Hoy en día cocinar en casa se ha vuelto toda una experiencia, hay amas de casa o chicos que les encanta preparar cualquier cantidad de recetas. Algunas conocidas y otras no tanto, por esta razón siempre buscan videos recetas fáciles para cocinar todos los días.
Cocinar con un tutorial hará que preparar una receta te sea mucho más fácil
Cuando se trata de preparar ideas culinarias sencillas, entonces es bueno recurrir a algunos videos recetas fáciles para cocinar todos los días, pues esto hace que la precisión al cocinar sea mayor. Manos a la cocina y delita a todos con estas videos con recetas super fáciles de hacer.
Estos son los mejores videos recetas fáciles que puedes hacer tu misma
Lo bueno de preparar alimentos con video recetas fáciles para cocinar todos los días, es que vas a tener la referencia de la cantidad de ingredientes que vas a necesitar. Además de que podrás ver el paso a paso sin complicaciones, por si fuera poco, retrocedes en el momento que quieras o revisas el texto de la receta por si fallaste o te falta algún ingredientes.
Lo mejor de cocinar con tutoriales es que puedes detener el video en cualquier momento o volver a ver para seguir cada paso al pie de la letra
Tortilla de papa con tres ingredientes
Esta tortilla de papa con tres ingredientes es realmente sensacional, es ideal para la cena o el desayuno, lo más importante es que en pocos pasos la podrás hacer y sin gastos mayores. Hay un video receta fácil que te puede servir para acertar en cada paso y que no pierdas detalles. Sin duda que será una combinación de sabores maravillosa para cada comensal.
Ingredientes
- Agua fría, cantidad necesaria
- Una patata
- Un tilín de sal y pimienta negra
- Una porción de harina de trigo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Queso rallado
Modo de preparación
- En primer lugar debes disponer de una patata grande para hacer la preparación, comienza retirando la piel de la patata y luego la sumerges en un bol con agua abundante para retirar la suciedad
- Luego, con la ayuda de un cuchillo, procede a cortar la patata en tiras finas, puedes usar un rallador de queso para que la patata quede en tiras finas
- Coloca la patata en un bol amplio y agrega un tilín de sal y pimienta negra
- Es momento de verter una cuchara de harina de trigo y sigue mezclando para unir con las patatas
- Ahora vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén para luego incorporar la mezcla de la patata
- Deja que se cocine muy bien por una cara hasta que quede doradita, con la ayuda de un plato se le da la vuelta y se cocina por la otra cara
- Se deja cocinar por dos minutos, con la ayuda de una cuchara de madera se hace una raya en medio de la tortilla de papas, para después saber la separación
- Entre tanto se cocina, se coloca queso en una de las partes de la raya que hiciste
- Con la otra mitad de la tortilla se cierra y se cocina hasta que comience a dorar
- Trata de cocinar la tortilla de patatas con queso de modo que quede dorada por amas caras
- Al final se sirve partiéndola por la mitad, se aconseja una de estas preparaciones por comensal
- Acompaña con salsa blanca, además se puede rellenar con distintos tipos de queso o con jamón serrano o de fiambre
Palitos de queso
Los palitos de queso son fáciles de hacer, y en este caso con el video receta fácil los podrás elaborar todos los días, bien sea en el almuerzo o la cena, lo ciertos es que quedan súper rico como un aperitivo, también son perfecto acompañados con crema o salsa blanca, de este modo la preparación será de otro nivel.
