Cuando preparamos tortas caseras existen muchas confusiones sobre las cantidades de ingredientes que debemos emplear para que la mezcla quede esponjosa. De allí la importancia de conocer las mejores recetas de bizcochos para conseguir un resultado suave, esponjoso y delicioso.
Estas recetas de bizcochos permitirán que disfrutes de una preparación sensacional en pocos minutos, de forma económica y sencilla de hacer
Para tener un bizcocho esponjoso y con un sabor realmente único y especial es conveniente que sigas algunos fáciles trucos y consejos de la abuela, de esta forma tendremos un bizcocho digno de los más exigentes paladares.
Las mejores recetas de bizcochos para preparar
Las recetas de bizcocho nos permiten disfrutar de mágicas meriendas, súper creativas perfectas para una fiesta infantil o simplemente para degustar de un bocadillo a media tarde con café o chocolate.
Las ideas para crear recetas de bizcochos son realmente favorecedoras si lo que planeas es elaborar combinaciones frescas y dinámicas, ideas fenomenales que no dejaras de hacer.
Bizcocho de vainilla
Esta receta de bizcocho con vainilla es sensacional, es muy casera y tradicional, no necesitar tener mayor cosa en casa, ni siquiera batidora pues si se hace de forma manual el resultado es de otro mundo.
Las ideas para preparar recetas con bizcochos nos llevan a otro nivel de sabor, pues todas son riquísimas y demasiado fáciles de hacer.
Ingredientes
- 1 kilo de harina para leudar
- Medio litro de leche
- Media kilo de azúcar
- 4 huevos
- Vainilla al gusto
- Un tilín de sal
- 1 barrita de mantequilla
Modo de preparación
- En un bol vamos a agregar la harina para leudar
- Agrega la leche y comienza a batir
- Añade los huevos uno a uno mientras mezclas
- Incorpora la vainilla y el azúcar, no dejes de mezcla de forma envolvente
- No olvides añadir la harina de trigo poco a poco para que no se formen grumos
- Es momento de añadir la mantequilla
- Mezcla todo muy bien, en este punto si es de tu agrado puedes agregar trocitos de chocolate
- De igual manera sustituir la leche por jugo de naranja
- Prepara un molde con mantequilla y harina, deja que cubra por todas partes
- Vierte la mezcla sobre el molde y lleva al horno por unos minutos
- El horno deberá estar precalentado
- Revisa al cabo de 20 minutos se el bizcocho está listo
- Puedes introducir un palillo en el bizcocho si sale seco la preparación esta lista, de lo contrario deberá aguardar unos minutos más en el horno
- Retira y desmolda una vez frío
¡Delicioso!
Bizcocho de naranjas
Las recetas de bizcochos son divinas, en este caso vamos a elaborar unas delicias con otros añadidos que de seguro no has probado pero que son únicos e irrepetibles. En este caso vamos a presentarte una receta de bizcocho con naranjas, pues esta fruta cítrica es demasiado rica para agregarla a nuestra idea.
Ingredientes
- 1 kilo de harina para leudar
- Medio litro de jugo de naranjas
- 2 naranjas para decorar
- Medio kilo de azúcar
- Un toque de vainilla
- 1 barrita de mantequilla
- Un tilín de sal
- 4 huevos
Modo de preparación
- En un bol agrega un aparte de la harina y vierte el jugo de naranjas
- Ve batiendo mientras incorporas un poco de azúcar y la vainilla
- Añade los huevos uno a uno y continua con el proceso
- Es momento de añadir la mantequilla
- Si es necesario agrega un poco de jugo de naranja adicional y más harina
- Mezcla de forma envolvente
- Agrega el tilín de sal al gusto
- Mezcla todo muy bien
- Precalienta el horno y prepara el molde con mantequilla y harina por los lados, trata de que cubra todo el molde
- Vierte la preparación del bizcocho con unos trocitos de naranja entre cada parte de la preparación
- Cubre el molde de forma correcta y luego lleva al horno
- Deja allí por espacio de 20 minutos, revisa constantemente
- Retira, deja reposar y desmolda
- Para decorar lo puedes hacer con crema pastelera y trocitos de naranja por encima
¡Sensacional y muy rica!
Bizcocho con limón
A los bizcochos se les puede añadir cualquier tipo de aderezo, en este aso se puede sustituir la elche por jugo de naranja, bebidas achocolatadas o por batido de frutas, de esta forma nuestro bizcocho será diferente a los que comúnmente se preparar. Las recetas de bizcochos son divinas y muy versátiles, pruébalas todas.
