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Recetas con papas ¡9 platillos irresistibles!

Deliciosas formas de preparar papas para complementar tus almuerzos o cenas

La papa es sumamente digestible, la cantidad de hidratos que posee permiten una mejor digestión, por lo cual la convierten en una de las mejores opciones para los niños, adultos y ancianos. Aprende recetas con papas que son muy fáciles, sencillas y económicas con las que podrás complacer a grandes y chicos en almuerzos y cenas.

 Las papas son el complemento ideal de las proteínas a la hora de armar un plato, hace un match perfecto con carnes y aves

En su mayoría las papas tienen una cantidad bastante importante de aportes para la salud de todos, una de las vitaminas que se encuentra en mayor proporción es la vitamina A. Toma papel y lápiz para que tomes nota de las recetas con papas que mas de adaptan al paladar de tu familia, tu bolsillo y tu rutina de preparación de alimentos.

Recetas con papa
La papa es un excelente acompañante en tus platillos

Recetas con papas: increíbles combinaciones que no dejarás de probar

Las recetas con papas son sensacionales y muy ricas; permiten disfrutar de beneficios enormes para la familia, si las preparas de la mejor forma, haciendo combinaciones creativas de seguro a los peques les encatarán.

La mejor forma de preparar recetas con papas, es cocidas o  al horno, aunque las papas fritas son por excelencia el platillo favorito de los peques

Recetas con papas a la francesa, revestidas de tocino

Esta receta con papas es perfecta para un almuerzo de 10, es tan rica que es ideal para prepararla en casa en compañía de toda la familia, no necesitarás hacer grandes gastos y obtendrás un sabor increíble para tu paladar.

Es fantástica si se comparte con amigos en una increíble reunión. Así que toma lápiz y pale y revisa lo que vamos a necesitar.

Ingredientes:

  • 5 papas grandes
  • Tocinos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Pica las papas en tiras
  2. Corta le tocino en finas tiras
  3. En una sartén coloca aceite y déjalo calentar, agrega las papas
  4. Retíralas del fuego cuando estén ligeramente freídas
  5. Escúrrelas en papel absorbente
  6. Cubre las papas con las tiras de tocino
  7. Fríe esta combinación nuevamente
  8. Cuando estén doraditos retira, y agrega sal y pimienta al gusto por encima

¡Súper rica!

Recetas con papas, combinaciones útiles y muy frescas
Recetas con papas a la francesa, revestidas de tocino

Recetas con papas rostizadas en aceite con romero

Esta receta con papas es perfecta para combinarlas con una rica hamburguesa, es ideal para disfrutar con salsa blanca, mmmmm divina. Así que ya lo sabes toma lápiz y papel y atenta a los que vas a requerir.

 Ingredientes:

  • 4 papas con concha
  • Ramitas de romero
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de aceite de oliva, girasol o vegetal

Modo de preparación:

  1. Pica las papas con todo y concha, deben estar bien limpias
  2. En una cacerola para hornear rocía con el aceite y añade las ramitas de romero picadas
  3. Lleva al horno por unos minutos
  4. Da vueltas para que se cocinen por ambas partes
  5. Retira del horno una vez lista y agrega sal y pimienta al gusto
  6. Son ideales para disfrutarlas con salsa blanca
Recetas con papas , esta combinaciones es mágica para un almuerzo exquisito
Recetas con papas rostizadas en aceite con romero

Recetas con papas y tocino súper rico

Esta receta con papas es muy rica y fácil de preparar, es ideal para los peques de la casa, y es que la versatilidad de las papas permite que a los niños les encanten si las elaboras de múltiples formas. Busca lápiz y papel, encienda la cocina y disfruta de la mejor recte con papas que hayas probado.

Es perfecta si se une con un poco de crema de leche para el final.

