¿Quieres sorprender a tu familia con platos distintos e innovadores pero que sean fáciles de preparar? ¿Probaste con recetas de panqueques? Los pancakes son un desayuno súper fresco, económico, fácil de preparar, y son excelentes opciones para salir de las comidas comunes.
Los panqueques son una comida fácil de hacer y que a todos nos encantan porque podemos hacerlos con nuestras comidas favoritas
Las recetas con panqueques pueden incluir diferentes ingredientes, hay quienes les añaden miel, orégano, frutas, helado, mermelada o un sinfín de aderezos, entre otras opciones. Es decir, los puedes adaptar a las diferentes comidas y preferencias de cada uno: sean dulces o salados. La mayoría de las recetas son muy fáciles y deliciosas de preparar y son las favoritas de los niños
Recetas con panqueques ideales para el desayuno de los niños
Si buscas desayunos frescos, especiales y rápidos de elaborar las recetas con panqueques son la mejor opción para el lunch de los niños, perfectos para que los lleven al colegio.
Receta de Panqueques de banana con miel
Es una receta con panqueques muy tradicional solo deberás disponer de creatividad y mucho dinamismo para cocinar. La idea original es con banana (o cambur) pero lo puedes sustituir por plátano o leche para tener sabores diferentes.
Ingredientes
Solo necesitarás:
- 3 tazas Harina de trigo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 bananas
- Azúcar al gusto
- Un tilín de sal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- Miel
Preparación:
La preparación es muy sencilla y divertida, solo pon en marcha tu creatividad y toma nota de los pasos siguientes:
- En la licuadora añade las 3 tazas de harina de trigo, la mantequilla y bate
- Luego agrega las tres bananas pelados en trocitos, la azúcar, los huevos y el tilín de sal
- Si es necesario coloca un poquito de agua para que la mezcla se torne blanda
- Caliente la sartén con un poquito de aceite
- Ve colocando la mezcla que obtuviste con una cucharilla para evitar accidentes
- Cuando este cocida por un lado voltea con una espátula hacia el otro lado
- Trata de que la cocinar este a fuego medio para que no se quemen
- Una vez listas retira y coloca en un plato, deja enfriar y sirve
- Cuando ya esté fría, solo añade la miel y disfruta de estos panqueques tradicionales súper ricos.
¡Mmmm! geniales
Receta de Panqueques salados con queso
Los panqueques salados también son muy tradicionales y súper ricos, es la mejor manera de preparar un desayuno delicioso, rápido y económico. Esta receta con panqueques es una excelente alternativa para los pequeños de la casa, es genial para el luch del colegio.
Puedes acompañar esta receta con panqueques con un delicioso vaso de jugo de naranja, ensalada de frutas y huevo. Es un desayuno exquisito y muy saludable.
¡Prepáralo ya!
Ingredientes
Solo necesitaras los siguientes ingredientes:
- 1 tazade harina de avena o harina de trigo
- 1 cucharada de queso rallado
- Media taza de agua mineral
- 2 cucharaditas de semillas de lino molidas
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para realizar esta receta con panqueques es necesario disponer de creatividad, pues muchos de los ingredientes pueden ser sustituidos dependiendo de tus gustos y preferencias en la cocina.
- Coloca la harína en un bol lo suficientemente grande, añade el queso rallado, la sal y pimienta al gusto
- Colócale un poco de agua, mezcla con las manos o batidor manual, ten en cuidado de que no se formen grumos
- Añade los huevos y continúa batiendo y deja reposar por diez minutos
- Calienta la sartén y unta con aceite de oliva o vegetal
- Añade la mezcla con la ayuda de un cucharon y esparce
- Deja cocinar por unos tres minutos y dale la vuelta
Tips culinario
Una vez servidos puedes añadir miel, chocolate o sirope de fresa o de otro sabor, es ¡sumamente exquisito!