Ingredientes
- 3 huevos
- Levadura en polvo
- Yogurt de limón
- 2 tazas de azúcar
- 3 tazas de harina
- Ralladura de un limón
- 1 barra de mantequilla
- Azúcar tipo glass
- Mermelada y hojas de menta para decorar
Modo de preparación
- Bate los huevos con el azúcar y el yogurt
- Agrega el aceite y la ralladura de limón
- Incorpora la harina poco a poco y no todo
- Mezcla hasta que todos los ingredientes queden integrados
- Cubre el molde para hornear con mantequilla y harina para leudar
- Vierte la mezcla sobre el molde
- Al momento de desmoldar colócale un poco de azúcar tipo glass y mermelada
- Agrega las hojas de menta para decorar
Trata de agregar la levadura correspondiente, pues muchas veces agregamos mucha o poca cantidad, se debe añadir la cantidad necesaria para que el bizcocho quede esponjoso y alto
Bizcocho marmoleado ¡Muy rico!
Esta otra combinación para hacer una receta de bizcochos es muy sencilla, se trata de una tarta marmoleada, sigue los pasos y obtendrás una preparación exquisita. Las recetas de bizcochos son divinas y con ellas podemos sorprender a toda la familia, te convertirás en toda una chef con estas idas culinarias que no nos dejan de sorprender.
Ingredientes
- Media taza de harina de trigo
- Media taza de azúcar
- 1 barrita de mantequilla
- 4 huevos
- Vainilla en polvo
- 100 gramos de cobertura de chocolate
- Azúcar tipo glass
- Hojas de menta
Modo de preparación
- Prepara el molde con un toque de harina y mantequilla
- Precalienta el horno
- Luego bate la mantequilla con el azúcar en un bol amplio
- Incorpora los huevos uno a uno
- Añade la harina de trigo para leudar
- Mezcla todo muy bien
- Divide la masa en dos partes
- Agrega a una de las partes un poco de chocolate fundido
- Vierte la masa sobre el molde
- Añadirás primero la de chocolate y luego la otra parte de la masa
- Lleva al horno por unos minutos y retira una vez lista
- Si lo deseas agrega un poco de azúcar tipo glass por encima
Bizcocho con albaricoque
Como habrás podido notar existen cientos de preparaciones y combinaciones para crear recetas de bizcochos, algunas son más elaboradas y otras no tanto, la siguiente es algo elaborado pero veras que vale la pena, pues el resultado es demasiado rico. Las recetas de bizcochos son demasiado ricas y permiten disfrutar de momentos y meriendas únicas.
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo para leudar
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- Miel al gusto
- Vainilla
- Jengibre en polvo, una cucharadita
- Media taza de leche
- 2 huevos
- 6 albaricoques
- Hojas de menta
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
- En un bol coloca la mantequilla y comienza a batirla con el azúcar los huevos y la miel
- Incorpora un poco de leche y continúa batiendo
- Agrega la harina, las pasas y los albaricoques
- En otro recipiente coloca la harina para leudar, el jengibre y la vainilla
- Incorpora las pasas
- Prepara el molde con la mantequilla y la harina de trigo
- Precalienta el horno
- Vierte la preparación sobre el molde, trata de que quede muy bien esparcida
- Ahora lleva al horno por unos minutos, revisa constantemente para que no se queme
- Retira del horno y sirve
- Puedes decorar con azúcar tipo glass y las hojas de menta
¡Delicioso!
Bizcocho con chocolate
Esta receta de bizcocho es sin duda genial, se trata de una combinación con chocolate ¿a quién no le gusta el chocolate? sin duda que es el alimento más consumido y rico que puede existir. Las recetas de bizcochos son sensacionales, esta combinación es sin duda de otro nivel, pues mezcla el chocolate el sabor de la canela para tener un resultado muy rico.
Ingredientes
- Media taza de harina de trigo
- Media taza de azúcar
- Media taza de agua
- Cacao en polvo
- Canela molida
- 2 barras de chocolate para fundir
- 1 barra de mantequilla
- Nata liquida
Modo de preparación
- En un bol coloca la harina de trigo para leudar
- Agrega el azúcar el agua y el cacao
- Añade la leche y la canela, bate todo muy bien
- Incorpora el chocolate y el cacao en polvo
- Agrega la mantequilla y la canela molida
- Añade la nata liquida
- Trata de que quede una preparación homogénea
- Prepara el molde con mantequilla y harina de trigo
- Vierte la preparación sobre el molde y lleva al horno por unos minutos
- En una cacerola el chocolate en trozos y deja se funda con un poco de azúcar y agua
- Desmolda el bizcocho y cúbrelo con la cobertura de chocolate y un poco de azúcar tipo glass
Sirve en una merienda sensacional con café caliente, esta idea para preparar recetas de bizcocho puede set una excelente alternativa para las fiestas de los peques, pues le agregarás los ingredientes que tengas en casa, lo cual te resultará muy económico.
¡Espectacularmente rica!
Bizcocho de yogurt
Las recetas de bizcochos son fantásticas ideas para compartir no solo con la familia, sino que resultan ser excelentes opciones para una fiesta infantil. Estas recetas de bizcochos son sensacionales, ricas y muy económicas, perfectas para todos.