Ingredientes:

  • 6 papas
  • 1 taza de Mantequilla
  • 1 taza de aceite de oliva, girasol o vegetal
  • 1 cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Medio kilo de Tocino
  • Ramita de tomillo

Modo de preparación:

  1. Antes de comenzar con la selección de los ingredientes deberás precalentar el horno
  2. Derrite la mantequilla en una sartén con aceite de oliva
  3. En un molde para hornear agrega la mezcla de la mantequilla derretida
  4. Aparte, corta las papas bien limpias en trozos finos
  5. Prepara la cebolla y córtala en picadillos
  6. Lleva las papas al molde para hornear, lo mismo harás con la cebolla, forma un circulo
  7. Cubre el molde de esta forma y cubre con aceite y mantequilla
  8. Agrega sal y pimienta al gusto
  9. Lleva al horno por unos minutos
  10. Si se torna seca añade más mantequilla derretida
  11. Cocina el tocino en pedazos en una sartén
  12. Sácalos del fuego y colócalos en un papel absorbente
  13. Retira las papas del horno y espárcelas sobre el tocino
  14. Agrega el tomillo
  15. Regresa la mezcla al horno y añade sal y pimienta al gusto
Recetas con papas: La combinación con tocino es mega especial
Recetas con papas y tocino súper rico

Recetas con papas bravas tipo español

Esta receta es muy rica y tradicional se trata de unas papas bravas con un delicioso sabor español que no te querrás perder, no necesitaras realizar grandes gastos y es súper deliciosa para toda la familia.

Ingredientes:

  • 5 papas
  • 1 taza de Aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ramita de perejil
  • cebolla picadita
  • 1 pimentón
  • 1 taza de harina de trigo
  • Caldo de pollo o verduras

Preparación:

  • Corta la cebolla en finas rodajas y sofríelas con el aceite en una sartén
  • Agrega el pimentón dulce y mezcla
  • Añade la harina, unas tres cucharadas
  • Agrega el caldo d pollo o de verduras
  • Deja cocinar por algunos minutos
  • Coloca esta preparación en la licuadora
  • Una vez lista cuélala
  • Limpia y pela las papas y trocéalas en pedazos pequeños
  • Fríelas en el aceite hasta que se doren
  • Retira del fuego y añade la salsa estilo brava con un toque de perejil

¡Sensacional!

Recetas con papas bravas tipo español, es perfecta para una merienda exquisita
Recetas con papas bravas tipo español

 Recetas con papas para hacer un rico pastel casero

Este pastel de las mágicas recetas con papas que te presentamos es muy delicioso, no necesita de grandes inversiones y es perfecto para disfrutar en familia, de una merienda única y sensacional.

A pesar de tener  varios ingredientes, es muy fácil de preparar; es rica si se consume con una bebida fresca

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 apio
  • Una cucharada de rema de leche
  • Medio kilo de carne de ternera
  • 1 pimentón
  • Aceitunas negras
  • 4 dientes de ajo machacados
  • Medio kilo de papas
  • Queso parmesano rallado
  • 1 ramita de perejil
  • Pimienta y sal al gusto
  • 3 zanahorias
  • 250 gramos de tocino
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 tomates
  • 1 taza de vino blanco

Preparación:

  • Corta el ajo o machácalo
  • Pica la cebolla
  • Corta la zanahoria en trozos
  • Lo mismo harás con el apio
  • En una sartén con aceite de oliva saltea estas verduras
  • Una vez listas añade el tocino picado en trozos
  • Luego la carne de ternera y el pimentón
  • Agrega los tomates y deja cocinar por unos minutos
  • Una vez listo puedes añadirlo a un molde para horno, introducirlo por unos minutos
  • Retira del fuego y sirve, quedan

¡Sensacionales!

Recetas con papas, esta es la mejor combinación de sabores
Recetas con papas para hacer un rico pastel casero

 Recetas con papas para realizar puré con queso y tocino

Esta receta con papas es sensacional, la alianza con queso y tocino es muy rica; si lo deseas puedes añadir un toque de orégano, quedan estupendos. Es perfecta si se consume en el almuerzo con un delicioso arroz blanco. Exquisita. ¡Pruébala!

