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Recetas con repollo: +9 comidas bajas en calorías y fáciles de preparar

recetas con repollo
El repollo es una col perfecta para realizar desde ensaladas hasta rols de fantasía ¡No te pierdas estas recetas!

El repollo es un alimento muy sano y está lleno de muchos beneficios, en este caso prepararemos ricas recetas con repollo que no puedes dejar de probar en un almuerzo muy sabroso o en una cena espectacular.

El repollo posee diferentes beneficios para el organismo, entre otras cosas, representan una gran fuente de agua, potasio, magnesio y vitaminas A, C y E; además de fibra. Estos elementos son sin duda geniales para fortalecer el sistema digestivo y contribuye con la flora intestinal.

Las recetas con repollo son muy beneficiosas si se ingieren de forma moderada, son ideales para hacer croquetas o ensaladas con diversos aderezos

El consumo de repollo, bien sea crudo o hervido, contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo, por lo cual las recetas con repollo, se convierten en la mejor opción para vernos y sentirnos bien.

Recetas con repollo muy ricas
El repollo es comúnmente conocido como col o col rizada, lo que es realmente interesante es que este tipo de alimento es riquísimo si preparas ensaladas

Recetas con repollo, ricas sencillas y fáciles de preparar

Las recetas con repollo son divinas, sencillas y especiales combinaciones para disfrutar de ensaladas fitnes y llenas de mucha salud.

Las recetas con repollo son la excusa perfecta para no engordar, mantener un peso estable o bajar de peso, según lo que desees

Las recetas con repollo son sensacionales y están llenas de mucho sabor, conoce en el siguiente listado como prepararlas de forma sencilla y muy rica, además de descubrir secretos para aportarle más sabor.

Repollo al ajillo

El repollo es muy versátil, en esta receta con repollo sacaremos toda nuestra creatividad a flote, se trata de un rico repollo al ajillo, la cual es ideal para cuatro personas, busca lápiz y papel y revisa lo que vamos a necesitar.

Ingredientes:

  • 1 repollo
  • 2 dientes de ajo
  • Medio pimentón picadito
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Una taza de agua

Modo de preparación:

  1. Limpia muy bien el repollo, retira las raíces y las hojas dañadas
  2. Córtalo por la mitad y luego en julianas
  3. Lávalo muy bien y déjalo escurrir
  4. Coloca el repollo en una cacerola y luego lo cubres con agua para hervirlo, hasta el punto de ebullición
  5. Agrega sal y pimienta al gusto, deja cocinar por unos minutos
  6. Machaca los dientes de ajo y sofríelos en una sartén con aceite, agrega el pimentón y deja que dore
  7. Coloca el repollo en esta mezcla y remueve constantemente
  8. Por último deja rehogar el repollo por unos minutos, si notas que se seca puedes añadir un poco de agua para refrescar la preparación

Retira del fuego y sirve con un rico pollo a la plancha, arroz blanco y jugo de frutas tropicales.

¡Sensacional!

Receta con repollo muy rica y sensacional
Repollo al ajillo

Repollo súper rico verde y morado, con semillas de sésamo tostadas

Esta rica receta con repollo es sin duda divina y está llena de mucho sabor, en este caso le añadiremos unas semillas de sésamo tostadas para disfrutar con toda la familia, en especial con amigas y que desean verse y sentirse bien.

Es una receta muy saludable y llena de mucho sabor, es ideal para tres personas

Ingredientes:

  • 200 gramos de repollo morado
  • 200 gramos de repollo blanco
  • 1 zanahoria grande
  • Sésamo tostado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva

Modo de preparación:

La elaboración de esta receta con repollo es sin duda facilísima y especial, es perfecta para un régimen dietético que tienes ahora, puedes compartir esta divina mezcla con tus amigas del GYM o los grupos de tertulia, pues te la va a agradecer.

  1. Lava los repollos, retira las raíces y las hojas dañadas
  2. Pica en julianas
  3. Retira la concha de la zanahoria y pícalas en julianas, si deseas rállalas
  4. Coloca estos ingredientes en la ensaladera
  5. Agrega sal y pimienta al gusto
  6. Añade un poco de aceite al gusto
  7. Espolvorea con semillas de sésamo al gusto
Recetas con repollo
Repollo súper rico verde y morado, con semillas de sésamo tostadas

Rico arroz salteado con repollo, estilo italiano

Esta receta con repollo me fascina, solo necesitaras tres ingredientes principales, aparte de los aliños que prometen darle un sabor sensacional, así que no lo pienses más y disfruta de estas mágicas combinaciones, en las cuales nuestro protagonista es el repollo.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • Media cebolla
  • Medio repollo
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparo este arroz salteado con repollo?

La elaboración de esta receta con repollo te dejará sorprendida, esto debido a lo sencilla que es, se trata de un arroz salteado con repollo para un almuerzo único, divino y lleno de sabor.