Ingredientes
- 1 taza de yogurt natural
- 3 huevos
- Media taza de azúcar
- Media taza de harina
- Mantequilla, una barrita
- Levadura
- Azúcar tipo glass
- Aceite de oliva
- Un tilín de sal
- Ralladura de limón
- Hojita de menta
Modo de preparación
- En un bol mezcla la harina con el azúcar, añade la levadura
- Agrega un tilín de sal y la ralladura de limón
- Incorpora el yogurt y comienza a batir muy bien
- Agrega los huevos uno a uno y luego el aceite
- Prepara el molde con mantequilla y harina para evitar que se pegue la mezcla
- Vierte la preparación sobre el molde y luego lleva al horno
- Deja allí por un par de horas, revisando constantemente
Se puede agregar una ramita de menta para decorar en compañía de azúcar tipo glass
¡Delicioso!
Bizcocho de yogurt con frutas
Las recetas de bizcocho son muy ricas, en este caso vamos a elaborar un rico bizcocho con un batido de frutas que te dejará sorprendida, no dejes de prepararlo.
Ingredientes
- 2 tazas de yogurt natural
- Media taza de yogurt tipo glass
- Una barrita de mantequilla
- Media taza de harina
- Levadura en polvo
- Ralladura de un limón
- Fresas, media taza
- 2 plátanos
- Hojas de menta
- Frambuesas al gusto
- Media taza de leche
- Media taza de azúcar
Modo de preparación
- En una cacerola coloca el yogurt, los huevos y el azúcar
- Mezcla también la cáscara de limón
- Derrite la mantequilla y añádela a la masa
- Agrega la harina y la levadura y mezcla bien
- Aparte preparar las frambuesas, la cuales deberás colocar en una sartén con azúcar y un poco de agua para que suden
- Aparte también tritura los plátanos y las frambuesas con la leche
- Prepara el molde para verter la mezcla del bizcocho
- Luego lleva al horno por unos minutos
- Sirve una parte del bizcocho con esta preparación
- Es muy rico si se adorna con hojitas de menta
¡Muy delicioso!
Bizcocho con pera y manzanas
La combinación de frutas en los bizcochos es muy deliciosa, en este caso vamos a elaborar un delicioso postre con pera y manzanas, perfecto para compartir con toda la familia. Esta receta de bizcocho es muy rica si se consume con un toque de chocolate al final, este ingrediente le dará un sabor único.
Ingredientes
- 1 manzana
- Media taza de leche
- 1 pera
- Media taza de azúcar
- 1 barrita de mantequilla
- Levadura
- 2 huevos
- Mermelada
- Jugo de un limón
- Hojas de menta
Modo de preparación
- Derrite la mantequilla y mezcla con el azúcar
- Agrega los huevos y vierte la leche para comenzar a batir
- Retira la concha de las peras y córtalas en trocitos pequeños
- Agrégalos a la masa
- Incorpora la harina y la levadura
- Prepara un molde con harina y mantequilla
- Vierte la masa sobre el molde, solo un poco de masa
- Luego agrega la manzanas en trocitos e incorpora más masa hasta cubrir el molde completamente
- Lleva al horno por unos minutos
- Calienta la mermelada en una cacerola y agrega las gotas de limón
- Una vez listo el bizcocho agrega la mermelada
- Decora con las hojas de menta
¡Delicioso!
Recomendaciones para lograr un bizcocho único y delicioso
Si estás en búsqueda de recetas de bizcochos que te permitan brindarle un sabor diferente y económico, estas ideas te permitirán que tu paladar se deleite con propuestas innovadoras.
Estos son trucos muy sencillos y permitirán tener meriendas increíbles de manera económica
- En el caso de los ingredientes deberás tener en cuenta que sean exactos, de esta manera evitarás, o bien agregar mucha azúcar o pasarte de huevos, lo cual le dará una textura no deseada.
- Trata de que los ingredientes estén a temperatura ambiente, sobre todo si se trata de la leche
- Elige huevos frescos y que no sean muy grandes
- Es importante que agregues solo un toque de sal a cada mezcla de bizcochos, de esta forma el dulce permitirá estar más afianzado, lo que hará que la preparación tenga mejor sabor
- Los añadidos son esenciales, por eso las abuelas recomiendan incorporar un toque de canela o ralladura de limón a la mezcla, si se les agrega un poco de chocolate, la receta de bizcocho será un delicia
- Usa solo harina para leudar, aunque si bien muchas personas utilizan harina convencional para crear bizcochos, estas nos quedan igual de esponjosas, aunque les agregue levadura, lo ideal es este tipo de harina
Estas recetas de bizcochos te quedarán muy ricas solo si cumples con el proceso de rigor que te indicamos, nada de estar apresurada, pues en algunas ocasiones el apuro te dará como resultado un bizcocho duro o en condiciones no adecuadas para la familia.
Las mejores recetas de bizcochos perfectas para una fiesta infantil
¡Sensacionales y muy ricas!
