La comida mexicana es una de las más difundidas y consumidas a nivel mundial, entre sus platos predilectos destacan los tamales, las tortillas, pero en la caso de los postres la variada gastronomía de ese país nos lleva a seleccionar las recetas de churros, para crearlas de forma económica y fácil.
Las recetas con churros son muy variadas, versátiles y económicas, perfectas para comerlos a cualquier hora, una verdadera tentación al paladar
Las recetas de churros son fenomenales, permiten disfrutar de un postre sensacional, solo que no necesitarás viajar a México para consumirlo pues existen cientos de ideas y combinaciones para crearlos en casa.
Recetas de churros deliciosas y muy fáciles de hacer
Las recetas de churros son divinas y muy frescas y están llenas de un sabor inigualable, estas ideas culinarias son sensacionales, provenientes de México permiten que nos acerquemos más a la cultura de ese país.
Churros caseros: ¿Cómo hacerlos?
Los churros caseros son divinos, lo más importante de esta receta de churros es que la podemos hacer en casa con lo que tengamos a la mano, pues esta es la idea de la cocina reinventarse y aprovechar los recursos que dispongamos, así podemos elaborar múltiples preparaciones e ideas exquisitas con pocos ingredientes.
Ingredientes
- Media taza de agua
- Media taza de harina
- Un tilín de sal al gusto
- Manga pastelera
- Azúcar
Modo de preparación
- En una cacerola amplia coloca el agua y agrega la sal, lleva al fuego
- Añade la harina poco a poco
- Revuelve todo muy bien, retira del fuego
- Agrega la mezcla en la manga pastelera
- Presiónala para darle la forma que deseas
- Calienta una sartén con aceite y añade la preparación
- Deja cocinar hasta que se doren, luego colócalos sobre papel absorbente
- Espolvoréalos con azúcar tipo glass
¡Deliciosos!
Churros caseros con chocolate
Como viste los churros caseros son muy fáciles de caer y económicos, por eso te vamos a indicar como hacer otra receta de churros, en este caso con chocolate, esta idea es muy rica y te dejará con ganas de más. Las recetas de churros son geniales, perfectas para toda la familia, no olvides acompañarlos de una taza de chocolate caliente.
Ingredientes
- Media taza de agua
- Media taza de harina
- 1 huevo
- Un tilín de sal
- Levadura en polvo
- Cacao en polvo
- Aceite para freír
- Manga pastelera
- Chocolate fundido
Modo de preparación
- Coloca el agua en una cacerola y procede a llevarla al fuego por unos minutos, mejor hasta que comience a hervir
- Agrega la harina con la levadura, remueve muy bien
- La textura será espesa, en este punto añade el cacao en polvo
- Remueve todo hasta integrarlo
- Retira del fuego
- Vierte la preparación en el vaso de la licuadora
- Agrega el huevo
- Rellena la manga pastelera con esta mezcla y ve preparando lo churros sobre una sartén caliente con aceite
- Fríelos muy bien por todas partes, luego escúrrelos sobre un papel absorbente
- Al estar listos añade el chocolate fundido por encima
- Si lo deseas puedes agregar el chocolate mientras preparas la mezcla de la harina
- Consume con chocolate caliente
¡Muy ricos!
Churros rellenos
Las recetas de churros son preparaciones muy versátiles y llenas de sabor, en este caso vamos a hacerlos rellenos, puedes usar chocolate, mermelada o crema de leche, los de nutella son fantásticos, descubre cual quieres hacer con la siguiente idea. Las recetas de churros son tan variadas como ricas, recuerda que al final los puedes bañar con sirope de chocolate y preferida la nutella.
