Si te gusta desayunar o merendar de manera sana y muy creativa, entonces debes preparar ricos sándwich saludables que son una verdadera tentación. Son perfectos para comerlos a primeras horas del día o para degustar de un plato delicioso por la tarde.
Un sándwich saludable de pollo y aguacate es un bocado delicioso del que no puedes privarte
Hay muchas combinaciones deliciosas que jamas hubieses pensado para crear sándwich saludables. Y aunque no es común seguir una receta para prepararlos aquí te dejamos mucha inspiración culinaria para que te atreves y te diviertas comiendo saludablemente.
+11 Sandwich saludables y deliciosos para hacer en casa
Si sabemos combinar con carnes, embutidos o quesos, entonces los sándwich saludables serán riquísimos. Además puedes incorporar tomates, pepino y lechuga, lo cual ayuda a que este alimento tenga presente las vitaminas y minerales necesario para iniciar el día con buen pie.
Una porción de este alimento te permitirá disponer de toda la energía que necesitas para realizar las actividades diarias
Sándwich de pollo con ensalada
El pollo es uno de los mejores ingredientes para consumir en la mañana y comenzar una jornada llena de vitalidad. En este caso no solo usaras esta proteína, sino también un poco de zanahorias y mayonesa ligera.
Ingredientes
- Rebanadas de pan de sándwich, cantidad necesaria
- Medo kilo de pollo mechado
- Una zanahoria en trozos
- Media taza de chicharos
- Una papa mediana
- Unas cucharadas de mayonesa ligera
- Una taza de yogurt griego
Modo de preparación
- En primer lugar selecciona todos los ingredientes y pícalos muy bien, luego agrégalos sobre un bol amplio e integra todo muy bien
- Luego debes tostar los panes sobre la plancha
- Colócalos sobre el plato a servir y rellena con la ensalada que preparaste, puedes incorporar un tilín de sal y pimienta al gusto
- Podemos agregar unos trocitos de aguacates por encima o cubitos de tomates o pepino
Sándwich con chiplote
Sabores diversos están presentes en este sándwich saludables tan fresco y versátil. Con algunos pocos ingredientes ya podrás degustar de una preparación con todo lo necesario para una idea culinaria innovadora.
Ingredientes
- Cuatro cucharadas de mayonesa
- Un toque de adobo de chile tipo chiplote
- Rebanadas de pan
- Misma cantidad de pan para las rebanadas de queso tipo machego
- Rebanadas de jamón, la misma cantidad de lo panes
- Rebanadas de tocino
- Hojas de lechuga
- Tomates tipo cherry, cantidad necesaria
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega la mayonesa y el adobo de chiplote, mezcla para integrar muy bien
- Luego, toma una sartén caliente y coloca las tiras de tocino para que doren por todos lados, retira y reserva
- Cubre una de las rebanadas de pan con la mayonesa mezclada con chiplote, incorpora una rebanada de queso, luego alterna con una hoja de lechuga
- Agrega la rebanada de jamón y luego las de tocino
- La otra cara del pan también deberá estar cubierta por mayonesa con chiplote
- Repite el proceso tantas veces como sea necesario, hasta formar varias capas
- Luego corta el sándwich por la mitad e introduce un tomate cherry a un palillo para luego traspasar por la mitad del pan
Sándwich de ensalada de atún
El atún es uno de los alimentos preferidos por las personas para crear ricos sándwich saludables, en este caso la cebolla y el perejil serán claves para disponer de una preparación más que sana, también muy rica y económica.
Ingredientes
- Ocho panes para sándwich
- Dos latas de atún
- Jugo de tres limones
- Un cuarto de taza de perejil picado
- Un cuarto de taza de cebolla morada
- Un chile serrano
- Media taza de mayonesa
Modo de preparación
- Debes tostar ligeramente el pan sobre una plancha
- Ahora mezcla todos los ingredientes en un bol amplio, integra todo agregando un poco de mayonesa
- Agrega un tilín de sal y pimienta
- Coloca algunas cucharadas de la preparación anterior en el centro de cada pan
- Luego cubre con la otra cara del pan
Puedes presionar los panes para evitar que el relleno se salga, también se pueden rellenar primero y luego tostarlos, fija el pan con un palillo de madera en el centro.
Un mega club de sándwich saludables
Si deseas una propuesta fresca y con mucho sabor, esta idea para crear un sándwich saludable es para ti. Utilizarás distintas presentaciones de pan para al final combinar muy bien y tener un derroche de gusto en un mismo platillo.
