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Las 8 recetas de hamburguesas exóticas más originales (y deliciosas)

Las recetas de hamburguesa exóticas más ricas y originales del mundo
Hay tantos tipos de hamburguesas en el mundo como adictos a ellas

¿Te imaginas una receta de hamburguesa negra, con camarones, cangrejos o incluso una hamburguesa de frutas? Pues si son posibles, son de lo más ricas y se pueden elaborar de manera sencilla.

Una hamburguesa original y deliciosa, sigue siendo una hamburguesa, aunque salga de la zona de confort

Las recetas de hamburguesas exóticas pueden llevar los ingredientes menos pensados, hay ciertos lugares donde las combinaciones son tan innovadoras que se convierten en verdaderos manjares para degustarlo a cualquier hora del día.

¿Pueden cruzarse los límites y seguir siendo hamburguesas?

Las recetas de hamburguesas exóticas más increíbles que puedes hacer en casa

Si lo que buscas es comer unas recetas de hamburguesas exóticas que sean fáciles de hacer y que incluso se elaboren en casa, entonces estas ricuras son para ti. Así que no dudes en tomar nota y comenzar a probar estas exquisiteces.

¿Las prefieres clásicas o te gusta improvisar con los ingredientes?

Hamburguesa con cangrejo y camarones

Si deseas una receta de hamburguesa exótica que sean toda una tentación para la merienda, entonces no dejes de probar esta rica mezcla, se trata de una combinación cangrejo y camarones, perfecta para sorprender a toda la familia. Se pueden hacer algunas tipo mini, si lo que buscas es una receta para fiestas.

Ingredientes

  • Pan para hamburguesa
  • Una taza de col rallada
  • Una taza de zanahoria rallada
  • Una porción de mayonesa
  • Un toque de chile serrano
  • Medio kilo de pulpa de cangrejo
  • Una cebolla picada
  • Media taza de perejil picadito
  • Tres huevos
  • Media taza de harina de trigo
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Una barra de mantequilla
  • Cinco dientes de ajos machacados
  • Una taza de lechuga picada
  • Camarones

Modo de preparación

  1. En una sartén agrega mantequilla y deja que se caliente para saltear los camarones con un toque de ajos molidos, la rama de perejil picadito y un tilín de sal y pimienta al gusto, mezcla para unir
  2. Luego vierte la carne de cangrejo en un bol para, añade la cebolla rallada, la rama de perejil picadito, mezcla con el huevo y la harina de trigo, además de un tilín de sal y pimienta al gusto
  3. Una vez que la masa esté lista comienza a elaborar las hamburguesa para luego sofreírlas en una sartén con aceite de oliva
  4. Ahora comienza a mezclar en un bol la zanahoria, la col con el chile serrano y la porción de mayonesa, mezcla para que todo se una
  5. Es momento de armar la hamburguesa, para eso coloca el pan sobre una superficie plana, agrega la ensalada de col, encima coloca las tortas de cangrejo, vierte los camarones
  6. Luego añade la lechuga y cierra con la otra rebanada de pan, agrega un tilín de sal y pimienta por encima
Receta de hamburguesa exótica con cangrejo y camarones

Receta de hamburguesa con piña, curry y pechuga de pollo

Y si quieres degustar de unas recetas de hamburguesas exóticas, esta es la mejor opción, además llevará el toque fresco de la piña y la sazón del curry, es muy rica y puede degustarse en casa, a la hora de almorzar o merendar.