Ingredientes
- Media taza de agua
- 300 gramos de harina
- Un tilín de sal
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar
- Magna pastelera
- Medio litro de leche
- 1 barra de chocolate para fundir
- 50 gramos de azúcar
- Cacao en polvo al gusto
- Vainilla al gusto
Modo de preparación
- Calienta el agua en una cacerola con la sal
- Añade poco a poco la harina y mezcla hasta que todo se integre, esta mezcla debe hacerse de forma rápida para no generar grumos
- Retira del fuego, trata de equiparar la harina con el agua para que no quede muy blanda
- Agrega la preparación a la manga pastelera
- Forma los churros con la ayuda de la manga pastelera, trata de hacerlos gruesos
- Deja que se enfríen en la nevera luego de preparados
- Entre tanto vamos a preparar el relleno para esto coloca la leche en la cacerola y lleva al punto de hervor
- Agrega el cacao en polvo y el chocolate en trozos
- Bate todo muy bien para evitar formar grumos
- Añade el azúcar y la vainilla
- Mezcla todo hasta tener una consistencia espesa
- Fríe los churros en aceite caliente y luego escúrralos en papel absorbente
- Al estar fríos rellénalos con el chocolate
- Espolvoréalos con azúcar y luego preparar el chocolate para acompañar
¡Mega deliciosos!
Churros de queso
Las recetas de churros pueden elaborarse con lo más variados aditivos, en este caso vamos a agregarle queso, son muy ricos y en el caso de Venezuela a esta preparación de churros se le dicen tequeños. Son una especie de churros rellenos de queso que te dejarán gratamente sorprendida, no solo por su facilidad al elaborarlo, sino también por lo económico que resultar prepararlos.
Ingredientes
- 300 gramos de harina de trigo
- Mantequilla, dos cucharadas
- 1 huevo
- Queso duro
- 1 taza de agua
- Un tilín de sal
Modo de preparación
- En una cacerola coloca la harina y forma un hoyuelo en el centro
- Coloca en el hoyo el huevo, la mantequilla y un tilín de sal
- Agrega el agua y comienza a amasar con las manos
- Mezcla todo muy bien, te quedara una mezcla suave y con una textura moldeable
- Cubre la masa con un pañuelo y deja reposar
- Entre tanto corta el queso duro en palitos
- Luego estira la masa con un rodillo
- Trata de obtener tiras de masa para cubrir el queso
- Comienza de principio a fin cubriendo el queso con la masa
- Luego calienta una sartén con abundante aceite
- Incorpora los churros de queso y deja que se doren por unos minutos+
- Retira y colócalos obre papel absorbente
- Sirve con salsa blanca
¡Sensacional!
Churros de pescado
Esta receta de churros es muy innovadora, es perfecta para los amantes del pescado, además permite que los peques dispongan de esta proteína en su alimentación de manera regular y sin mucho esfuerzo. Si deseas un postre fácil de hacer, económico y muy versátil las recetas de churros son tu mejor opción, no dejes de elaborarlas.
Ingredientes
- Medio kilo de pescado
- 200 gramos de harina
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- 1 vaso de cerveza
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Un tilín de sal
Modo de preparación
- Corta el pescado en tiras, luego de haberlo limpiado
- En un bol coloca la harina, la cerveza y los ajos, comienza a batir
- Agrega la sal, el perejil y el aceite
- Mezcla todo muy bien y luego deja reposar
- Bate los huevos y llena el pescado con ellos
- Agrégale también la mezcla que preparamos
- Calienta una sartén con aceite y luego fríe los churros
- Retira una vez estén muy crocantes
- Colócalos sobre papel absorbente
- Sirve con una rica salsa para banquete
¡Ricos!
Churros al estilo venezolano
Las recetas de churros son tan versátiles que su consumo se ha extendido por algunos países de América latina, como Venezuela, Argentina o Colombia, en todas estas naciones se prepara de forma diferente pero con el toque especial que proviene de México.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de agua
- Un tilín de sal
- Un tilín de azúcar al gusto
- 1 barrita de mantequilla
- Aceite para freír
- Azúcar para decorar
Modo de preparación
- Coloca en una cacerola el azúcar con la sal y la mantequilla
- Al comenzar a hervir agrega la harina
- Revuelve bien y retira del fuego
- Bate todo muy bien de forma rápida, tratando de que no queden grumos
- Coloca esta mezcla en una churrera o manga
- Forma los churros sobre la sartén con aceite y deja cocinar
- La sartén debe estar bien caliente con el aceite
- Al estar doradas, retíralos y deja que escurran sobre papel absorbente
- Espolvorea con azúcar por encima
- Para que sea una mezcla criolla venezolana le puedes añadir queso rallado a la masa, de esta forma el sabor será mucho mejor
¡No te lo pierdas!
