Las recetas con remolacha son divinas y muy ricas. Con esta verdura puedes realizar desde deliciosos batidos hasta ricas ensaladas. Todas recetas que ademas de nutritivas serán divertidas y llenas de sabor para tu familia.
Ademas de nutritiva la remolacha es muy usada en recetas para aportar un tinte natural a la comida
Estas recetas con remolacha son fantásticas y a las amas de casa les encanta prepararlas, aun así, a los peques se les dificulta consumirlas, por esta razón te invitamos a que revises cuales son las preparaciones más divertidas y aquellas que los niños de la casa pueden consumir sin resistencia.
Recetas con remolacha súper ricas y llena de mucho color y sabor
Las recetas con remolacha destacan ante todo por el color rojizo que presenta cuando se elaboran, por tal razón es importante que estés atento a la manera correcta de prepararlas para de esta manera aprovechar todos sus nutrientes. Desde rico batidos hasta deliciosas ensaladas son las recetas con remolacha más comunes, sin embargo existen otras muy innovadoras que te presentamos a continuación y que no te querrás perder.
Así que toma lápiz y papel y comienza a disfrutar de unas receta con remolacha súper ricas y llenas de mucho sabor y sabor
Rico batido de remolacha con naranja y zanahoria
Los batidos de remolacha son geniales, aparte de ser refrescantes son muy ricos y están llenos de un sabor sin igual, en este caso prepararemos esta receta con remolacha de forma fácil y rápida, solo dispondrás de pocos ingredientes que de seguro tienes en casa.
Ingredientes:
- 2 remolachas
- 1 zanahorias
- 1 litro de jugo de naranja
- Azúcar o miel para endulzar al gusto
- Cubos de hielo
Modo de preparación:
La elaboración de esta receta con remolacha es demasiado sencilla, solo debes hacer lo que te indicamos en el paso a paso.
- Limpia bien las remolachas y las zanahorias
- En este caso si lo deseas puedes sancocharlas un poco, pero que no queden demasiado blandas
- Una vez cocidas añádelas a una licuadora, agrega el jugo de naranja y bate muy bien
- Incorpora la azúcar y la miel y bate nuevamente
- Deja que todo se mezcle y baja la velocidad, retira y sirve con unos cubos de hielo
Esta mágica receta con remolacha es perfecta para los días de calor, pues te dejará muy refrescado y con ganas de mas
¡Refrescante!
Espectacular crema de remolacha
Esta receta con remolacha para el almuerzo es genial, puedes acompañarla con trocitos de pan tostado, es una idea muy fresca y de seguro la amarás por todo tu vida. Es una receta con remolacha que no te querrás perder a partir de ahora, toma lápiz y papel y conoce como hacerla.
Ingredientes:
- 2 kilos de remolacha
- 1 manzana
- 1 cebolla
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza de zumo de limón
- Sal al gusto
- Medio litro de agua
Modo de preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una textura homogénea
- Si lo deseas puedes cocinar antes la remolacha y luego agregarla
- Mezcla todo muy bien con un poco de caldo de pollo si así lo prefieres en sustitución del agua
- Puedes decorar con una ramita de laurel o perejil, esta receta con remolacha es
¡Estupenda!
Ensalada de remolacha para degustar con arroz blanco
Esta ensalada de remolacha es divina para acompañar con un rico arroz blanco, es una exquisitez para disfrutar en familia. Revisemos lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
- 2 remolachas
- 2 zanahorias
- 4 papas
- 2 huevos cocidos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de perejil
- Mayonesa al gusto
- 1 lata de guisantes
Modo de preparación:
- Limpia bien las remolachas, las papas y las zanahorias
- Córtalas por la mitad y llévalas a una olla para cocinarlas
- Agrega primero la remolacha, a los pocos minutos agrega la zanahoria por ultimo las papas para que todo nos quede de forma optima
- Por último y cuando las verduras ya estén casi listas puedes agregar el huevo y dejarlo cocinar
- Una vez todo este blando retira del fuego
- Escúrrelas bien y cúbrelas con agua fría para que todo se enfríe
- Una vez frías córtalas en trozos no muy grandes
- Agrégalas a un bowl, luego pica el huevo cocido y añádelo también
- Incorpora sal y pimienta al gusto, mezcla todo
- Por ultimo agrega la mayonesa y bate todo muy bien
- Pica la ramita de perejil y espolvoréala por encima, es una receta perfecta para combinar con arroz blanco
¡Deliciosa!