Ingredientes:

  • 5 papas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Media cebolla
  • 4 dientes de ajo machacados
  • Orégano seco molido
  • 1 taza de mantequilla
  • Aceite vegetal o de oliva
  • 1 taza de crema de leche
  • queso rallado
  • tocino ahumado picado

Modo de preparación:

  • Coloca la cebolla en una sartén con aceite para sofreírla, una vez lista retira del fuego y reserva
  • Sancocha las papas en agua con sal por unos minutos
  • Retira del fuego y aplástalas con un tenedor para formar un puré
  • Añade la mantequilla y las cebollas ya sofreídas
  • Agrega la crema y la sal con la pimienta
  • En un molde para horno agrega las partes del tocino, cubriendo todo el molde
  • Añade el puré sobre el tocino
  • Espolvorea con el queso rallado
  • Has este procedimiento hasta terminar con las papas ye l tocino
  • Lleva al horno por unos minutos y luego retira, una vez listo
  • Deja enfriar para desmoldar
  • Recuerda que al momento de agregar las papas en puré al molde debes añadir un poquito de aceite para que no se pegue
  • Listo sirve y disfrute de este rico puré con papas es

 ¡Riquísimo!

Recetas con papas, no olvides añadir un poco de orégano para obtener un gusto único
Recetas con papas para realizar puré con queso y tocino

Recetas con papas preparar una rica tortilla

Esta receta con papas es sumamente deliciosa, no harás grandes gastos y te dejara un gusto exquisito en tu paladar. Ideal para toda la familia, prepararla ya.

Ingredientes:

  • Medio kilo de papas
  • 3 Huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Como lo notaste no necesitarás de muchos ingredientes para efectuar esta divina receta con papas, un toque de creatividad y buen gusto serán las claves para tener todo el sabor de una de las mejores ideas con esta verdura.

  1. Corta las papas en tiras finas
  2. Colócalas en una cazuela para microondas con tapas
  3. Agrega sal y pimienta al gusto
  4. Añade el aceite de oliva
  5. Mezcla todo muy bien y cubre con la tapa
  6. Lleva al horno por unos dos minutos
  7. Deja que las papas se cocinen muy bien
  8. Aparte bate los huevos
  9. Cuando las papas estén listas agrega el huevo batido
  10. En una sartén con aceite agrega la preparación, deja cocinar y volta para que se dore por ambos lados
  11. Retira del fuego y sirve
Recetas con papas
Recetas con papas preparar una rica tortilla

Recetas con papas y chorizo

Sin duda alguna que esta receta con papas es súper rica y muy económica, el mayor gasto lo representa el chorizo, aun así, el gusto que sentirás en tu paladar bien vale la pena, as que no esperes mas y manos am al sartén.

Ingredientes:

  • 5 papas limpias
  • 1 chorizo
  • 1 pimentón
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajos machacados
  • Media copa de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un toque de orégano para el final

Modo de preparación:

  1. Corta la cebolla y el pimentón muy finamente
  2. Machaca los ajos
  3. En una olla o sartén con aceite agrega el ajo y cuando este doradito agrega las papas, deja cocinar
  4. Incorpora el chorizo y deja sofreír
  5. Añade el pimentón, mezcla todo muy bien y agrega el vino blanco
  6. Si lo amerita agrega agua
  7. Deja que hierva
  8. Cuando las papas estén cocidas retira del fuego y sirve con arroz blanco, quedan
  9. Queda sensacional si le añades caraotas rojas cocidas

¡Estupendas!

Recetas con papas
Recetas con papas y chorizo

Recetas con papas y queso para un rico pastelito

Esta receta te dejara fascinada, no solo a ti sino también aquellos que decidan probarla, pues la mezcla de sabores entre le queso y la verdura será una locura, anímate a prepararla ya.

 Ingredientes:

  • Medio kilo de harina de trigo
  • Medio kilo de papas
  • 1 pimentón
  • 3 ajís dulces
  • 4 ajos machacados
  • Aceite de oliva o vegetal
  • Queso duro en cuadritos
  • 1 taza de agua tibia

Preparación:

Esta receta con papas es divina, si lo deseas puedes sustituir el queso por carne mechada cocida y de igual manera queda sensacional.

