Las fresas son una de las frutas más buscadas, esto se debe a que son una opción muy fresca para incluirla en recetas de postres con fresas, la mayoría de las reposteras prefieren este alimento por su versatilidad y por qué le dan las comidas un sabor muy rico.
Las recetas de postres con fresas son inigualables, son muy fáciles de hacer, además, esta fruta le da un sabor muy rico y una textura de otro nivel
Las fresas no solo resaltan por su versatilidad, sino también por la cantidad de beneficios y aportes que estas pueden tener para tu salud. Este alimento es bajo en calorías, además contiene fibra, lo que permite ayudar a mejorar los procesos digestivos.
Recetas de postres con fresas: Fáciles e indiscutiblemente deliciosas
Las fresas son divinas y muy económicas, en nuestro recetario vamos a preparar un rico mousse de fresas, además de tartas y hasta sopas frías, estas combinaciones son muy innovadoras y representan una verdadera tentación para quien la degusta.
Estas recetas de postres con fresas es más que divina, se trata de una mezcla de otro nivel, perfecta para los amantes del dulce
Mousse de fresas en salsa de queso
Las recetas de postres con fresas son muy ricas y variadas, además pueden ser muy económicas, todo depende de los ingredientes que vayas a usar, en este caso vamos a preparar un rico mousse de fresa con salsa de queso, una preparación insuperable.
Ingredientes
- Medio kilo de fresas
- Media taza de azúcar
- Media taza de agua
- Queso fresco
- Hojas de menta
- Dos hojas de gelatina
Modo de preparación
Esta deliciosa receta de postre con fresas es muy fácil de hacer, no dejes de hacerla ya mismo.
- Lava bien las fresas y retirarles las hojitas
- En una cacerola coloca agua y deja que hierva, luego agregas las fresas y luego deja que se cocinen por unos minutos
- Tritura las fresas y deja que se templen
- Ahora, coloca las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten, añádelas a la mezcla de fresas cuando estas estén frías
- En un bol vierte la nata y móntala a punto de nieve
- En este punto agrega el puré de fresas que hiciste
- Lleva la preparación a la nevera para que se cuaje
Para la salsa procede así
- Mezcla el queso con un toque de leche
- Corta en forma de julianas las hojas de menta y agrégalas
- Puedes desmoldar y decorar el puré con esta mezcla
- Luego agrega salda de queso y decora con más hojas de menta
Sensacional suflé de fresas
Las fresas son sensacionales, resaltan no solo por su sabor, sino también por la gran cantidad de aportes que nos brindan a la salud, en este caso vamos a preparar una verdadera delicia, se trata de un suflé sencillo, practico y económico. Esta receta de postre con fresas es divino, lo haremos en pocos minutos y al final tendrás una receta dulce genial y llena de sabor.
Ingredientes
- Una taza de harina
- Una barra de mantequilla
- Seis huevos
- Media taza de leche
- Azúcar, media taza
- Medio kilo de fresas
Modo de preparación
Si se trata de preparaciones únicas y llenas de sabor, entonces no te pierdas esta combinación que es en verdad exquisita.
- Lava muy bien las fresas y retirarles las hojitas
- Separa las yemas de las claras de huevo, bate las yemas con el azúcar, trata de conseguir una mezcla homogénea
- Luego agrega la harina tamizada y la mantequilla, esta última debe estar fundid, mezcla todo y luego reserva
- Monta las claras a punto de nieve y agrégalas a la preparación anterior
- Cubre los moldes con mantequilla y agrega harina
- Mezcla la masa con las fresas cortadas y rellena los moldes
- Lleva esta preparación al horno por uno seis minutos
- Puedes retirar y servir caliente
¡Sensacionales!
Rica tarta de galletas con crema de fresas y chocolate
Las tortas no pueden faltar en tu recetario repostero, en este caso, la receta de postre con fresas que vamos a preparar es una verdadera tentación, se trata de una rica combinación de galletas con crema de fresas, a esta le vamos a agregar un toque de chocolate para darle mayor textura.