  1. Limpia el repollo, si lo deseas puedes pasarlo por vinagre para eliminar cualquier toxina
  2. Córtalo por la mitad y luego en tiras
  3. Corta la cebolla
  4. En una cacerola coloca abundante agua y sal al gusto, deja hervir el repollo por unos diez minutos
  5. En otra olla coloca a hervir el arroz
  6. Mientras tanto calienta una sartén con aceite y agrega el tomate picadito, la cebolla, sal y pimienta al gusto
  7. Ya debe estar listo nuestro repollo, así que agrégalo también
  8. Deja que todo dore y luego incorpóralo al arroz cuando el mismo, esté cocido y apunto de ablandar
  9. Deja cocinar y retira del fuego

Existe otra forma de elaborarlo, para eso procederás de la siguiente manera:

  1. Con todo lo ingredientes picados y listos, deberás colocarlo en una cacerola para arroz con aceite
  2. Añádelos todos, en compañía de sal y pimienta al gusto
  3. Deja que se frían, en este punto añade el arroz bien lavado
  4. Deja que se frían un poco
  5. En este punto agrega dos tazas de agua y baja a fuego medio
  6. Deja que se cocine y listo, ya puedes disfrutar de un rico arroz con repollo

¡Divino!

Recetas con repollo para un almuerzo divino
Rico arroz salteado con repollo, estilo italiano

Receta para hacer croquetas de repollo

Estar en la cocina es excelente, disfrutar de ricos platillos y preparar recetas con repollo es lo máximo, algunas de estas combinaciones están acompañadas de ricos aderezos, perfectos para darle un gusto único y diferente.

Las recetas con repollo, no solo se crean con ensaladas, pues existen las croquetas que se elaboran con este alimento, las cuales son divinas y están llenas de un sabor sin igual.

Ingredientes:

  • Medio repollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 2 huevos
  • Queso rallado
  • 1 taza de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto

Modo de preparación:

  1. Limpia el repollo y córtalo en tiras muy finas
  2. Corta la cebolla en juliana y machacas los ajos
  3. En una sartén calienta aceite de oliva y añade esta mezcla
  4. Si lo deseas puedes sustituir el aceite por agua
  5. Agrega sal y pimienta al gusto
  6. Bate los huevos y agrégale queso rallado
  7. Revisa que el sofrito esté listo y añade los huevos y el queso rallado
  8. Agrega la harina, mezcla bien
  9. Luego forma unas bolitas y agrégalas a una sartén con aceite caliente
  10. Deja que doren y retira del fuego
  11. Colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve

¡Divinas!

Recetas con repollo para un almuerzo demasiado rico
Receta para hacer croquetas de repollo

Rica tarta de lechuga

Esta receta con repollo es una de mis favoritas, se trata de una rica tarta de repollo, llena de sabor y mucha ricura para un almuerzo divino o una merienda de impacto.

Sorprende a tus familiares ya amigos con esta rica receta con repollo, la más deliciosa combinación de sabores

Ingredientes:

  • Acelga
  • Medio repollo blanco
  • 1 cebolla picadita
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 puerro
  • Aceite de oliva
  • Tarta
  • Sal y orégano al gusto
  • Albahaca al gusto

¿Cómo lo preparo?

  1. Limpia el repollo muy bien y añádelo a un poco de agua con sal para hervirlo
  2. Lava las hojas de acelga y córtalas en trocitos
  3. Pica las cebollas, machaca los ajos y saltea en una sartén con aceite de oliva
  4. Pica el repollo y agrégalo a la sartén
  5. Incorpora sal y pimienta al gusto
  6. Escurre la acelga y mezcla con los ingredientes de la sartén
  7. Retira del fuego y deja enfriar un poco
  8. Esparce la tarta en un molde y agrega este relleno
  9. Cocina la tarta hasta que dore
  10. Sirve, es riquísima

¡Una tentación!

Receta con repollo para disfrutar
Rica tarta de lechuga

Receta para hacer tortilla de lechuga con repollo y arroz

Esta combinación con repollo es sin duda única y sensacional, está llena de mucho sabor y se ha convertido en la receta con repollo más consumida y preparada por muchos.

Así que busca lápiz y papel y revisa lo que vamos a necesitar para hacer esta receta con repollo

Ingredientes:

  • Media lechuga
  • 1 repollo
  • 2 tazas de arroz
  • 4 huevos
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Medio puerro
  • Queso blanco rallado
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Orégano y albahaca al gusto

¿Cómo lo preparamos?

Si no conoces como reparar esta receta con repollo, te invito a que la elaboremos juntas, es una divinidad para un rico almuerzo o una cena sensacional.

  1. En primer lugar cocina el arroz de la forma tradicional y déjalo enfriar
  2. Limpia los ajos y machácalos, corta el puerro y llévalos a una sartén con aceite caliente
  3. Agrega sal y pimienta al gusto
  4. Limpia el repollo y córtalo en juliana
  5. Añádelos al sofrito
  6. Bate los huevos y agrega queso rallado
  7. Incorpora el arroz y remueve todo muy bien
  8. Cubre con aceite la bandeja para hornear
  9. Coloca esta mezcla y lleva al horno por unos minutos
  10. Deja que dore y retira del fuego
  11. Si es de tu gusto puedes añadir queso crema por encima y vuelve a hornear por otros minutos
  12. Retira y sirve. Es una receta con repollo

¡Exquisita!