  1. En una mesa amplia vierte la harina de trigo con un toque de sal
  2. Agrega la taza de agua y ve revolviendo hasta obtener una masa suave y fácil de moldear, estilo de la que sirve para pizzas
  3. Una vez lista, deja reposar por unos minutos
  4. Entre tanto prepara las papas, para esto deberás dejarlas cocinar con todo y cascaras en una olla con sal por algunos minutos
  5. La cantidad dependerá de cuantos pastelitos quieres hacer
  6. Una vez sancochadas las papas quítale la cocha, de esta forma es mucho más fácil
  7. Tritúralas con el tenedor y has un puré, añade sal y pimienta al gusto
  8. Puedes incorporarla a una sartén y colocarla al fuego con una taza de caldo de pollo o verduras
  9. Agrega el pimentón picadito y la cebolla, también los ajís dulces y el ajo machacado
  10. Revuelve todo muy bien y deja que se seque por uno minutos
  11. Retira del fuego
  12. En este punto ya nuestra masa debes estar a tono para extenderla sobre la mesa con un rodillo
  13. Una vez extendida con la ayuda del rodillo puedes hacer la forma con un vaso redondo u otro recipiente que tengas
  14. Recuerda partir la masa en dos pedazos, pues uno de ello deberá cubrir la otra parte
  15. Cuando realices la forma redonda con la ayuda del vaso, coloca una parte de la mezcal de las papas en cada circulito con unos trozos de queso
  16. Cuando este la totalidad de la masa, toma la otra parte de la masa extendida y cubre completamente
  17. Con el mismo vaso deberás ir sacando los pastelitos
  18. Cuando los tengas todos, toma un tenedor y ciérralos con la punta por todo alrededor para evitar que la mezcla se salga
  19. Rocía en otro mesón con harina y ve colocándolos para que no se peguen
  20. Cuando estén todos listos, calienta la sartén con aceite y deja que este bien calienta para añadir los pastelitos
  21. Una vez caliente agrega los pastelitos que quepan en la sartén y deja que doren por ambos lados
  22. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
  23. Listo, combínalos con una deliciosa salsa blanca, quedan

¡Más que ricos!

Recetas con papas
Recetas con papas y queso para un rico pastelito

Beneficios y contraindicaciones del consumo de papa

La fibra que está presente en las papas crudas o hervidas favorece la agilidad de los jugos gástricos, lo que ayuda a tener una digestión óptima. Este es uno de los tantos beneficios que consigues en este tubérculo, conoce que otros aportes tiene para organismo, derivados de su consumo.

  • Ayuda a mejorar el aspecto de la piel. Si tienes una piel pálida y con brillo, las papas posee propiedades que permiten nutrir cada célula de tu piel
  • Los minerales presentes en las papas como el magnesio, fósforo, zinc y potasio son utilizados por los cosmetólogos parar los tratamientos de belleza
  • Mejora las condiciones de reumatosis, ya que ayuda a aliviar las tensiones de los músculos inflamados
  • Permite el alivio de las ulceras bucales o aftas: esto se debe al efecto antiinflamatorio
  • Es ideal para reducir la presión sanguínea, pues la fibra presente en las papas alivia las posibles causas de la hipertensión
  • Previene el cáncer, las papas poseen propiedades antitumorales y anti cancerígenos. Además su efecto antioxidante favorece el sistema inmunológico
  • Si lo que buscas es mejorar las funciones de tu memoria y cerebro, las papas permiten oxigenar el cerebro y ayuda a combatir la pérdida de memoria
  • Algunas vitaminas que poseen las papas son de gran ayuda para el corazón

A pesar de estos increíbles aportes y beneficios, es importante que conozcas algunas contraindicaciones, que te permitirán saber que un consumo moderado de las recetas con papas es importante

  • Las papas pueden generar obesidad, pues están llenas de carbohidrato, así que si estas en un régimen dietético es mejor que reduzcas su consumo
  • Una ingesta de recetas con papas puede generar hipotensión, así que modera su consumo
  • Si estas en tratamientos para controlar la presión arterial, las papas en exceso pueden contribuir a genera un riesgo todavía mayor de hipotensión

En concreto, las recetas con papas ofrecen una cantidad importante de beneficios para toda la familia, aún así, es importante que reduzcas su consumo para evitar daños a tus organismo, en cualquiera de los casos si observas alguna reacción desfavorable, consulta a tu medico de confianza.

Recetas con papas
Recetas con papas, súper ricas y muy versátiles

Las recetas con papas son súper ricas y creativas, adema este alimento te aporta un sinfín de beneficios que van desde los cuidados a tu  cerbero hasta los hermosos resultado para una piel bella. Así que no lo dudes mas ¿Cuál receta con papas prepararás hoy? Pruébalas todas.

¡Buen provecho!

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