Receta de Torre de panqueques con jamón
Esta receta es muy fácil de hacer, además que puedes incorporar a los pequeños de la casa en su elaboración, necesitarás algunos elementos que de seguro están en casa.
Ingredientes:
- Harina de trigo
- 1 kilo y medio de jamón
- 1 kilo de queso
- 2 tomates frescos
- Hojas de lechuga
- Atún
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 3 Huevos
- Aceitunas
El dato culinario: La cantidad de ingredientes depende del número de torres de panqueques que desees elaborar.
Preparación:
Una vez realices los panqueques de la forma tradicional solo deberás seguir los siguientes pasos:
- Coloca un panqueque en un recipiente amplio y cubre con una rebanada de jamón
- Añade los tomates, aceitunas y una cucharada de mayonesa
- Incorpora el atún y el huevo rayado
- Intercala las capas de los panqueques hasta que lo desees
- Sirve y disfruta es súper rica y muy divertida de preparar
¡Buen provecho!
Receta de Panqueque con relleno dulce o salado
Esta receta con panqueques rellenos de ingredientes dulces o saldos es súper rica, económica y muy especial para los niños de la casa. No requiere de mucho presupuesto y es excelente opción para el desayuno o el luch del colegio.
Si tu hijo es de esos pequeños que les encantan llevar amigos a casa para jugar o para realizar tareas escolares, entonces esta receta con panqueques es la mejor alternativa, pues rinden bastante y sobretodo quedarán saciados.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 2 tazas de agua
- 2 huevos
- Un tilín de sal
- Aceite de oliva o vegetal
- Polvo de hornear
Preparación:
Acompáñanos a descubrirlo, te sorprenderás lo sencillo que es.
- Coloca la harina en un bol incorpora el agua y mezcla, añade la sal
- Agrega el huevo, la cucharada de aceite, el polvo de hornear y continúa batiendo
- En una panquequera o en un sartén añade un poquito de aceite y unta con un papel.
- Coloca un poco de la mezcla sobre el plato de la panquequera y esparce con una cucharilla con mucho cuidado
- Deja que se cocine. Y luego, con una espátula, despega por los bordes.
- Pasa la espátula por debajo y voltea para cocinarlo por el otro lado.
Tip culinario
Cuando esté listo puedes espolvorear con azúcar blanca o un poquito de orégano molido, según sea el gusto queda sumamente ¡exquisito!
Las mejores recetas con panqueques salados y dulces
Si andas en busca de recetas con panqueques fáciles de preparar entonces esta es una excelente opción, son súper creativos y lo mas importante a los niños les encantan, como recomendación te indicamos que los hagas en compañía de los chiquitines para que también despierten sus dotes culinarias.
Si los haces de forma sencilla acompáñalos con miel, y notaras la diferencia, sino la tienes a la mano espolvorea a con azúcar, son deliciosos, pero no abuses de la glucosa.
Receta de Torta salada de panqueques
Si lo que buscas es una receta que desate la glotonería de los pequeños, entonces esta receta con panqueques es ideal para ti, solo deberás disponer de los siguientes ingredientes:
Ingredientes
Para los panqueques:
- Taza y media de harina todo uso
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- Media cucharadita de sal
Para el relleno:
- 1 taza de mayonesa
- 2 tomates
- 1 aguacate maduro
- Hojas de lechuga
- Media taza de maíz cocido
- Zanahoria fresca
- Huevos cocidos
- Atún o pollo mechado
Preparación:
- Picar los tomates en cuadraditos pequeños, la lechuga y el aguacate
- Pelar y cortar la zanahoria cocida en tiras delgadas y rallar los huevos cocidos.
- Cocina el maíz y preparar la mayonesa.
- Ve preparando los panqueques de la forma tradicional
- Mezclar todos los ingredientes previamente picados en la licuadora
- En un sartén caliente unta el aceite con la ayuda de un papel
- Vierte con un cucharón la mezcla y esparce por la superficie.