Ingredientes

  • Medio kilo de pechuga de pavo molida
  • Un cuarto de kilo de piña natural
  • Cuatro dátiles
  • Un toque de café de curry
  • Una yema de huevo
  • Un toque de aceite de oliva
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Comienza a cortar la piña en trozos pequeños estos deben estar del mismo modo que los dátiles
  2. Luego coloca en un bol la carne de pavo molida, agrega un tilín de sal y pimienta al gusto y la yema de huevo, une todo para unir
  3. Incorpora la piña con los dátiles y une todo por completo, luego vierte un chorrito de aceite de oliva y mezcla
  4. Ya la preparación debe estar lista, puedes agregar un poco de avena para hacerla más consistencia
  5. Es momento de dejar la masa en reposo, luego de algunos minutos comienza a tomar pequeñas porciones para elaborar las hamburguesas
  6. Calienta una plancha y deja que se caliente para colocar las hamburguesas y que se cocinen por algunos minutos, hasta dorar por ambas partes
  7. Sirve con ensalada de vegetales frescos y semillas
Recetas de hamburguesa exóticas
Receta de hamburguesa exótica con piña, curry y pechuga de pollo

Receta de hamburguesa exótica especial

Una gran cantidad de ingredientes y combinación de alimentos hará que estas recetas de hamburguesas exóticas se conviertan en toda una tentación. Puedes agregar lo que tengas en casa para hacerla con mayor sabor, así que no dudes en elaborarla para sorprender a toda la familia.

Ingredientes

  • Medio kilo de carne molida
  • Pan para hamburguesa
  • Lonjas de queso mozzarella
  • Un toque de cominos
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto
  • Un toque de tomillo
  • Una cucharada de paprika
  • Una taza de pan rallado
  • Un huevo batido
  • Una cebolla rallada
  • Un tomate en rodajas
  • Un pimentón verde cocido
  • Ajos machacados
  • Una porción de aceitunas
  • Media taza de salsa de tomate
  • Mostaza
  • Mayonesa
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. En un bol coloca la carne molida y mezcla con el tilín de sal y pimienta al gusto, un toque de cominos, la paprika, agrega también la cebolla rallada, el tomillo y los ajos machacados, une para formar la preparación
  2. Incorpora un poco de huevo, las migas de pan y deja que se genere la masa, luego de algunos minutos puedes calentar una plancha para que agregues aceite de oliva, se caliente y cocina las hamburguesa
  3. Un vez que están listas puedes comenzar a preparar las hamburguesas
  4. Ya listas procede a armar las hamburguesas, coloca las porciones de mostaza, mayonesa y salsa de tomate sobre la base, luego agrega las hamburguesas
  5. Encima añade la cebolla, el tomate, luego vierte el queso mozzarella, puedes colocar los pimentones, encima agrega más salsas
  6. Luego cierra con la otra rebanada de pan y consume
Receta de hamburguesa exótica
Receta de hamburguesa exótica especial

Receta de hamburguesa de cerdo con salsa de curry y piña

Una de las recetas de hamburguesas exóticas más originales y con un toque tropical es esta, se trata de una mezcla con piña y curry que te dejará sorprendida, el sabor se lo aporta el cerdo, aunque sino dispones de este ingredientes, entonces podrás usar carne de res o de pollo.

Ingredientes

  • Pan para hamburguesa
  • Medio kilo de solomillo de cerdo
  • Un huevo batido
  • Una cebolla rallada
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Rodajas de piña
  • Hojas de lechuga
  • Lonjas de queso
  • Un toque de curry
  • Una taza de nata

Modo de preparación

  1. Agrega la cebolla en una sartén con aceite y deja que se dore por algunos minutos
  2. En otro bol puedes colocar la carne molida y mezclar con el huevo, la cebolla y un tilín de sal y pimienta al gusto, cuando la masa esté lista entonces deja que repose
  3. Es momento de separar la masa en partes para darles forma a las hamburguesas
  4. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén y sofríe las hamburguesa hasta que doren por ambas caras
  5. Retira y reserva
  6. Es momento de elaborar la salsa, para eso coloca la nata en una sartén y deja que se caliente para agregar el curry, además del tilín de sal y pimienta al gusto, mezcla
  7. Puedes calentar el pan y una vez listo, elabora las hamburguesas, para eso abre el pan por la mitad, coloca las hojas de lechuga, encima el queso cheddar
  8. Luego agrega la piña y la carne
  9. Cubre con la salsa y cierra con la otra rebanada de pan
Recetas de hamburguesa exóticas
Receta de hamburguesa de cerdo con salsa de curry y piña

Receta de hamburguesa de pollo con mango

Un poco de mango hace que estas recetas de hamburguesas exóticas, sean toda una tentación, en este caso se hará con carne de pollo, además se puede servir con ensalada de vegetales frescos y algunas papas fritas con aderezos. Esta tentación es una excelente opción para merendar diferente.