Ingredientes
- Un paquete de galletas dulces
- 250 gramos de fresas
- Una barra de chocolate blanco
- Media taza de nata liquida
- Un toque de azúcar al gusto
- Fresas para decorar
Modo de preparación
- Elabora la crema de fresas para eso limpia las fresas y retira las hojitas, luego rocíalas con azúcar y bátelas
- Calienta una cacerola con nata y al comenzar a hervir retira del fuego y agrega el chocolate en trozos
- Remueve muy bien para que se logre derretir, tendrás una mezcla homogénea, añade las fresas y revuelve bien
- Coloca una capa de galletas en el molde a usar
- Luego vierte la crema de chocolate y fresas
- Alterna una capa de galletas y otra de chocolate y fresas, continua así hasta que se culmine con la preparación
- Decora con fresas en trozos y lleva a la nevera por unas cuatro horas
- Retira y sirve
Rica gelatina de fresas con leche condensada
La leche condensada es un producto muy rico y lleno de sabor, en este caso vamos a usar este tipo de preparados para complementar la receta de postre con fresas, esta le va a aportar un toque muy rico y lleno de sabor.
Además, las recetas de postres con fresas son tan versátiles y frescas que todos la podemos hacer y a cualquier hora del día, solo trata de disponer de los ingredientes precisos para hacer una mezcla de otro nivel.
Ingredientes
- Media taza de agua caliente
- Media taza de agua fría
- Un sobre de gelatina de fresas
- Un lata de leche condensada
- Medio kilo de fresas
Modo de preparación
- En un bol coloca la media taza de agua calienta y disuelve la gelatina muy bien, trata de que no se formen grumos
- Agrega de inmediato el agua fría y mezcla
- Una vez lista, puedes agregar las fresas bien limpias y en trocitos
- Mezcla bien la gelatina con las fresas y luego lleva a la nevera por un par de horas para que la preparación se cuaje
- Una vez cuajada, puedes retirar y desmoldar, corta en cubos y agrégalos en un bol amplio
- Vierte la leche condensada en el bol y mezcla para servir
Rica torta de fresas con crema
Las tortas tradicionales son muy ricas, en este caso haremos un rico bizcocho y luego haremos una crema de fresas muy rica para acompañar, esta crema puede llevar un toque de leche condensada y evaporada, para luego disfrutar de un tarta como pocas.
Ingredientes
- Media taza de azúcar
- Una taza de harina
- Un tilín de vainilla
- Un toque de ron
- Tres huevos
- Una barra de mantequilla
- Una taza de leche liquida
- Un sobre de levadura
- Una lata de leche condensada
- Una lata de leche evaporada
- Medio kilo de fresas limpias y en trocitos
- Media taza de agua
Modo de preparación
- En un bol coloca la harina y agrega el azúcar y la levadura, mezcla todo muy bien
- Luego vierte los huevos uno a uno en un bol y agrega la vainilla y la leche, mezcla todos los ingredientes en un solo bol
- Enmanteca un molde para hornear y vierte el preparado en el molde para llevar al horno
- Deja en el horno, el cual debe estar precalentado, y dejar allí hasta que la torta dore por debajo
- Una vez lista, retira y deja reposar
- Ahora prepara la crema de fresas, para eso procede así:
- En un bol agrega la leche condensada y la leche evaporada, mezcla bien y reserva
- Coloca las fresas en una cacerola y luego agrega agua y lleva a punto de ebullición, deja que las fresas se tornen tiernas y retira para luego aplastarlas y formar un puré
- El puré lo vas a agregar a la mezcla de las leches y batirás muy bien
- Trata de que las fresas queden bien trituradas, una vez tengas la leche con las fresas forma hoyos en las torta con la ayuda de un cuchillo
- Vierte el preparado de las leches sobre la torta y luego lleva a la nevera por unas cuatro horas
- Una vez lista retira y sirve
Helado de fresas con mantecado
Los helados son fabulosos, son ricos y están llenos de un gusto insuperable, además son ideales para las tardes de calor, aparte de ser muy económicos, en este caso vamos a preparar una delicia con fresas, se trata de una receta de postre con fresas a la cual le agregaremos un toque de helado de mantecado, esto le da mayor textura.
Ingredientes
- Una taza de agua fría
- Medio kilo de fresas picadas y limpias
- Una bola de helado de mantecado
- Azúcar, cantidad necesaria
- Una taza de leche en polvo
- Una lata de leche condensada
Modo de preparación
- En una licuadora coloca la taza de agua fría y el medio kilo de fresas, comienza batir
- Agrega la leche en polvo y la leche condensada
- Ahora vierte el azúcar que desees
- Mezcla bien, luego agrega la bola de helado de mantecado
- Puedes incorporar un toque de vainilla o canela para dar más sabor
- Vierte la preparación en vasitos plásticos y lleva a la nevera, son muy ricos también si se colocan sobre moldes para paletas heladas y luego se congelan
- Retira y sirve, puedes agregar leche condensada por encima para decorar y dar mayor sabor
¡Sensacional!