Ingredientes
- Ocho rebanadas de pan para sándwich blanco
- Ocho rebanadas de pan sándwich integral
- Ocho rebanadas de pan sándwich con avena
- Ocho rebanadas de jamón
- Ocho rebanadas de salami
- Ocho rebanadas de tocino frito
- Ocho rebanadas de queso amarillo
- Ocho rebanadas de queso blando
- Dos tomates
- Ocho hojas de lechuga y espinacas
- Mayonesa, cantidad necesaria
- Crema, cantidad necesaria
- Mostaza cantidad necesaria
Modo de preparación
- En un bol amplio agrega la mayonesa y mezcla con la crema y la mostaza, integra todo muy bien y reserva
- Se deben tostar las rebanadas de pan y untarlas de inmediato con la preparación anterior
- Sobre el pan blanco coloca el queso amarillo, luego agrega el tocino, las espinacas y el salami. Cubre con el pan integral
- Luego agrega el jamón, posteriormente el queso blando en lonjas
- Añade el tomate y cubre con el pan de avena
- Repite el proceso hasta completar toda la cantidad de ingredientes
- Puedes fijar el pan con un palillo de madera atravesado por un tomate tipo cherry
Sándwich con sushi
Si te gustan los sabores distintos y frescos, entonces esta mezcla es sensacional para degustar de un sándwich saludable. La presentación será vital para degustar de una propuesta más atractiva, de esta forma nadie se podrá resistir a tu sazón.
Ingredientes
- Ocho hojas de alga nori para sushi
- Cuatro tazas de arroz para sushi
- Filetes de res rebanados
- Aceite vegetal, cantidad necesaria
- Medio pepino en tiras
- Una zanahoria cortada en tiras
- Una taza de col morada, se puede marinar en jugo de limón
- Una barra de queso crema
- Salsa de soya
Modo de preparación
- Se debe colocar una hoja de alga de nori sobre una superficie plana, luego agrega una porción de arroz, toma los vegetales cortados en tiras y agrégalos encima, reserva
- En otro recipiente, agrega una pieza de alga y procede a repetir la misma operación
- Unta una cantidad suficiente de queso crema , luego agrega un filete, coloca la primera preparación y forma un emparedado
- Cubre las orillas del alga y cierra para generar un paquete cuadrado, de modo que el relleno se mantenga junto
- Reserva todo y repite el proceso para formar los sándwich con estas preparaciones
- Luego cubre con un poco de salsa de soya y degusta de este sándwich saludable exquisito
Sándwich integral con requesón
Esta otra idea para crear un rico sándwich saludable es delicioso. En menos de lo que imaginas podrás tener una receta fresca y llena de vitalidad para tu desayuno.
Ingredientes
- Dos rebanadas de pan integral
- Tres cucharadas de requesón
- Una calabaza cortada en trozos
- Medio aguacate
- Sal al gusto
Modo de preparación
- Se deben asar las rebanadas de calabaza en una parrilla, luego espolvorear con un tilín de sal y reservar en un bol
- Coloca el pan en una plancha y tuéstalo muy ligeramente
- Se debe presionar los aguacates con un tenedor y untar una capa abundante en una de las rebanadas de pan
- Ahora, agrega una capa de requesón y luego incorpora la calabaza asada, cierra el sándwich y corta en trozos
Sándwich tipo arcoíris
La presentación de los sándwich saludables es el primer bocado que das «con la vista» porque indicutiblemente una comida bien presentada siempre es apetecible. Por eso esta receta de un sandwich tipo arcoíris con mucho sabor y variedad de gustos e ideal para peques.
Ingredientes
- Dos chiles serranos
- Una cucharadita de paprika
- Ocho rebanadas de pan integral
- Una taza de zanahoria cortada en julianas
- Una taza de calabaza cortada en julianas
- Una taza de pimientos rojos
- Ajo y cebolla
Modo de preparación
- Coloca un poco de chile cortado en un bol y agrega una pizca de paprika, incorpora el ajo y la cebolla al gusto e integra
- Tuesta el pan con ayuda de una plancha, solo ligeramente, también te puedes ayudar con una sartén
- Unta un poco de mayonesa sobre pan tostado
- Luego coloca los vegetales en orden sobre los panes, divide muy bien los colores para dar una presentación agradable
- Puedes envolver en un trozo de papel encerado el sándwich y consumir cuando lo desees
¡Muy creativo y atractivo!
Sándwich de quesos diversos
Este sándwich saludable es ideal para toda la familia, si lo deseas puedes dejar para tostarlo al final, de esta manera el queso se derretirá y la textura al comerlo será única.