Ingredientes

  • Dos muslos de pollo
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Media taza de caldo de pollo
  • Un toque de azúcar morena
  • Un toque de pimentón dulce
  • Un toque de ajos machacados
  • Un toque de cominos
  • Agua, cantidad necesaria
  • Un chorrito de vinagre de vino
  • Un toque de maicena
  • Una cebolla rallada
  • Un chile
  • Una lima
  • Un toque de azúcar blanca
  • Pan para hamburguesa
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto
  • Un mango grande y maduro

Modo de preparación

  1. Vierte los muslos de pollo sazonados sobre una sartén con aceite de oliva y deja que se doren por ambas caras
  2. Mientras se cocina agrega el caldo de pollo, un toque de agua y el azúcar, mezcla con las especias y el vinagre para cerrar la sartén y dejar que se cocine por algunos minutos
  3. Ya lista, agrega un tilín de sal y pimienta al gusto y retira para retirar el hueso del pollo
  4. Es momento de triturar el pollo para que quede molido
  5. Luego lo viertes en un bol y mezclas con la maicena y un toque de agua tibia, genera la preparación con un toque de harina de trigo, deja que coloca algo suave para que repose
  6. Una vez esté lista, entonces vierte aceite de oliva sobre una sartén y dora las hamburguesas por ambas partes
  7. Corta la cebolla y saltéala con aceite de oliva en una sartén, vierte el azúcar y mezcla para que se caramelicen
  8. Retira la concha del mango y se corta por la mitad, tritura una parte para formar un puré y la otra la cortas en trozos
  9. El puré lo debes agregar en una cacerola para mezclar con el chile y llevar al fuego para que se cocine por unos minutos
  10. Agrega los trozos de mango en un bol y mezcla con un chorrito de jugo de limón y la ralladura
  11. Una vez todo lista, entonces puedes armar las hamburguesa, coloca las hamburguesas de pollo, luego el puré de mango y sirve con los trozos de mango para decorar
Recetas de hamburguesa exóticas
Recetas de hamburguesa exóticas de pollo con mango

Receta de hamburguesa exótica súper

Si lo que quieres es una de las recetas de hamburguesas exóticas con más ingredientes y sabor, entonces esta divinidad es una excelente opción para merendar, incluso para cenar, esto sin caer en excesos.

Ingredientes

  • Pan para hamburguesa
  • Carne molida de ternera, cerdo y res
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto
  • Condimentos y especias al gusto
  • Una cebolla rallada
  • Pimentones en trocitos
  • Granos de maíz
  • Semillas mixtas
  • Avena en copos
  • Hojas de lechuga
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Un huevo cocido
  • Lonjas de queso, jamón y queso amarillo
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Salsa de tomate
  • Rodajas de cebolla caramelizada
  • Rodajas de tomate

Modo de preparación

  1. Agrega la carne en un bol y mezcla con un tilín de sal y pimienta al gusto, luego agrega la cebolla rallada, une con condimentos y especias
  2. Incorpora la avena en copos y forma la masa para comenzar a elaborar las hamburguesas
  3. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre una plancha y deja que se calienta para agregar la hamburguesa hasta que dore por ambas caras
  4. Ya listas, entonces procede a armar las hamburguesas, coloca las rebanadas de pan en el microondas para que se calienten por unos minutos, luego la abres
  5. Rellena con la mayonesa, la mostaza y la salsa de tomate en la base, encima agrega la hamburguesa
  6. Coloca los granos de maíz juntitos y presiona con las lonjas de queso, jamón y queso amarillo para que no se salgan
  7. Agrega hojas de lechuga y rodajas de tomate, puedes colocar carne de hamburguesa y seguir agregando los demás ingredientes hasta que se complete con otra porción de aderezos, cierra con la otra rebanada de pan
  8. Sirve con papas fritas y salsa de tomate
Receta de hamburguesa exótica
Receta de hamburguesa exótica súper

Receta de hamburguesa exótica de colores con mucho sabor

Es muy común hoy en día que se use un pan de colores para elaborar distintas recetas de hamburguesas exóticas, estos le dan un poco más de atractivo para quienes la degustan, además, sin sigues esta preparación al pie de la letra tendrás una mezcla que está de rechupete.