Ingredientes
- Bloque de queso blanco mozarrella
- Un huevo
- Un tilín de sal
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Modo de preparación
- Debes comenzar cortando el queso en trozos alargados y gruesos, de este modo el palito de queso será más rico de degustar
- Trata de cortar tantos palitos de queso como sean necesarios y los colocas en un plato para reservar
- Es momento de colocar la yema de huevo sobre un bol amplio y mezclas, une bien el huevo
- Coloca una buena cantidad de pan rallado sobre otro bol
- Ahora se procede a impregnar con el huevo los palitos de queso, trata de que el huevo lo cubra por completo
- Se lleva el palito de queso hasta la porción de pan rallado que tienes en otro plato y lo cubres por completo
- Procura hacer este proceso una dos o tres veces para que el palito de queso quede más crujiente al final
- Deja los palitos de queso en un plato amplio, completa cada uno de los palitos que queso con este procedimiento
- Luego se añade suficiente aceite en una cacerola o sartén, se deja calentar por varios minutos hasta que quede muy caliente
- Selecciona cada palito y agrégalo al aceite de modo que se cocine muy bien por todos lados, es importante tener en cuenta no agregarlos de manera brusca para que el aceite no se salga de la sartén y evitar accidentes
- Una vez tengas todos los palitos ya sofreídos, entonces dispón de cada uno de ellos en un plato amplio para comenzar a degustarlos, procura secarlos con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- En este tipo de recetas se pueden usar cualquier tipo de queso, de preferencia semi duro, además se puede jugar con la combinación de jamón para hacer que el palito de queso sea más tentador todavía
Churro caseros
Para la merienda unos ricos churros siempre serán una buena opción, en este caso se hacen de manera casera y con ingredientes comunes, lo mejor es que se comen al estar listos y calientitos, acompañados con leche o chocolate. En este video receta podrás ver el paso a paso y notarás que es más sencillo de lo que imaginas.
Ingredientes
- 180 gramos de harina de trigo
- Un vaso de agua
- Cucharadas de mantequilla
- Aceite de oliva
- Un tilín de sal
- Azúcar, cantidad necesaria
Modo de preparación
- Selecciona una cacerola para agregar el agua y dejar que se cocine hasta que hierva
- Mientras el agua se caliente debes incorporar el tilín de sal al gusto y una cucharada de mantequilla, deja se siga cocinando todo
- Cuando el agua esté hirviendo, entonces es momento de añadir la harina de trigo
- Mezcla hasta obtener una preparación homogénea, al principio notarás que se pega mucho, la idea está en mezclar bien para que la harina absorba el agua y se proceda a unir todo por completo
- Trata de que la sartén o cacerola quede limpia por los bordes, el caso es que la masa debe quedar suave y manejable
- Deja que la masa repose por unos minutos, luego se vierte la masa en una manga de boquilla rizada para darle forma a los churros
- Dispón de una superficie plana para elaborar los churros, la misma manga le irá dando la forma, solo debes cuidar el tamaño de cada uno
- Prepara tantos churros como sean posibles
- Vierte una buena cantidad de aceite de oliva en una sartén y deja que se caliente hasta
- Una vez que el aceite está bien caliente, entonces comienza a colocar los churros para que se doren por todos lados
- Al estar dorados se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Al final coloca azúcar en un plato amplio y pasa los churros para que se impregnen todos con el dulce
- Se pueden acompañar con café o chocolate caliente
Receta con huevos y tomates
Si deseas desayunar o cenar de manera diferente, entonces sin duda que la combinación que deja este video receta es realmente sensacional, porque cono tan solo unos pocos ingredientes tendrás un receta que no dejarás de probar. Al final se acompaña con queso rallado o tira de jamón, lo que la convierte en toda un cúmulo de gustos.
Ingredientes
- Un tomate
- Aceite de oliva
- Un tilín de sal
- Cuatro huevos
- Un toque de paprika
Modo de preparación
- En primer lugar debes lavar bien el tomate, luego se cortan en rodajas grandes, hay quienes tratan de extraer las semillas, también lo puedes hacer
- Una vez que los tomates estén en rodajas, entonces coloca una sartén sobre el fuego y vierte una cantidad de aceite necesaria para que los tomates se puedan sofreír
- Primero deja que se sofrían por una cara y luego voltas en tomate y sofríe por la otra casa, es importante que en cada lado le añadas un tilín de sal al gusto
- El tomate irá desprendiendo el agua, así que es bueno que quede seco y solo con el aceite, cocina a fuego medio
- Mientras que el tomate se está en el aceite, entonces agrega los huevos en un bol amplio y mezcla hasta que queden homogéneos, bien revueltos
- Luego se vierte un tilín de sal y otro de paprika, trata de que todos los ingredientes se unan por completo
- Es momento de verter los huevos sobre los tomates, deja que se esparzan bien por toda la superficie
- Luego se cocina a fuego lento y se cubre la sartén con una tapa para dejarlos cocinar
- Revisa que todo quede bien cocido, en algunos casos se puede dar vuelta con la ayuda de un plato para cocinar por la otra cara
- Sin embargo, hay quienes lo voltean al final para degustar y que los tomates queden por encima
- Acompaña con queso rallado o jamón en tiras
Bolitas de papas
Las bolitas de papas son perfectas para un aperitivo, bien sea antes de cenar o almorzar, aunque a los peques les fascinan en la merienda, solo trata de rellenarlas con un toque de jamón o queso rallado, de este modo el sabor cuando se coman será diferente.
