Cuando se mezclan ingredientes para hacer comida casera saludable, los resultados son sensacionales. Una prueba de ello son las recetas de hamburguesas de zanahoria y avena, que aparte de ser ricas son también muy económicas.
Las mejores recetas de hamburguesas de zanahoria y avena, ideas maravillosas que todos desean probar
Una buena receta de hamburguesa de zanahoria con avena lleva un poco de huevo y harina de trigo para generar textura. También podrás incluir adobos y aderezo comunes para otorgarles el sabor de las hamburguesas que se hacen con carne. Son sencillas y veganas.
Recetas de hamburguesas de zanahoria y avena ¡Ricas y saludables!
Al momento de elaborar recetas de hamburguesas de zanahoria y avena, utiliza zanahoria cruda rallada, le dará mayor consistencia, mientras que en el caso de la avena, es mejor si se usa en copos o en forma de harina, así que ya lo sabes, estas ricuras son perfectas para cualquier hora del día, no te las pierdas.
Las recetas de hamburguesas saludables de zanahoria y avena son deliciosas y fáciles de hacer.
Receta de hamburguesa de zanahoria y avena
Las recetas de hamburguesas de zanahorias y avena son deliciosas y muy saludables, en primer lugar por la cantidad de nutrientes que posee la zanahoria, y luego por lo fresca que es la avena.
Ingredientes
- Cuatro zanahoria rallada
- Una taza de avena en copos
- Un huevo batido
- Un toque de ciboullete
- Una cebolla rallada
- Dos dientes de ajos machacados
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de preparación
- Lava la zanahoria y rállala, trata de escurrirla muy bien para que quede seca completamente
- Coloca la zanahoria en una sartén con aceite y vierte la cebolla con los ajos machacados y un tilín de sal y pimienta al gusto, mezcla para unir
- Luego retira y vierte sobre un bol amplio para que se enfríe, agrega la avena y el ciboullet picada, une todo muy bien
- Incorpora el huevo batido y amasa hasta dar la textura que deseas
- Vierte un chorrito de aceite de oliva en una plancha y cocina las hamburguesas hasta que queden listas por ambos lados
- Luego puedes formar las hamburguesas con el pan, además de la lechuga, las rodajas de tomate y los demás aderezos y salsas comunes
Hamburguesa de zanahoria y avena casera
Una idea casera para elaborar recetas de hamburguesas de zanahorias y avena es esta delicia, la cual hará con avena en hojuelas, es ideal incluso para el desayuno, así que no te limites a su preparación, veras que te va a encantar.
Ingredientes
- Cuatro zanahorias ralladas
- Una taza de avena en hojuelas
- Una taza de agua
- Dos dientes de ajos machacados
- Una rama de perejil picadito
- Una cebolla picada
- Un toque de orégano seco
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Un toque de comino molido
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de preparación
- Lava las zanahoria y retira la concha para comenzar a rallarla de modo que quede lista para agregarla en un bol amplio y escurrir para que quede seca
- Entre tanto puedes picar la cebolla y machacar los ajos, corta el perejil
- Vierte en un bol la zanahoria y agrega lo anterior, vierte el orégano seco y después la avena
- Comienza a mezclar todo para unir y de esta forma obtener una preparación suave
- Puedes agregar un poco de leche de ser necesario y cubrirlas con pan molido
- Ya lista la masa, deja que repose un poco parta comenzar a formar las hamburguesas
- Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén y coloca las hamburguesas de zanahoria con avena hasta que doren por ambas caras
- Entonces procede a rellenar el pan para hamburguesa con la lechuga, los tomates y las salsas o aderezos que tengas en casa y cierra con la otra rebanada de pan para servir con papas fritas
Receta de hamburguesa de zanahoria y avena en copos
Si deseas degustar de una receta de hamburguesa de zanahoria y avena que sea toda una tentación para comerla en el almuerzo o la cena, entonces puedes preparar esta ricura con copos de avena, agrega un toque de ajos machacados y el resultado será de otro nivel.