Ingredientes

  • Pan para hamburguesa de colores
  • Carne molida de res y de cerdo
  • Papas fritas
  • Un aguacate
  • Hojas de lechuga
  • Rodajas de tomate
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Mostaza
  • Un tilín de sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Condimentos al gusto
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Un chorrito de salsa de ajo
  • Un chorrito de salsa inglesa
  • Cebolla rallada morada

Modo de preparación

  1. En un bol agrega la carne molida de res y cerdo y mezcla para formar una sola, luego incorpora las especias y adobos al gusto para sazonar, no olvides el tilín de sal y pimienta al gusto
  2. Incorpora un chorrito de aceite de oliva sobre una sartén y deja que se cocinen hasta dorar por ambas caras, una vez listas reserva
  3. Comienza a elaborar una ensalada con la lechuga, las rodajas de tomate y el aguacate
  4. Puedes incorporar un tilín de sal y pimienta al gusto y chorrito de aceite de oliva, mezcla para que todo se una
  5. Es momento de elaborar las hamburguesas, para eso dispón del pan sobre una superficie plana, coloca las salsas, encima la hamburguesa y las papas fritas
  6. Agrega la ensalada de aguacate, vierte más salsas y otra hamburguesa de carne
  7. Sigue con más ensalada y cierra con la otra rebanada de pan
  8. Acompaña con un refresco y papas fritas con salsa de tomate
Receta de hamburguesa exótica
Receta de hamburguesa exótica de colores con mucho sabor

Receta de hamburguesa exótica con atún

Algo de atún es sin duda único para hacer una de las recetas de hamburguesas exóticas más ricas, si lo que buscas es sorprender a toda la familia, entonces esta combinación es ideal, se puede comer en el almuerzo o para cenar.

Ingredientes

  • Dos latas de atún rojo
  • Un toque de jengibre
  • Un toque de chile rojo
  • Pimiento rojo y verde
  • Salsa de tomate
  • Un toque de cilantro
  • Aceite de sésamo
  • Pan de sésamo

Además, para la salsa

  • Mayonesa
  • Salsa de soja
  • Un toque de miel
  • Jengibre molida

Modo de preparación

  1. En un bol amplio añade los primeros ingredientes y mezcla hasta que se forme una masa que quede suave y moldeable
  2. Una vez lista, entonces puedes cocinarla sobre una sartén con aceite de oliva
  3. Entre tanto comienza a elaborar la salsa, para es coloca todos los ingredientes en un bol, mezcla y lleva a la nevera
  4. Luego retira y agrega la salsa sobre los panes, incorpora la hamburguesa de atún, encima un toque de rúcula
  5. Una vez listas, entonces puedes añadir ensalada de vegetales frescos para cerrar con la otra rebanada de pan
  6. Sirve con papas fritas y salsa de tomate
Receta de hamburguesa exótica
Receta de hamburguesa exótica con atún

Las recetas de hamburguesas exóticas se pueden hacer en casa y con lo que  tengas a tu disposición, este tipo de mezclas resultan ser toda una tentación para quienes desean probar combinaciones diferentes y originales.

La mayoría de las recetas de hamburguesas exóticas, llevan ingrediente poco convencionales, aunque hay otras que poseen ingredientes comunes pero las mezclas son muy diversas, de allí que se puede degustar de una hamburguesa con carne de res y trozos de mango o piña, estos dos alimentos le aportan un toque de frescura y, aparte de ser exóticas quedan tropicales.

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