Ingredientes
- Ocho rebanadas de pan para sándwich integral
- Una taza de queso cheddar rallado
- Una taza de queso manchego rallado
- Una taza de queso tipo gouda
- Una barra de mantequilla derretida
Modo de preparación
- En primer lugar se debe colocar la mantequilla derretida sobre los panes, no los vayas a tostar todavía, dejaremos ese paso para el final
- Luego alterna los tipos de queso sobre los cuatro panes hasta completar la superficie
- Una vez listos, puedes colocar los panes para sándwich sobre la plancha y dejar que los quesos se derritan para retirar
- Sirve con una rica taza de leche caliente
Torres de sándwich con queso y jamón
Cuando estas en búsqueda de una receta para desayunar o merendar siempre es bueno recurrir al pan tostado. Es una muy buena opción y permite que toda la familia disfrute de un platillo exquisito, sano y barato. Por eso esta recetas de sándwich saludable que hará que cada desayuno sea un disfrute total.
Ingredientes
- Un paquete de pan para sándwich
- Unas lonjas de jamón
- Unas lonjas de queso blando
- Tomates tipo cherry
Modo de preparación
- Se debe cortar en triangulo los panes para sándwich y disponerlos en una superficie plana
- Ahora ve colocando un triángulo de pan y encima un trozo de jamón, también triangulo, luego una lonja de queso, luego cubre con la tapa de pan, continua luego con una capa de queso y así hasta completar
- Al final atraviesa el pan con un palillo y agrega un tomate cherry para decorar encima del palillo
- Puedes untar cada pan con un poco de mayonesa ligera, de esta forma quedara más cremoso y será más agradable para los peques de la casa
Sándwich tostado con huevo
Este desayuno es muy rico, se trata de un sándwich saludable que no te podrás perder. Solo tienes que humedecer el pan para sándwich en huevos batidos para luego freírlos y que queden bien doraditos, es una receta muy rica y llena de sabor.
Ingredientes
- Pan para sándwich
- Lonjas de queso
- Dos huevos batidos
- Aceite, cantidad necesaria
Modo de preparación
- En primer lugar bate los huevos, intégralos muy bien y reserva
- Ahora, moja cada pan con los huevos, pero trata de solo humedecerlos
- Caliente una sartén con aceite suficiente, agrega cada trozo de pan en el aceite y deja que se dore
- Repite el proceso con cada pan y ve colocándolos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Luego rellena cada pan para sándwich con las lonjas de queso o de jamón y sirve
- También podemos preparar una rica salsa blanca para acompañar esta delicia
Sándwich con lechuga, pollo y un toque de mayonesa ligera
Si te gusta cuidar la figura pero a la vez degustar de una comida 100% rica y fácil de hacer, entonces este sándwich es lo que buscas para comenzar el dia llena de vitalida. Ademas ideal para acompañarlo con un vaso de jugo de frutas o de naranja, será un desayuno sensacional.
Ingredientes
- Pan para sándwich
- Lonjas de jamón
- Pechuga de pollo asada
- Media taza de mayonesa ligera
- Sal y un toque de pimienta al gusto
- Hojas de lechuga
- Pepino en rodajas
- Un poco de cebolla morada, si lo deseas
- Tomates tipo cherry
Modo de preparación
- Debes tostar los panes para sándwich sobre una plancha, trata de no dejarlos muy crujientes
- Ahora, puedes limpiar muy bien la lechuga y el pepino, te recomendamos hacerlo primero con abundante agua y luego remojar ambas cosas en un bol con agua y vinagre, deja por unos minutos, después solo escurre lava con agua de nuevo y reserva
- Dispón de cada rodaja de pan y úntalas con mayonesa ligera, luego agrega una hoja de lechuga
- Agrega la pechuga de pollo, añade un poco de mayonesa encima
- Alterna con el pepino y el jamón, en cada parte se puede combinar con un poco de mayonesa ligera al gusto
- Agrega también un poco de lechuga en cada parte, al final solo cubre con el otro pan
- Traspasa con un palillo el pan para sándwich y pincha un tomate cherry al final de cada pan para decorar
Tip culinario final: Es muy importante generar una textura agradable al paladar cuando sirves sándwichs saludables. En la mayoría de los casos puedes tostar el pan o bien en el equipo dispuesto para tal fin o sobre una plancha.
Hay muchos ingredientes sanos y económicos para compartir en familia y poder disfrutar de la preparación de un rico sándwich saludable. Podrás valerte de usar pollo, lechuga y hasta ricos pepinos o atún, en todos los casos, es ideal seleccionarlos muy frescos, de esta manera se podrán consumir incluso en la merienda.
Si vas a usar mayonesa, te recomendamos usar muy poca cantidad, si lo deseas solo una cucharadita, de esta manera podrás evitar comer grasas en excesos. ¡Buen provecho!