Ingredientes
- Una taza de zanahoria rallada
- Media taza de copos de avena
- Una cebolla picada
- Dos dientes de ajos machacados
- Rodajas de tomate
- Un chorrito de aceite de oliva
- Agua, cantidad necesaria
- Un toque de cúrcuma
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Lava bien las zanahorias y rállalas para agregarlas en un bol amplio y mezclar con los copos de avena, añade la cebolla y los ajos machacados
- Incluye un chorrito de aceite de oliva y un toque de agua para comenzar a dar la textura que deseas
- Agrega algunos condimentos y especias que tengas en casa, además del tilín de sal y pimienta al gusto
- Ya la masa debes estar lista, aunque si le falta firmeza puedes agregar un poco de pan y leche para dar textura
- Luego procede a tomar pequeñas porciones de la masa y comienza a elaborar las hamburguesas
- Precalienta el horno mientras que unta con aceite de oliva una bandeja
- Coloca las hamburguesas en la bandeja y lleva al horno por unos minutos hasta que doren por debajo
- Retira y forma las hamburguesas con el pan, agrega un poco de lechuga en trozos, rodajas de tomate, no dejes de colocarle un poco de lonjas de queso y jamón y los aderezos que tengas en casa para darle sabor
Recetas de hamburguesas de zanahoria con avena y pan
Si lo deseas puedes comer esta otra receta de hamburguesa de zanahoria y avena en el almuerzo o la merienda, aunque también es recomendable elaborarlas tipo mini para hacerlas tipo aperitivo. Es una fabulosa opción para comer con papas fritas y salsa de tomate.
Ingredientes
- Dos zanahorias ralladas
- Dos cebollas picadas
- Cincos dientes de ajos machacados
- Una taza de avena en copos
- Media taza de pan molido
- Agua, cantidad necesaria
- Una rama de perejil picadito
- Una taza de harina
- Un chorrito de aceite de oliva
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Comienza la preparación colocando el pan rallado en un bol amplio, mezcla con los copos de avena y vierte un chorrito de agua suficiente para unir todo y que se remoje por unos minutos
- Entre tanto puedes retirar la concha de las zanahorias y rallarlas, puedes colocar la zanahoria en una licuadora y procesarla con las cebollas
- Añade un tilín de sal y pimienta al gusto, adema de un chorrito de aceite de oliva y la rama de perejil picadito
- Ya todo listo, combina esta preparación con la de la avena y une para formar la masa, puedes incorpora un huevo batido y la harina de trigo para generar mayor textura
- Precalienta el horno, luego agrega aceite de oliva en una bandeja
- Forma las hamburguesas del tamaño que quieras y las colocas en la bandeja para llevarla al horno y dejar que se cocine por algunos minutos hasta que doren por debajo
- Retira las hamburguesas y comienza a armarlas con el pan, relleno de lechuga, lonjas de queso y jamón, además de las especias que tengas en casa
- Cierra con la otra rebanada de pan y acompaña con papas fritas y salsas
Receta de hamburguesa de zanahoria y avena
Las recetas de hamburguesas de zanahorias y avena son excelentes alternativas para comerlas en casa, al momento del almuerzo o en la merienda. Con esta otra idea sorprende a más de uno, también sirve para prepararla para invitados inesperados, ya que es muy fácil y rápida de elaborar. Esta alternativa es perfecta para hacer mini hamburguesas y darlas en forma de aperitivo en fiestas de cumpleaños o eventos sociales.
Ingredientes
- Dos tazas de zanahoria rallada
- Dos tazas de copos de avena
- Un toque de ajo en polvo
- Un toque de orégano seco y molido
- Hierbas provenzales
- Un chorrito de aceite de oliva
- Un chorrito de salsa de soja
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Agrega todos los ingredientes en un bol amplio y mezcla, debe quedar una preparación suave y manejable,
- Comienza por rallar la zanahoria, luego mezcla con los copos de avena, agrega un las hierbas provenzales, la salsa de soja. Todo se debe procesar en la licuadora
- Después debes dejar que la masa repose para continuar con la preparación de las hamburguesas
- Toma pequeñas cantidades y aplástalas con la palma de la mano, luego las cocinarás en una sartén con aceite de oliva por ambas caras
- Rellene los panes con las hamburguesas, puedes agregar aderezos comunes y una porción de lechuga picada, rodajas de tomate y lonja de queso con jamón
- Cierra con la rebanada de pan y sirve con papas fritas
Hamburguesa de zanahoria con avena
Al final de esta receta de hamburguesa de zanahoria y avena elaborar una papas en forma de palitos para acompañarlas, también podrás mezclarla con salsa de tomate o mayonesa. Esta suculenta preparación es perfecta para la cena o el almuerzo.
Ingredientes
- Dos tazas de zanahorias ralladas
- Una taza de harina de avena
- Un toque de cebollino fresco
- Un toque de cominos
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de leche líquida
Además
- Pan para hamburguesa
- Cebolla en rodajas
- Rodajas de tomate
- Hojas de lechuga
Modo de preparación
- Comienza por lavar bien las zanahorias, luego las rallas y las colocas en un bol amplio para mezclar con harina de avena
- Puedes añadir el tilín de sal y pimienta, los cominos, también el cebollino
- Vierte la leche líquida y ve amasando hasta generar la masa con una textura suave
- Agrega una porción de pan rallado si es necesario, luego toma pequeñas porciones de la preparación y colócalas en una sartén con aceite de oliva bien caliente
- Luego las retiras y comienzas a rellenar los panes, agrega un poco de lechuga picada, tomate en trozos y lonjas de queso con jamón
- Sirve con papas fritas y salsa de tomate
Hamburguesas de zanahoria con avena
Esta otra receta de hamburguesa de pollo y avena es una idea suculenta y digna de los paladares más exigentes, se puede hacer en el almuerzo y acompañarla con papas fritas y salsas para la merienda.