Rico paté de remolacha: ¡Una divinidad¡
Esta receta con remolacha es genial, ideal para un almuerzo de 10, con ella podemos aprovechar todos los nutrientes de este alimento. Toma lápiz y papel y disfruta de lo que te ofrece la remolacha.
Ingredientes:
- 250 gramos de semillas de girasol
- 200 gramos de remolacha
- Media taza de jugo de limón
- Sal al gusto
- Comino al gusto
Modo de preparación:
- En un bowl coloca todos los ingredientes
- Ralla la remolacha y añádela también
- Bate muy bien con la ayuda de una espátula de madera o con una batidora
- Mezcla todo hasta obtener una textura suave, al final añade sal y pimienta al gusto y un toque de comino. Queda
¡Estupenda!
Ricas arepitas de remolacha con masa de maíz
Esta rica receta con remolacha es fantástica y muy fácil de preparar, se trata de unas exquisitas arepitas maíz con remolacha que no te querrás perder a la hora del desayuno o para acompañar un almuerzo de 10. Solo toma nota de lo que vas a necesitar.
Ingredientes:
- 2 remolachas
- Medio kilo de harina de maíz precocida
- 1 taza de agua
- Sal al gusto
Modo de preparación:
En una cacerola coloca las remolachas, las cuales debes estar picada por la mitad para que se cocinen más rápido
- Trata de que no queden muy blandas, al estar cocidas tritúralas con un tenedor
- En un bowl coloca la harina de maíz precocida, añade la sal
- Agrega el puré de remolacha y mezcla todo muy bien
- Añade la taza de agua poco a poco y ve mezclando continuamente para que no se formen grumos
- Te debe quedar una masa homogénea
- Calienta la plancha de la cocina, al estar lista pásale un papel con aceite para que no se pegue la masa
- Límpialo bien y forma las arepitas con la mano
- Colócalas una a una para que se doren por ambos lados
- Retira y sirve con crema de elche o queso rallado. Es una receta con remolacha
¡Sensacional y nutritiva!
Una deliciosa opción: zumo depurativo de remolacha
La remolacha es un alimento que bien se puede aprovechar en cada una de las formas que lo desees, en este caso prepararemos un zumo depurativo para eliminar toxinas dañinas del organismo. Las recetas con remolacha son tan variadas que podemos elaborar desde ricas ensaladas hasta zumos depurativos eficaces y sabrosos.
Ingredientes:
- Zumo de remolacha
- Hojas de lechuga
- 1 pepino
- 1 taza de jugo de limón
Modo de preparación:
Esta receta con remolacha es divinas, si lo deseas puedes sustituir las hojas de lechuga por las hojas de la remolacha, estas se comen también y son excelentes para deputar el organismo.
- En una licuadora coloca el zumo de remolacha
- Luego agrega el pepino en rodajas
- Añade las hojas de lechuga o las de remolacha según prefieras
- Agrega el jugo de limón
- Bate muy bien y luego tómalo frío. Es una preparación rica y muy refrescante
¡Una divinidad!
Unas deliciosas hamburguesas de pulpa de remolacha
¿A quién no le gustan las hamburguesas? Hay quienes las preparan la carne en base a otros ingredientes, como papas, lechugas o lentejas. Pero en este caso elaboraremos unas ricas hamburguesas de remolachas, las cuales son perfectas para que los peques coman este alimento que en ocasiones rechazan.
Ingredientes:
- Media taza de lentejas cocidas
- Pulpa de remolacha
- 4 cucharadas de crema de sésamo
- Media taza de levadura
- Comino al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En primer lugar mezcla los ingredientes en un bowl y luego forma las bolitas con las manos
- Puede que te resulte un poco complicado que la masa se compacte, si es así agrega un poco de semillas de li8no molidas
- Llévalas a una bandeja para hornear o a un sartén con un tilín de aceite
- Deja que doren por unos minutos y retira del fuego
- Prepara las hamburguesas con estas ricas remolachas de la forma tradicional, son excelentes y
¡Muy ricas!
Rico gazpacho de remolacha
Esta rica receta con remolacha me encanta es un delicioso gazpacho de remolacha, ideal para el almuerzo o la cena, te dejará satisfecha y sin lo quieres compartir no hay problema porque rinde para toda la familia.