Ingredientes
- Dos papas grandes
- Una barra de mantequilla
- Un tilín de sal y pimienta
- Dos yemas de huevo
- Una porción de harina de trigo
- Un huevo batido
- Una porción de pan rallado
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
Modo de preparación
- En primer lugar debes disponer de dos papas grandes, colócalas en una cacerola con agua y deja que se cocinen por una media hora o hasta que estén blandas
- Es importante que las papas se cocinen con todo y concha, escurre y deja que las papas se enfríen
- Cuando las papas ya estén frías, entonces con la ayuda de un cuchillo se les retira la piel, de esta manera será mucho más sencillo hacerlo
- Luego las colocas en un bol amplio para comenzar a triturarlas hasta que queden bien desmenuzadas
- Vierte un tilín de sal y pimienta y mezcla para después agregar la mantequilla y seguir mezclando
- Aplasta con un tenedor para que la papas queden unidas con la mantequilla, en este punto se une con dos yemas de huevo, integra todos los ingredientes de modo que la masa quede suave
- Deja que la masa repose por unas horas o toda una noche en la nevera, de este modo quedará más suave y manejable, perfecta para el paso siguiente
- Ahora toma una porción de la masa y dale forma con las manos, en este caso hazlas en bolitas
- Coloca cada bolita en un plato amplio para después mezclar un huevo en un recipiente amplio
- Agrega un tilín de sal al huevo y después se pasa cada bolita por el huevo para que se impregne bien
- Dispón de un bol con pan rallado para pasar también las bolitas por el pan
- Este proceso se repite tantas veces como sea necesario, también se pueden pasar por harina de trigo
- Las bolitas se colocan en un bol amplio hasta completar, así las bolitas también reposarán y tendrás mejor textura
- Vierte una buena cantidad de aceite de oliva sobre una sartén y deja que se caliente
- Al estar bien caliente, entonces se coloca cada bolita de papa y se cocinan hasta que doren
- Es importante que el aceite esté caliente, pero no tanto para evitar que se abran cuando se cocinan
- Luego se sacan del aceite y se colocan sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Sirve con salsa blanca o con otro tipo de salsa que tengas en casa
Tip culinario: Además, en este tipo de preparaciones y al momento de estar formando las bolitas, se pueden rellenas con queso o jamón, así cuando se coman el queso saldrá por los lados y la sensación al comerlas será maravillosa
Hay cientos de videos recetas para cocinar todos los días, algunos con desayunos y otros con meriendas súper ricos, lo mejor de este modo de revisar recetas es que tendrás el paso a paso, además de que podrás revisar la preparación cuando así lo quieres. Por si fuera poco, hacer stop cuando lo necesites para recapitular el paso.
Estas son preparaciones muy sencillas de hacer, solo basta con unos cuantos pasos para tener una idea suculenta en casa. Solo que es importante tener en cuenta algunas recomendaciones para cocinar en casa como:
- Seleccionar ingredientes de calidad
- Procurar que las porciones de ingredientes sean exactas
- No usar muchas calorías o grasas en las comidas, así quedarán más saludables
- Hay que tener en cuenta la cantidad de azucares que vayas a añadir, de igual modo la cantidad de sal
- Debes usar vinagre o limón en el caso de hacer ensaladas, esto será con el objetivo de limpiar bien las hojas de lechuga o tomates que se usen
En concreto, cocinar en casa siempre será un placer, simplemente hay que tener en cuenta las porciones de cada comida, además de usar ingredientes que en verdad nutran a cada integrante de la familia.