- Para elaborar la torta solo toma nota y verás que es muy fácil:
- Pone el primer panqueque, agrega la mayonesa y coloca la lechuga.
- Coloca el otro panqueque encima continua esparciendo la mayonesa, agrega el tomate
- Continúa de esta forma con el resto de los ingredientes en el orden que desees
Receta de Delicioso flan relleno de panqueques con dulce de leche
Esta receta con panqueques es sumamente deliciosa, muy especial y te permitirá disfrutar de un desayuno muy cómodo y exquisito, esto con solo usar algunas cosas que tengas en la alacena o que las puedes adquirir muy fácilmente en tus visitas al mercado.
Ingredientes:
- Panqueques
- Leche condesada
- 2 trozos de chocolate en barra
- Media taza de leche
- Azúcar a tu gusto
- 3 huevos
Preparación:
Revisemos el paso a paso:
- Realiza los panqueques de la forma tradicional
- Preparar un suspiro mezclando los huevos y el azúcar.
- Añade r la leche que este tibia y mezcla hasta unir.
- Derrite las barras de chocolate agregándolas en una sartén con tres cucharadas de leche condensada
- Coloca los panqueques y rellénalos con el caramelo
- Por encima coloca un poco de chocolate
- Ve colocando capa de panqueques y alterna con mas
- Cocina en un microondas por 20 a 30 minutos
- Retira del microondas y dejar enfriar en la nevera
- Lo puedes consumir solo o con un toque de crema batida
¡Sencillamente exquisito!
Receta de Panqueques de espinaca
Esta es una receta súper rica y sobretodo considerada multipropósito, es saludable y los ingredientes que contiene son fáciles de hallar, la puedes prepara para un desayuno exquisito.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de espinacas frescas
- Sal y pimienta al gusto
- Cantidad necesaria de aceite
- Harina de trigo
Preparación:
- En una licuadora vierte el huevo las espinacas, la harina, la sal y pimienta.
- Bate hasta lograr una mezcla homogénea.
- Precalienta una sartén a fuego medio y con la ayuda de una papel engrasa con el aceite.
- Vierte la mezcla y forma una tortilla, deja que compacte.
- Voltea cuando veas que los bordes levantan.
- Dora ambas caras por un par de minutos más.
- Puedes rellenarla con lo que desees
Tips culinario
Si a los pequeños de la casa no les gusta esta combinación con espinacas puedes agregarle otro elemento como las bananas o plátanos y tendrá un sabor único.
Receta de Panqueques de pollo sin harina
La mayoría de los panqueques siempre llevan harina de trigo, la cual les da esa consistencia deliciosa que cocones, pero existen veces que no disponemos de este producto en casa, en tal caso, revisa la elaboración de esta receta con panqueques de pollo sin harina.
Solo deberás tener los siguientes ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de almidón de maíz
- Cucharada de queso rallado
- 2 huevos
Para realizar el relleno de pollo
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- Cebolla mediana picada
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida
- 2 tomates maduros picados en trozos
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil
- Queso crema
Preparación:
- Realiza los panqueques de la forma tradicional, en este caso con el almidón de maíz
- Derrite la mantequilla en la sartén y coloca la cebolla durante algunos
- Añade el tomate y el pollo.
- Colócale al pollo, la cebolla y el tomate agrega la sal y pimienta al gusto
- Añade el perejil.
- Esparce el relleno sobre la masa que tienes.
- Coloca el queso crema y el relleno dentro.
- Dóblalos y degusta de esta sencilla receta con panqueques
Receta de Panqueques rellenos de frutas
Esta receta con panqueques a pesar de llevar varios ingredientes es súper sencilla de preparar y lo más importante muy deliciosa.