Recetas con repollo
Receta para hacer tortilla de lechuga con repollo y arroz

Rica ensalada de repollo con uvas pasas

Esta ensalada es divina, se trata de una receta con repollo fantástica para toda la familia, es sensacional para consumirla en un almuerzo en compañía de arroz blanco y polo horneado.

Ingredientes:

  • Medio repollo
  • 50 gramos uvas pasas frescas
  • Manteca
  • 2 dientes de ajo machacado
  • Ramita de perejil picado
  • Sal al gusto

Modo de preparación:

  1. Limpia el repollo muy bien y córtalo en tiras finas
  2. En una sartén coloca la manteca y deja que se derrita
  3. Agrega el repollo y deja que se cocine, agrega el ajo machacado
  4. Deja que enfríe y pica las ramitas de perejil
  5. Incorpora las uvas pasas
  6. Se puede consumir frio con aderezos o vinagretas

¡Es divina!

Recetas con repollo
Rica ensalada de repollo con uvas pasas

Una rica canastilla de repollo con arroz

Esta es una rica receta con repollo, está llena de mucho sabor y la creatividad es la mejor opción para hacerla, en este caso la elaboraremos utilizando sus hojas y crearemos una canastilla rellena de arroz, para aprovechar los nutrientes de estos dos alimentos.

Ingredientes:

  • Hojas de repollo grandes
  • 1 taza de arroz
  • Media cebolla picadita
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Aceite de oliva
  • 2 tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Orégano seco molido
  • Queso cremoso

Modo de preparación:

  1. Cocina el arroz de la forma convencional
  2. Pica la cebolla machaca los ajos y llévalos a una sartén con aceite de oliva
  3. Agrega sal y pimienta al gusto
  4. Cuando el arroz esté cocido agrega la mezcla
  5. Deja que se enfríe un poco
  6. Lava los repollos y úsalas como una especie de canasta, agrega un poco de este relleno
  7. Corta el queso en trozos y encima añade el arroz
  8. Lleva el horno y deja que el queso se derrita
  9. También debes dejar que las hojas de repollo se ablanden

¿Te animas a prepararla hoy? ¡Es divina!

Recetas con repollo para compartir
Una rica canastilla de repollo con arroz

Beneficios del consumo de repollo

Las recetas con repollo, no solo son ricas, sino también muy sanas y están llenas de varias propiedades. Así que si deseas disfrutar de grandes aportes y excelentes beneficios para ti y tu familia estas combinaciones son una gran idea.

Desde controlar problemas de artritis hasta reducir los riesgos de padecer de cáncer, son parte de los beneficios que aportan las recetas con repollo

Te dejamos algunas otras propiedades de las recetas con repollo, las cuales permitirán que te veas y sientas bien.

  • Posee gran cantidades de agua, lo cual contribuye a sentirnos hidratados en largas jornadas laborales
  • Es una rica fuente de potasio
  • En las recetas con repollo está presente el magnesio, además de ser rico en vitaminas A,C,E y fibra
  • Si lo que buscas es bajar peso, entonces las recetas con repollo, son las mejores opciones para ti
  • Las recetas con repollo ayudan a controlar el colesterol, así que no dejes de consumirlo de forma regular pero no exagerada.
  • Por si fuera poco las recetas con repollo fortalece nuestras defensas, es rico en vitamina C,
  • El repollo es un alimento anti cancerígeno
  • El consumo de recetas con repollo permite disfrutar de una salud sexual optima, pues este alimento contribuye a proteger las hormonas
  • Si lo que deseas es mejorar tu visión, entonces el consumo de recetas con repollo se convertirán en aliadas para ello
  • Además de mejorar el tránsito intestinal, las recetas con repollo te permiten depurar el organismo
  • Si estás embarazada el consumo de repollo, es una excelente opción, pues posee un nutriente que es esencial para el desarrollo del tubo neural del feto
  • El consumo de recetas con repollo es vital para retardar el envejecimiento, asi que consúmelo regularmente pero de forma controlada
  • Por su riqueza en minerales como el hierro es ideal para prevenir la anemia y la debilidad
  • Las recetas con repollo pueden colaborar para fortalecer el sistema nervioso y las funciones mentales, te permite mayor concentración y reducir los riesgos de padecer de Alzheimer o demencia

Así que ya lo sabes, son muchos los aportes del repollo para la salud del organismo, a pesar de ello, te recomendamos consumirlo de forma moderada para evitar que generes daños en tu organismo, pues como debes saber todo en exceso es dañino.

Moderación y a disfrutar de las mejores recetas con repollo, perfectas para toda la familia

Muy ricas recetas con repollo para toda la familia
La ingesta de recetas con repollo, además permiten combatir la sinusitis y las hemorroides

Las recetas con repollo son fantásticas y están llenas de mucho sabor, son perfectas para conservar una figura fitnes y comer saludable. Te invitamos a preparar una cada día, pero recuerda que el consumo en exceso de un mismo alimento puede generarte algunos daños a tu organismo, lo mejor es disfrutar con moderación

Ricas recetas con repollo para compartir y disfrutar ¡Buen provecho!

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