Churros caseros muy fáciles con canela
Los churros caseros son los más ricos que existen, se pueden preparar solo utilizando lo que tengamos en casa, en este caso vamos a elaborar unas recetas de churros con mantequilla y canela, otro de los añadidos que le dan un sabor mega sensacional. Las recetas de churros son divinas y a todos nos encantan ¡Súper ricos!
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina de trigo
- 1 barrita de mantequilla
- 3 huevos
- Un tilín de azúcar
- Un pizca de sal
- Canela molida
- Aceite para freír
- Dulce de leche o sirope de chocolate
Modo de preparación
- En una cacerola agrega el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal y comienza a cocinar
- Añade la canela y deja hervir
- En este punto agrega la harina de trigo y mezcla de forma rápida y acelerada para evitar los grumos
- Retira del fuego y sigue revolviendo muy bien
- La mezcla quedará homogénea
- Agrega los huevos y mezcla
- Vierte la mezcla en las mangas pasteleras
- Luego forma los churros en una sartén con abundante aceite
- Trata de que se cocinen por todas partes
- Retira uno a uno del fuego y colócalos sobre papel absorbente
- De inmediato añade azúcar tipo glass por encima y un toque de canela molida
- También se le puede agregar nutella, este aditivo es muy rico
- Añade sirope de chocolate y veras que la receta de churos es más que rica
¡Una divinidad!
Masa para hacer recetas de churros
La elaboración de la masa para crear recetas de churros es crucial para tener una preparación rica y muy suave, trata de seguir las siguientes recomendaciones que te indicamos de esta forma obtener una masa con una textura formidable.
Ingredientes
- 1 taza de Harina de trigo
- 2 tazas de agua
Modo de preparación
- Coloca la harina en un bol grande
- Entre tanto calienta una cacerola con agua y un tilín de sal
- Al hervir agrega el agua sobre la harina y comienza a revolver
- Amasa muy bien, trata de eliminar los restos que te queden sobre los dedos con más harina
- Agrega la masa en una churrera o manga pastelera
- El hacerlo en una churrera va a permitir eliminar el aire de la masa y hacerla más compacta
- Luego agrega esta mezcla sobre una sartén caliente y deja que se doren
- Retira del fuego y coloca los churros sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Puedes espolvorear con azúcar tipo glass o con cacao en polvo
- Si le agregas un toque de chocolate derretido la receta de churros será muy rica
¡Una tentación!
Churros de naranja: ¡Un aroma especial que no puedes dejar de lado!
Las combinaciones con churros son tan ricas que las podemos preparar con frutas, en este caso vamos a añadir naranjas para darle un aroma de otra categoría. Cuando cocinas churros trata de que la masa quede muy suave, quizá se te va presentar pegajoso, esto se resuelve cuando agregamos la mezcla a la manga pastelea, pues quedará más compacta y será firme para hacer nuestros churros.
Ingredientes
- 1 naranja
- Media taza de agua
- 1 barrita de mantequilla
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Azúcar tipo glass
Modo de preparación
- Lava muy bien las naranjas, elimina las impurezas y ralla las cáscaras
- En una cacerola coloca el agua, la mantequilla y la cáscara lleva a hervor
- Añade la harina y revuelve hasta obtener una masa moldeable
- Incorpora los huevos una vez retires del fuego
- Añade azúcar y mezcla bien
- Si quieres colócale un toque de vainilla
- Agrégala en una manga repostera
- Calienta una sartén con abundante aceite y ve preparando los churros
- Cocínalos y dóralos bien
- Colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- En este punto podemos hacer una rica crema pastelera para acompañar los churros de naranja para eso agrega azúcar en una licuadora
- Agrega la clara de un huevo y luego incorpora ralladura de naranja
- Mezcla bien y para consumir los churros incorpora esta preparación
- Veras que te quedan muy suaves y deliciosos
¡Digno de los más exigentes paladares!
Las recetas de churros son muy variadas, en ellas podemos agregar y combinar chocolate, sirope de fresa o azúcar tipo glass, cuando se combinan de esta forma verás que el sabor cambia, sin embargo existen amas de casa que prefieren elaborarlas de la forma tradicional
En cualquier caso el amor y la creatividad serán los mejor ingredientes para crear divinas recetas de churros, perfectas para toda la familia. Estas recetas de churros nos fascinan por su versatilidad y por lo económico que resultan hacerlas.
¡Sensacionales y ricas!