Ingredientes
- Una taza de zanahorias rallada
- Media taza de harina de avena
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de leche líquida
- Cinco dientes de ajos machacados
- Un toque de orégano seco y molido
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de preparación
- Lava bien la zanahoria y luego rállala para colocarla en un bol amplio, mezcla con un tilín de sal y agrega la harina de avena
- Puedes añadir los ajos machacados e incorporar la leche poco a poco a medida que vas mezclando para formar la masa
- La masa debe quedar suave y manejable, calienta el horno mientras que incorporas un poco de aceite de oliva en una bandeja y colocas las hamburguesas
- Lleva la bandeja al horno y permite que se cocinen por ambos lados
- Retira y arma las hamburguesas con el pan y los ingredientes de tu elección
Hamburguesas de zanahoria con avena y pollo
Si lo que buscas es la combinación de la receta de hamburguesa de zanahoria y avena con proteína, entonces incluye un poco de pollo molido para comenzar a generar un sabor exquisito y que la comida se mantenga saludable.
Ingredientes
- Una taza de zanahorias ralladas
- Media taza de avena en copos
- Un cuarto de kilo de pollo molido
- Salsa de ajo
- Salsa de soja
- Salsa inglesa
- Un toque de ajos machacados
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Una taza de pan rallado
- Un huevo batido
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de preparación
- Lava bien las zanahorias y rállalas, colócalas en un procesador de alimentos y mezcla con la avena en copos hasta que queden bien unidas, puedes agregar un toque de agua para que sea más sencilla
- Entre tanto puedes agregar el pollo molido en un bol amplio y agregar las presentaciones de las salsas, vierte los ajos machacados y une todo
- Combina el pollo con la preparación de zanahoria y avena y mezcla con las manos
- Agrega el huevo y un chorrito de leche entera para formar la masa, luego incorpora el pan rallado
- Vierte un chorrito de aceite en una sartén y toma pequeñas partes de la masa para hacer las hamburguesas, las cuales cocinarás en una sartén con aceite de oliva
- Al estar listas, procede a armar las hamburguesas con los ingredientes comunes
Receta de hamburguesa de zanahoria y avena con auyama
Aparte de rica y saludable, esta receta de hamburguesa de zanahoria y avena es muy fácil de hacer, lo único que tendrás que hacer es disponer de un puré de auyama que sea firme, le puedes escurrir el agua de modo que quede los suficiente seco para armar la masa.
Esta idea es una opción para hacer hamburguesas minis y compartirlas en eventos sociales y fiestas infantiles.
Ingredientes
- Una taza de auyama en forma de puré
- Una taza de avena
- Media taza de zanahoria rallada
- Un tilín de sal y pimienta al gusto
- Una taza de pan rallado
- Un huevo
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de preparación
- En un bol agrega el puré de auyama y mezcla con la zanahoria rallada, vierte la taza de avena en copos y comienza a formar la masa
- Luego incorpora un tilín de sal y pimienta al gusto
- Añade el huevo y el pan rallado para completar la preparación, puedes agregar un poco de harina de trigo para generar la textura que deseas
- Cubre el bol donde está la preparación con papel tipo film, luego lo llevas a la nevera y dejas que repose por unos minutos
- Agrega un chorrito de aceite de oliva en una sartén y toma pequeñas porciones de la preparación de la hamburguesa para comenzar a dorarlas por ambas caras
- Retira y procede a armas las hamburguesas con los panes y los ingredientes que desees
La zanahoria es rica en agua y fibra, lo que es ideal para combatir la acidez estomacal, además permite mejorar las condiciones de las personas que sufren de estreñimiento. También ayuda a combatir la diarrea, por lo que las recetas de hamburguesas de zanahoria y avena son excelentes opciones para mantenerse saludable.
Por su parte la avena es uno de los cereales más nutritivos que existen, es rica en proteínas y vitaminas con la B1, B2, B5 y B6, además posee hierro, calcio y fósforo, lo que contribuye a mejorar distintas funciones del organismo. Esta es ideal para hacer recetas de hamburguesas de zanahoria y avena.
