para hacer el merengue agrega poco a poco el azúcar a las claras
- Bate de forma a rápida y constante
Para servir:
- Coloca una capa de merenguitos y galletas trituradas en el fondo
- Luego añade la crema de limón.
- Incorpora la ralladura de limón.
- Agrega otra capa más de crema
- Coloca al término mas galletas y el merengue
¡Es divina!
Recetas con limón para aliviar problemas de salud de forma casera
El limón es una fruta tan utilizada en todos los aspectos que muchas personas, parte de elaborar recetas con limón en el caso de postres, también lo terminan usando para aliviar algunos problemas de salud de forma casera.
En cualquiera de los casos, lo importante antes de usar este tipo de recetas con limón para combatir algunas afecciones de salud, es consultar al médico para saber si en tu caso las puedes utilizar o no.
Receta con limón para aliviar la diarrea
Es común que luego de disfrutar de preparaciones divinas seamos muy glotones que comemos en exceso y nos traiga consecuencias como el dolor de estomago o diarreas, en este caso el limón es una buena opción si lo preparas de la siguiente forma.
Ingredientes:
- Jugo de 3 limones
- Medio litro de agua
- Azúcar al gusto o miel para endulzar
Modo de preparación:
- En este caso mezclaremos el zumo de limón con el medio litro de agua
- Añade la azúcar si lo deseas
- Lleva al fuego por unos minutos y toma caliente, es como un té genial no solo para aliviar las diarreas sino los resfriados, también se puede consumir frío
Recetas con limón casera para aliviar infecciones de boca o garganta
Es muy común que presentemos en algunos momentos d ela vida infecciones en la garganta o en la boca, las aftas, por ejemplo son una de ellas, para estos las recetas con limón son excelentes opciones para contrarrestar esta problemática.
Ingredientes:
- Judo de un limón
- Una taza de agua
- Una cucharadita de bicarbonato
Modo de preparación:
- En una taza coloca el jugo de limón
- Añade la taza de agua y mezcla bien
- Agrega el bicarbonato, veras como la preparación es espumosa
- Has unas gárgaras con esta mezcla, trata de limpiar todas las partes de tu boca
- Es muy recomendada si lo haces después del cepillado de dientes convencional, unas tres veces al día
Recetas con limón, ricos beneficios que debes conocer ya
De acuerdo con muchos expertos las recetas con limón son muy consumidas en todo el mundo, esto se debe, en gran manera a la cantidad de preparados que se pueden elaborar a partir de los ricos limones.
Te mostramos algunos beneficios para consumir esta fruta en todo su esplendor
- Esta vitamina que se puede obtener de las recetas con limón permiten mantener huesos, dientes y la piel sanas
- Otras de las características del limón es que contribuye a la cicatrización de heridas, lo cual obedece a que actúa desde la formación del colágeno
- Si consumes recetas con limón permitirá que prevengas cuadros de anemia
- El limón también contiene sustancias fotoquímicas, las cuales son encargadas de proteger las células y algunos tejidos del cuerpo
- Las sustancias que posee el limón también contribuyen a reducir los riesgos de enfermedades como la hipertensión, las cataratas y algunos tipos de cáncer
- El limón es de gran ayuda para prevenir y combatir las enfermedades producidas por bacterias. Se le considera un gran método de profilaxis
- Por si fuera poco, el limón permite mantener el equilibrio del ph equilibrado
- Es de gran ayuda para disolver cálculos renales , estos si no son de gran tamaño
Las abuelas recomienda en el caso de las aftas colocar el limón directamente en la afección, arde con gran potencia pero es muy efectivo, solo que antes es muy recomendable consultar al médico para saber si en tu caso lo pues usar de esta forma o no.
Las recetas con limón son muy variadas, ya lo hemos visto, pues desde efectuar postres y combinaciones saladas hasta infusiones para la salud
A pesar de ello trata de regular su consumo y no consumirlo en caso de:
- No es recomendado el consumo de recetas con limón para personas que sufren de acidez estomacal
- Tampoco para las personas que sufran de problemas gástricos fuertes
- Es importante reducir su ingesta de forma abusiva, pues esto puede ocasionar daños dentales y volverlos sensibles
En cualquiera de los casos, la mejor alternativa es consultar a tu medico de confianza una vez presentes síntomas que no puedan ser tratados en casa.