Ingredientes:
- 6 tomates
- 3 remolachas previamente cocidas
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 pimento verde
- Sal al gusto
- Vinagre de jerez
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Limpia bien los tomates y trocéalos
- Corta la remolacha y la cebolla
- Machaca los ajos, quita las semillas al pimentón y al pepino y córtalo también
- Coloca los ingredientes en un recipiente para triturar
- Luego del proceso agrega vinagre de jerez
- Añade un tilín de sal al gusto
- Incorpora el aceite de oliva
- Si deseas que la mezcla se torne un poco más ligera puedes agregar un poco de agua al gusto, de lo contrario espesa es divina.
¡Exquisita!
Ensalada de remolacha con pollo
Esta receta con remolacha es sensacional, le encanta a los peques sobre todo por el sabor del pollo, el cual puede colocarse mechado o en cuadritos, es diferente el sabor y los nutrientes que aporta son una maravilla. Revisemos lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
- 2 remolachas
- 2 papas
- Medio kilo de pechuga de pollo mechada o en cuadritos
- Mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Esta receta con remolachas es una de mis favoritas, una de las características que la destacan de la además es el sabor que produce comerla con pollo mechado. Es sencilla y muy rápida. ¡Atreve a prepararla!
- Limpia muy las remolachas, lo mismo harás con las papas
- En primer lugar coloca las remolachas en una cacerola con agua y sal al gusto
- A los pocos minutos añade las papas para que ambas queden perfectas cuando las bajes del fuego
- Si lo deseas agrega allí mismo un huevo y deja que se sancoche
- Luego pasa por agua fría para que no te quemes cuando los cortes
- Pica en cuadraditos todos los ingredientes y añádelos en un bowl
- Es momento de mezclar las papas con las remolachas y el huevo
- Deja que todo se integre
- Añade la mayonesa y un poquito de sal y pimienta al gusto
- Mezcla bien
- Puedes agregar un poquito de cilantro o perejil picadito para que se torne más sabroso
- Ahora agrega la pechuga de pollo previamente cocida y mechada
- Mezcla todo por igual con la ayuda una espátula de madera
- Una vez listo sirve con un delicioso arroz blanco y unos filetes de pescad, queda sumamente
¡Divina!
Beneficios del consumo de remolacha
Las recetas con remolacha son excelentes opciones para favorecer la buena salud del organismo, una de las cosas positivas que presentan las remolachas es el alto contenido en ácido fólico, así como vitamina C y potasio.
Este alimento puede contener una cantidad para nada despreciable de fósforo, entre otros nutrientes entre los que destacan vitaminas B1, B2, B3 y B6, así como hiero y yodo, nutrientes que pueden ser más digeribles sin los consumes en forma de jugo la remolacha.
Por estas y otras razones te indicamos cuales son los mejores beneficios del consumo de recetas con remolacha:
- Es un potente anticancerígeno, el pigmento rojo que posee la remolacha favorece a eliminar las posibilidades de padecer de algún tipo de cáncer
- Si consumes recetas con remolacha podrás controlar la presión arterial, esto si lo haces en forma de zumo
- Es favorable para las personas que padecen de asma, esto se debe al alto contenido en vitamina C que posee este maravilloso alimento,
- Le dirás adiós a la aterosclerosis
- Es muy recomendada para los atletas ya que proporciona energía constante
- La remolacha posee betacaroteno, lo que permite prevenir esta patología
- Asimismo ayuda a combatir la degeneración macular
- La remolacha es muy usada para las personas quienes desean proteger los vasos sanguíneos y el corazón
A pesar de estos beneficioso es importante que tengas en cuneta que un consumo elevado de recetas con remolacha puede generar algunos inconvenientes de salud, a los cuales debes estar alerta para evitarlos.
- El consumo de recetas con remolacha está contraindicado para las personas que sufren de piedras en los riñones
- Un consumo elevado de recetas con remolacha puede generar diarreas sobre todo cuando pasan mucho tiempo después de preparadas para el consumo
Las recetas con remolacha son divinas y están llenas de mucho sabor, puedes al final de cada rica ensalada colocarle un toque de cilantro picado para darle mayor sabor. Recuerda que entre los beneficios más desatacados de las recetas con remolacha está el alto grado de concentración de minerales y vitaminas que son especiales para el buen funcionamiento de algunas funciones del cuerpo
La remolacha es altamente recomendada para las personas que necesitan tener altos índices de hemoglobina
En cualquiera de los casos lo importante es consumir recetas con remolacha de forma controlada y no exageres, pues un consumo elevado de este alimentos puede derivar en afectaciones para tu salud, como es el caso de diarreas.
¡Buen provecho!