Ingredientes:
Para los panqueques:
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de sal
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- Azúcar al gusto
- 1 poco de licor de naranja
Para rellenar tendrás que adquirir lo siguiente:
- Media manzana roja
- 1 melocotón
- 1 kiwi
- 1 piña
- 5 fresas
- 1 nuez
- 1 taza de nata líquida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Azúcar
- Cobertura de chocolate
- Algunas hojas de menta
Preparación:
Para preparar eta receta exquisita, digan de que te gradúes como toda una chef, solo deberás cumplir al pie de la letra los siguientes pasos:
- Coloca los huevos y bate con la mantequilla en un bol
- Añade la harina y bate con cuidado de que no queden grumos
- Vierte la leche y mezcla, agrega la pizca de azúcar, la sal y la naranja, también la mantequilla
- Mezcla todo por unos minutos
- Realiza la elaboración de los panqueques con esta mezcla de la forma tradicional en la sartén
- Posteriormente retira la piel de las frutas que te indicamos (piña, manzana, melocotón y kiwi, córtalas en tiras largas
- En una sartén con aceite coloca la manzana, el melocotón y la piña ve añadiendo la azúcar, agrega el kiwi.
- Coloca las frutas en los panqueques, enróllalos bien para que no se salga el relleno
- Lleva al horno precalentado durante 4 minutos.
- Añade el chocolate y deja cocinar hasta que se derrita.
Para que sea divertido puedes dibujar unas rayitas con el chocolate sobre el plato y colocar encima los panqueques.
¡Buen provecho!
Receta con panqueques de chocolate y banana
Esta receta con panqueques es súper fácil y divertida de prepara, es perfecta para el desayuno o la merienda de los niños, o incluso para llevarla en el luch del colegio.
No pienses mas y disfruta de esta súper receta con panqueques para que te destaques en la parte culinaria. Todas tus dotes de chef se mostraran con esta preparación que definitivamente es exquisita. ¡Pruébala!
Ingredientes:
- 4 plátanos o bananas
- 4 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 cucharada de azúcar
- 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharaditas de aroma de vainilla
- 5cucharadas de sirope de chocolate
- 1 cucharada de mantequilla
- Un tilín de sal
- Algunas hojas de menta
Preparación:
La elaboración de esta receta es súper fácil y creativa solo deberás tomar lápiz y papel, poner en marcha tu creatividad y comenzar a prepararla
¡Súper sencilla!
- Coloca los huevos, la harina, la leche, azúcar, un tilín de sal, el aceite y la vainilla en la licuadora.
- Bate bien para que queden perfectamente mezclados
- Calienta la sartén con la Añade poco de la masa y espárcela bien por toda la sartén deja que se cocine.
- Dale vueltas por ambos lados
- Repite el proceso hasta terminar con la masa.
- Saca los panqueques y resérvalos
- Pon una cucharada de mantequilla en la sartén hasta que se derrita.
- Añade los plátanos cortados en trozos, colócales azúcar para que doren
- En el palto unta los panqueques con sirope de chocolate y agrega los trozos de pantano encima.
- Listo sirve y come a placer
Las recetas con panqueques son muy sencillas, fáciles y económicas de elaborar, además a los pequeños de la casa les encantan, así que no hay excusas para no realizarlas. Los panqueques pueden tener un alto grado de carbohidratos, así que no debes exagerar en el consumo.
A pesar de ser un receta con mucho tiempo, hoy en día son muchas las personas quienes les agregan una cantidad importante aditivos, sirope de chocolate, fresa o manzana, lo que aumenta sus calorías, debes estar pendiente entonces de no sobrepasarte con estos aditivos.
Si lo que buscas es mostrar tus dotes en la cocina entonces estas recetas con panqueques son la mejor opción, ideales para ti y tu familia
No lo dudes, etas recetas con panqueques son exquisitas no dejes de prepararlas. Cosumirlos durante la mañana pude ser el mejor momento, es súper genial si los acompañas de una delicioso jugo de naranja.
¡Incomparables y muy ricas!