Sopa de fresas con helado
Las fresas son muy ricas y están llenas de muchos nutrientes, hay quienes la degustan crudas pero sin duda alguna que cuando se incluyen es recetas de postres con fresas las combinaciones son geniales.
Ingredientes
- Medio kilo de fresas
- Media taza de agua
- Azúcar, cantidad necesaria
- Hojas de menta
- Helado de vainilla
Modo de preparación
- Lava las fresas y retírale las hojitas
- Corta las fresas por la mitad y colócalas en una cacerola con agua y azúcar
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento por cinco minutos
- Tritúralas y luego reserva en la nevera
- Corta las hojas de menta en trocitos pequeños y agrégalas a la sopa fría
- Mezcla bien y lleva a la nevera
- Agrega el resto de las fresas y sirve
Gelatina de fresas casera en vasitos de cuajada
La gelatina es tan rica que todos las quieren probar, esto por su sabor y por lo económico que resulta hacerlas, esta receta de postre con fresas será de otro nivel, es una combinación sensacional e insuperable, no te la pierdas. Esta receta de postre con fresas es rica, fácil de hacer y muy fresca, no pierdas detalle de lo que vamos a necesitar.
Ingredientes
- Un sobre de cuajada
- Media taza de leche
- Dos cucharadas de azúcar
- Una taza de agua
- Fresas, cantidad que desees
Modo de preparación
- En una cacerola coloca la leche con el azúcar y la cuajada, mezcla bien
- Coloca la mezcla en los vasitos y lleva a la envera por un par de horas, trata de no llenar el vaso por completo
- Hidrata la gelatina con el agua y lleva a calentar, revuelve moderadamente
- Al estar disuelta retira y lleva a la nevera para que repose
- Limpia las fresas y córtalas en trocitos
- Cuando la gelatina se haya cuajado mezcla con las fresas
- Termina de llenar los vasitos con gelatina y listo, ya puedes degustar de una receta única y muy económica
Pastel de fresas con mango y nueces
La combinación que se puede hacer con las fresas es muy rico, esta vez haremos una mezcla de fresas con mango y nueces, esto nos dará un resultado fabuloso, así que revisa lo que vamos a necesitar, es una combinación económica. Las recetas de postres con fresas son sensacionales, esta mezcla es muy fresca y está llena de sabor, así que no te la pierdas.
Ingredientes
- Un mango
- Media taza de nata
- Dos hojas de gelatina
- Azúcar al gusto
- Un sobre de flan
- Un litro de leche
- Medio kilo de fresas
- Cuatro nueces
Modo de preparación
- Prepara el flan de la manera tradicional, luego deja enfriar y que cuaje
- Entre tanto hidrata la gelatina en agua fría por unos tres minutos
- Escurre la gelatina y colócala en una cacerola con agua, lleva al fuego para que se tiemple
- Retira la concha del mango y agrégala a una licuadora con azúcar, luego vierte la gelatina
- Monta la nata y mezcla con el batido de mango
- Lava las fresas y córtalas en trocitos o laminas, colócalas en los moldes donde está el flan, estas deben ir encima del flan
- Termina de rellenar los moldes y agrega el preparado de mango
- Lleva toda la mezcla a la nevera por unas dos horas
- Retira para servir
Beneficio del consumo de fresas
Los beneficios de las fresas son maravillosos, por esto son perfectas para incluirlas en nuestros postres, cuando hagas este tipo de combinaciones con fresas es ideal que selecciones aquellas que son frescas y que están cargadas de mucho sabor.
Te dejamos algunos aportes de las fresas para la salud:
- Las fresas poseen antioxidantes y es un antiinflamatorio natural
- Además, las fresas contribuyen con la salud ósea, posee altos contenidos de magnesio, potasio y vitamina K
- Es de mucha ayuda parta las personas que sufren daños en sus ojos, permite mejorar la salud ocular
- Es una excelente fuente de vitamina C
- Y por si fuera poco, las fresas, si se comen de forma moderada, pueden ayudarte a reducir de peso
Así que por estas y otras razones, te invitamos a probar y a preparar las más ricas recetas de postres con fresas, pues como viste no solo son divinas, sino también muy nutritivas.
